化学人教版九上课件：1.1.1 物质的变化

课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化Contents目录物理变化和化学变化的区别、联系及运用。02知道物理变化、化学变化的概念。01PART01物理变化和化学变化食物变质节日烟花钢铁生锈玻璃破碎世间的万物总是在不停地发生着变化，如：思考：这些变化都一样吗？有何不同？如何区分他们呢？导入新课变化前:

观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件。变化时:

发生的现象（如有发光、发热等现象）。变化后:

观察生成物的颜色、状态。观察实验的方法【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。【实验1-2】操作：

取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。实验记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质有无新物质生成实验1-1

实验1-2有水蒸气放出，玻璃片上出现小水珠块状变成粉末无无液态的水块状的胆矾液态的水粉末的胆矾

2.伴随现象:形状，状态的改变一.物理变化1.概念：没有生成新物质的变化。①形状变化：弯曲、破碎、剪纸、雕刻、榨汁等②状态变化：熔(融)化、升华、凝固等【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。实验记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质有无新物质生成实验1-3

实验1-4有有蓝色的硫酸铜溶液颗粒状石灰石氢氧化铜沉淀二氧化碳气体有蓝色沉淀生成有气泡放出，澄清石灰水变浑浊(1)这两种变化属于物理变化吗？生成其它物质的变化叫化学变化又叫化学反应。3.实例：1.概念:二、化学变化：2.伴随现象：颜色改变放出气体生成沉淀发光放热并且常伴随能量变化木炭燃烧铁生锈食物腐烂动植物呼吸归纳与小结物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、酒精挥发等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化例1

判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是“是否生成其他物质”。例2

分析蜡烛燃烧的过程：蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化。物质的变化化学变化物理变化没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化课堂小结物理变化与化学变化的本质区别：是否有其他物质生成1．下列涉及化学变化的是()A．光合作用B．冰雪融化C．海水蒸发D．溪水流淌2．下列成语中不涉及化学变化的是()A．星火燎原B．披荆斩棘C．死灰复燃D．百炼成钢BA随堂训练全国视野3．在乡村振兴战略的指引下，怀化利用区位优势，大力发展特色产业。下列土特产的制作过程中，主要发生物理变化的是（

）A．辰溪酸萝卜B．溆浦枕头粽C．新晃风干牛肉D．靖州杨梅酿制酒