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文档简介

什么是健康？健康是指一个人在肉体、精神和

社会方面都处于良好的状态。它

包含了身体的健康和心理的健康！健康的标志是什么？有足够充沛的精力，能应付日常生活和工作压力，而不感到过分紧张。态度乐观积极，事情大小都不挑剔。善于休闲，睡眠良好。能适应外界环境的各种变化，应变能力。能抵抗一般性的感冒和传染病。体重得当，身体匀称。WHO对健康的标志作了最具代表性的规定：眼睛明亮，牙齿清洁，脸不发炎。肌肉和皮肤富于弹性，头发有光泽，无头屑。有良好的公德、有道德修养。对自己对他人的健康负责，不影响、不损害他人利益和健康。不偷窃、不吸毒、不淫乱。健康的标志是什么？影响健康的因素？世界卫生组织报告指出，健康与长寿取决于下列因素：自我保健占60%遗传因素占15%社会因素占10%医疗因素占8%气候因素占7%现代社会十大死亡原因二十世纪六十年代

十大死亡原因排行榜胃炎肠炎肺炎结核病心脏病血管病变夭折肾病癌症气管炎疟疾12345678910导致心血管疾病之元凶。(油炸淀粉类)含多种致癌物质。严重破坏维生素，令蛋白质变性。第一种：油炸食品油第二种：腌制食品

(特别是盐腌)会导致高血压、肾脏负担过重、易致鼻咽癌。影响粘膜系统。(对肠、胃有害)易得溃疡和发炎。第三种：加工肉制品多指肉干、肉松、香肠等。含三大致癌物质之一：亚硝酸盐。(防腐和显色的作用)大量防腐剂、色素。(对肝脏做成负担)第四种：饼干类食品低温烘焙之饼干、全麦饼干或可。食用香精和色素过多。(对肝功能造成负担)严重破坏维生素。热量过多，营养成分低。第五种：汽水可乐类含磷酸、碳酸会带走体内大量的钙。含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。第六种：各类“方便面”盐份过高，普遍含有防腐剂。(对肝功能有影响)只有热量，没有营养。第七种：蜜饯干果类过量糖精、色素、防腐剂、盐分。糖精是导致膀胱癌原因之一。加重肝脏负担，毒性最强的食物。第八种：各类豆制品如：豆干、腐乳、南乳、臭豆腐、豆皮等。都属于低等蛋白，消化率低，人体难代谢。(对肝脏、肾脏都不好)第九种：海产类容易受污染，毒性强，含重金属。(影响肝功能)易含二恶瑛。(一种新的致癌物，通过基因特变产生)海产蛋白人体难代谢。(肾脏不好的人少吃)第十种：烧烤类含大量“三四苯并芘”。(三大致癌物质之一)一只烤鸡腿=60根香烟的毒性。导致蛋白质碳化而变性。(加重肾脏、肝脏负担)肝功能不好之症状：习惯性疲倦。口味重。尿液浓而有味。手脚浮肿，腹部肿胀。健忘，个性异常。护肝计划营养早餐：牛奶+蛋白质粉苹果一个全麦食品一种每天三餐后补充：B族二片维生素C一片每天睡前：B族二片小麦胚芽油一粒卵磷脂一颗睡眠时间：10:00～11:00PM最佳忌：抽烟、喝酒、熬夜

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