种养殖结构调整

种养殖结构调整种养殖结构调整 主讲人：张永金主讲人：张永金一、我旗现状一、我旗现状1、自然环境：环境恶化、生态治理效果不明显、自然环境：环境恶化、生态治理效果不明显2、资源利用：草地资源利用不合理、资源利用：草地资源利用不合理3、特色产业发展滞后，缺乏名优品牌、特色产业发展滞后，缺乏名优品牌4、农牧民思想观念陈旧、缺乏致富理念、农牧民思想观念陈旧、缺乏致富理念解决办法解决办法n 种养殖结构调整种养殖结构调整二、种养殖结构调整的必要性二、种养殖结构调整的必要性n 1、传统的种养殖模式制约我旗畜牧业发展、传统的种养殖模式制约我旗畜牧业发展n （ 1）发展畜牧业的物质基础薄弱）发展畜牧业的物质基础薄弱n （ 2）产业化链条不完整）产业化链条不完整n （ 3）科技含量低，经济效益差）科技含量低，经济效益差n 2、经济发展的快速通道、经济发展的快速通道n （ 1）规模化种养殖已经成为畜牧业）规模化种养殖已经成为畜牧业发展的主线发展的主线n （ 2）增加就业，转变农牧民身份，）增加就业，转变农牧民身份，建设幸福、宜居的鄂托克建设幸福、宜居的鄂托克三、如何进行结构调整三、如何进行结构调整n 考虑因素：考虑因素：n 1、整体最大效益原则。、整体最大效益原则。n 2、发挥区域优势原则。、发挥区域优势原则。n 3、跟随市场导向原则。、跟随市场导向原则。n 4、配套调整、协调发展原则。、配套调整、协调发展原则。n 5、可持续发展原则。、可持续发展原则。n 6、农牧民自主自愿原则。、农牧民自主自愿原则。n 基于以上考虑，将传统的基于以上考虑，将传统的 “ 粮食作物粮食作物 -经济作物经济作物 ” 二元结构逐步转向二元结构逐步转向 “ 粮食粮食作物作物 -经济作物经济作物 -饲料作物饲料作物 ” 三元种三元种植结构，大力发展苜蓿产业植结构，大力发展苜蓿产业四、我旗目前苜蓿草生产情况四、我旗目前苜蓿草生产情况（一）（一） 全旗休牧舍饲期共需补饲苜蓿青干草汇总表全旗休牧舍饲期共需补饲苜蓿青干草汇总表时间时间 分种分种 存栏数存栏数 (万只万只 )日补饲量日补饲量（万公斤（万公斤）日补饲量日补饲量合计（万合计（万公斤）公斤）合计合计（万公斤（万公斤）休牧休牧期期全数全数 120 0.3 36 3240冬春冬春期期怀孕母羊怀孕母羊、哺乳母、哺乳母羊羊60 0.5 90 2700基础母羊基础母羊、育肥羊、育肥羊、羔羊、羔羊60 0.3 18 1620合计合计 7560（二）鄂托克旗现有成熟苜蓿种植面积及需求量（二）鄂托克旗现有成熟苜蓿种植面积及需求量目前，鄂托克旗现有成熟苜蓿种植地目前，鄂托克旗现有成熟苜蓿种植地 2.45万亩万亩，平均每亩苜蓿青干草产量，平均每亩苜蓿青干草产量 800公斤，年产苜蓿青公斤，年产苜蓿青干草干草 1960万公斤。万公斤。经分析表明：每年还有经分析表明：每年还有 5600万公斤的苜蓿青干万公斤的苜蓿青干草缺口。草缺口。现现 有苜蓿地面有苜蓿地面积积 （万（万 亩亩 ）亩产亩产 青干青干草量草量（公斤）（公斤）年年 产产 苜蓿青苜蓿青干草（万公干草（万公斤）斤）需求量需求量（万公斤（万公斤）差量差量（万公斤（万公斤）尚需种植面尚需种植面积积 （万（万 亩亩）2.45 800 1960 7560 5600 7五、我旗种养殖结构调整情况五、我旗种养殖结构调整情况在在 2010年，我们通过招商引资、政府补贴和年，我们通过招商引资、政府补贴和项目支持等形式在赛乌素地区及其周边完成了项目支持等形式在赛乌素地区及其周边完成了4万亩紫花苜蓿种植。万亩紫花苜蓿种植。n 同时我们为了更好的解决家畜在冬春季缺同时我们为了更好的解决家畜在冬春季缺乏青绿饲料及食物单一营养缺乏的难题，乏青绿饲料及食物单一营养缺乏的难题，在在 2009年底和内蒙古自治区农科院合作在赛年底和内蒙古自治区农科院合作在赛乌素地区开展了大棚苜蓿种植试验。乌素地区开展了大棚苜蓿种植试验。 n 目的是通过目的是通过 2年的时间，在选定的年的时间，在选定的 25种国种国内外优良苜蓿品种中选择最适合我旗种植内外优良苜蓿品种中选择最适合我旗种植的优质高产苜蓿，并进行大面积推广。的优质高产苜蓿，并进行大面积推广。六、我旗种养殖结构调整规划六、我旗种养殖结构调整规划n 在在 “ 十二五十二五 ” 期间，计划在以赛乌素嘎查为核期间，计划在以赛乌素嘎查为核心的地区建成心的地区建成 10万亩紫花苜蓿生产基地，并在周万亩紫花苜蓿生产基地，并在周边牧民相对集中区建设苜蓿转运储备库边牧民相对集中区建设苜蓿转运储备库 5座，为全座，为全旗畜牧业的健康快速发展提供物质保障。旗畜牧业的健康快速发展提供物质保障。n 同时还将通过整合土地、政府补贴等方式，将同时还将通过整合土地、政府补贴等方式，将都思图河流域和都思图河流域和 109国道两侧原有的粮料种植结构国道两侧原有的粮料种植结构全部调整为种植紫花苜蓿，并逐步扩大到鄂托克全部调整为种植紫花苜蓿，并逐步扩大到鄂托克旗东部和南部地区，共计划种植紫花苜蓿旗东部和南部地区，共计划种植紫花苜蓿 10万亩万亩。同时新建苜蓿青干草储备库。同时新建苜蓿青干草储备库 5座，建立一座大型座，建立一座大型的、现代化的草产品加工厂。的、现代化的草产品加工厂。七、紫花苜蓿种植技术七、紫花苜蓿种植技术（一）紫花苜蓿简介（一）紫花苜蓿简介（一）生长特性（一）生长特性1、抗寒性很强、抗寒性很强最适宜的生长温度在最适宜的生长温度在 25 左右，在左右，在 5 6 即可即可发芽，能够忍耐低于发芽，能够忍耐低于 -30 的严寒，有积雪覆盖时的严寒，有积雪覆盖时，即使气温达到，即使气温达到 -40 也能安全越冬。也能安全越冬。2、适应性强、适应性强紫花苜蓿的利用年限一般紫花苜蓿的利用年限一般 8 10年，在年降雨量年，在年降雨量250 800毫米、无霜期毫米、无霜期 100天以上的地区均可种植天以上的地区均可种植，对土壤要求不严，除重黏土、底湿地和强酸强碱，对土壤要求不严，除重黏土、底湿地和强酸强碱地外，其他土壤可生长，喜中性土壤。地外，其他土壤可生长，喜中性土壤。是直根型牧草，根系非常发达，主根的入土深是直根型牧草，根系非常发达，主根的入土深度一般为度一般为 2-6米。它的根系能够与根瘤菌建立共生米。它的根系能够与根瘤菌建立共生关系，进行固氮作用，因而它不仅能够为畜禽提供关系，进行固氮作用，因而它不仅能够为畜禽提供大量优质牧草，还将附有根瘤的大量根系遗留在土大量优质牧草，还将附有根瘤的大量根系遗留在土壤里，既提高了地力，又改良了土壤结构和理化性壤里，既提高了地力，又改良了土壤结构和理化性质。质。（二）营养含量（二）营养含量苜蓿干物质中的粗蛋白质苜蓿干物质中的粗蛋白质 15 26.2%，相当于全粒玉米的相当于全粒玉米的 2-2.5倍，相当于优质豆倍，相当于优质豆饼（含粗蛋白质饼（含粗蛋白质 46%）的一半，是其他优质）的一半，是其他优质禾本科牧草及饲料作物的禾本科牧草及饲料作物的 1.4-3.3倍；赖氨倍；赖氨酸含量酸含量 1.05 1.38%，比玉米高，比玉米高 4 5倍。苜倍。苜蓿中的钙含量是禾本科牧草的蓿中的钙含量是禾本科牧草的 3-5倍。倍。作为各种牲畜最喜食的牧草，作为各种牲畜最喜食的牧草， 1公斤优公斤优质紫花苜蓿草粉相当于质紫花苜蓿草粉相当于 0.5公斤精饲料的营公斤精饲料的营养价值。养价值。（三）产量（三）产量世界：世界： 3300万公顷（次于玉米、大豆、小麦万公顷（次于玉米、大豆、小麦）中国：中国： 200万公顷（甘肃省紫花苜蓿种植面积万公顷（甘肃省紫花苜蓿种植面积878万亩，位居全国第一）万亩，位居全国第一）在美国，一般品种在旱作栽培条件下，干草在美国，一般品种在旱作栽培条件下，干草产量为每亩产量为每亩 2930斤；灌溉条件下，干草产量为每斤；灌溉条件下，干草产量为每亩亩 8640斤。斤。在我国，由于品种类型、管理水平及生产技在我国，由于品种类型、管理水平及生产技术等的限制，苜蓿干草产量平均为每亩术等的限制，苜蓿干草产量平均为每亩 8001000斤。斤。在赛乌素地区，目前种植的苜蓿每亩能够达在赛乌素地区，目前种植的苜蓿每亩能够达到生产苜蓿干草到生产苜蓿干草 1200-1400斤，一般年刈割斤，一般年刈割 3-4茬茬。 （二）、苜蓿的种植技术（二）、苜蓿的种植技术（一）紫花苜蓿品种选择（一）紫花苜蓿品种选择（二）种子处理（二）种子处理（三）（三） 种植地段的选择种植地段的选择 （四）播种（四）播种（五）田间管理（五）田间管理（一）紫花苜蓿品种选择（一）紫花苜蓿品种选择我国现已审定的苜蓿品种有个，国我国现已审定的苜蓿品种有个，国外引进的品种也较多。外引进的品种也较多。从抗寒型、耐盐碱型、抗病虫害型从抗寒型、耐盐碱型、抗病虫害型等方面考虑，适宜我旗种植的优良品种等方面考虑，适宜我旗种植的优良品种有中苜号、草原号、草原有中苜号、草原号、草原 3号、准号、准格尔苜蓿和敖汉苜蓿等。格尔苜蓿和敖汉苜蓿等。（二）种子处理（二）种子处理1、苜蓿种子的硬实率较高，因此在播前应采用、苜蓿种子的硬实率较高，因此在播前应采用擦破种皮法、变温浸泡法或浓硫酸进行处理，处擦破种皮法、变温浸泡法或浓硫酸进行处理，处理后种子的发芽率能大大提高。理后种子的发芽率能大大提高。2、在播种前要进行根瘤菌接种，特别是未种植、在播种前要进行根瘤菌接种，特别是未种植过紫花苜蓿的田地更需要接种。接种根瘤菌不仅过紫花苜蓿的田地更需要接种。接种根瘤菌不仅可以提高紫花苜蓿的成苗率，幼苗结瘤率，增加可以提高紫花苜蓿的成苗率，幼苗结瘤率，增加产草量（产草量（ 20% 30%），还可以增加土壤肥力，促），还可以增加土壤肥力，促进后茬作物生长。进后茬作物生长。常用接种方法有老土拌种和根瘤菌剂拌种。常用接种方法有老土拌种和根瘤菌剂拌种。（三）、（三）、 种植地段的选择种植地段的选择 1、地势平坦或稍有起伏，便于机械或人工作业。、地势平坦或稍有起伏，便于机械或人工作业。2、土层深厚，有机质含量高，土壤肥沃。、土层深厚，有机质含量高，土壤肥沃。3、有较丰富的水源且水质优良，能满足灌溉需要。、有较丰富的水源且水质优良，能满足灌溉需要。4、旱作人工草地，要求在地下水位较高，或天然降、旱作人工草地，要求在地下水位较高，或天然降水水 较为充分沛地区。较为充分沛地区。5、无沙化危险、切忌在风口处，以免引起风蚀沙化、无沙化危险、切忌在风口处，以免引起风蚀沙化。6、距离居民点及冬春营地要近，便于运输和管理。、距离居民点及冬春营地要近，便于运输和管理。7、一定要有防护林带保护（两乔两灌）。、一定要有防护林带保护（两乔两灌）。（四）、播种（四）、播种（ 1）播种时期）播种时期应根据各地自然条件，选择适宜的播应根据各地自然条件，选择适宜的播种期。一般在地温稳定在种期。一般在地温稳定在 5 以上时，以上时，即可播种，最好能结合雨季播种。即可播种，最好能结合雨季播种。紫花苜蓿的播期一般分为春播、夏紫花苜蓿的播期一般分为春播、夏播和秋播三个时期。播和秋播三个时期。 （ 2）整地与施肥）整地与施肥 紫花苜蓿种子细小，千粒重紫花苜蓿种子细小，千粒重 1.5 2.0g，幼芽，幼芽细弱，顶土力差，细弱，顶土力差， 播种前必须将地块整平整细，播种前必须将地块整平整细，使土壤颗粒细匀，孔隙度适宜。紫花苜蓿是深根使土壤颗粒细匀，孔隙度适宜。紫花苜蓿是深根型植物，适宜深翻，深翻深度为型植物，适宜深翻，深翻深度为 25 30 cm，在翻，在翻地基础上，采用圆盘耙、钉齿耙耙碎土块，平整地基础上，采用圆盘耙、钉齿耙耙碎土块，平整地面。注意：苗床平整地面。注意：苗床平整紫花苜蓿生长年限长，年刈割利用次数多，紫花苜蓿生长年限长，年刈割利用次数多，所以从土壤中吸收的养分亦多。因此播种前，结所以从土壤中吸收的养分亦多。因此播种前，结合深翻或播种前浅耕，每亩施有机肥合深翻或播种前浅耕，每亩施有机肥 1500 2500千克，过磷酸钙千克，过磷酸钙 20 30千克、硫酸钙千克、硫酸钙 10 15kg为为底肥。对土壤肥力低下的，播种时再施入硝酸铵底肥。对土壤肥力低下的，播种时再施入硝酸铵等速效氮肥，促进幼苗生长。而起每次刈割后都等速效氮肥，促进幼苗生长。而起每次刈割后都要进行追肥，每亩需过磷酸钙要进行追肥，每亩需过磷酸钙 10 20千克或磷二千克或磷二氨氨 4 6千克。千克。（ 3）播种方法：）播种方法： 紫花苜蓿的播种方法分为条紫花苜蓿的播种方法分为条播、撒播。播、撒播。条播：一般采用机械或人工按行距条播：一般采用机械或人工按行距 25-30厘米厘米将紫花苜蓿分行条播。其优点是成苗率高，通风将紫花苜蓿分行条播。其优点是成苗率高，通风透光好，也便于中耕除草、施肥灌水、机械化作透光好，也便于中耕除草、施肥灌水、机械化作业及后期田间管理，有利于产草量的提高。业及后期田间管理，有利于产草量的提高。撒播：用人工或机械将种子均匀地撒在整好的撒播：用人工或机械将种子均匀地撒在整好的地表，然后用钉耙耧一遍或轻耙覆土，随即镇压地表，然后用钉耙耧一遍或轻耙覆土，随即镇压。夏播和秋播可采用此方法。夏播和秋播可采用此方法。一般每亩条播种子一般每亩条播种子 12 公斤，撒播增加公斤，撒播增加 20%播播量，盐碱地应适当增加播种量。播种深度视土壤量，盐碱地应适当增加播种量。播种深度视土壤水分状况而定，土湿宜浅，土干则深，春季宜深水分状况而定，土湿宜浅，土干则深，春季宜深，夏、秋季宜浅，一般播深，夏、秋季宜浅，一般播深 2厘米左右。厘米左右。（ 4）播后管理）播后管理播种后要镇压，这样利于土壤保墒，同时也播种后要镇压，这样利于土壤保墒，同时也可以使种子与土壤紧密接触，有利于种子很快吸可以使种子与土壤紧密接触，有利于种子很快吸水萌发和出苗。水萌发和出苗。在播种后，出苗前，如遇雨土壤板结，要及时在播种后，出苗前，如遇雨土壤板结，要及时除板结层，以利出苗。在苗期，紫花苜蓿生长十除板结层，以利出苗。在苗期，紫花苜蓿生长十分缓慢，易受杂草病虫危害，要中耕除草分缓慢，易受杂草病虫危害，要中耕除草 1 2次次并注意喷施药剂。并注意喷施药剂。（五）田间管理（五）田间管理（ 1）灌溉）灌溉紫花苜蓿是需水量较多的饲料作物，据估计，每形成紫花苜蓿是需水量较多的饲料作物，据估计，每形成 1千克干物质约需千克干物质约需 700-900千克水。一般来说，有水浇条千克水。一般来说，有水浇条件的紫花苜蓿产量比旱地紫花苜蓿产量高出件的紫花苜蓿产量比旱地紫花苜蓿产量高出 50%-100%。因