种子贮藏加工学

23附件6：课程设计课程教学大纲修订样表《种子贮藏加工学》课程设计教学大纲〔黑体小三居中〕一、课程根本信息〔表格内文字宋体五号〕课程名称课程名称种子贮藏加工学课程代码B0103009英文名称SeedStorageandProcessing归属学科作物学(系、部)学分3.0学时52开课学期6预修课程作物育种学、种子生物学面对专业种子科学与工程专业二、课程性质与教学目标〔限0字内〔宋体五号〕的作用日趋重要，特别是近年来，伴随着种子科学技术的进展，种子加工与贮藏的理论、技藏的理论和技术，生疏相关设备，能独立文成各类作物种子的加工与贮存工作。学时数可依托的校内外实践基地或试验室学时数可依托的校内外实践基地或试验室序号课程设计名称序号课程设计名称校内校外１绪论２２种子的物理特性４３种子清选精选分级原理和技术４４种子枯燥原理和方法２５种子处理和包装４６７８种子贮藏生理种子仓库及其设备种子贮藏期间的变化４２６设计设计设计每组类别类型要求人数９种子贮藏期间的治理４１０种子贮藏期间的仓虫与鼠类控制２１１种子贮藏的应用技术２１２主要作物种子贮藏技术４１３现代种子企业考察４１４种子枯燥原理和机械４１５种子引发的效应４说明：“设计类别”项请填写：①根底；②专业根底；③专业；“设计类型”项填写：①设计性；②综合性；③其他；“设计要求”项请填写：①必做；②选做；每组人数指完本钱课程设计中一个课题合作的人数。如一人一题，每组人数为1，二2，以此类推。四、教学内容及要求〔一〕理论教学内容绪论种子加工与贮藏在农业生产中的重要性种子加工与贮藏的进展概况种子加工与贮藏争论的内容和任务主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、启发式教学重点与难点：种子加工与贮藏在农业生产中的重要性1种子的容重、比重和千粒重种子堆的密度和孔隙度种子堆的散落性和自动分级种子堆的导热性和热容量种子的吸附性、吸湿性与平衡水分主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：种子的物理特性与加工贮藏的关系2种子清选精选分级的目的、意义种子尺寸特性分选原理与技术种子力学特性分选原理与技术种子光电特性分选原理与技术种子分级标准主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、启发式教学重点与难点：各种种子分级的原理与技术3种子枯燥目的和必要性影响种子枯燥的因素种子枯燥原理和方法主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：种子枯燥的原理和方法4种子处理的目的和意义种子的物理和化学因素处理种子包衣种子引发种子包装材料和技术主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：种子包衣技术和种子引发的原理5种子的呼吸种子的后熟主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：种子呼吸的特性和影响种子后熟期间的理化特征6种仓的建筑于维护种仓的类型种仓设备主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：建仓标准和种仓类型7种子贮藏期间温度、湿度和水分的变化种子的结露和预防种子发热和预防种子的霉变种子的年轻变化主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：种子贮藏期间的结露、发热和霉变的预防8种子的入库种仓治理制度及其落实种仓通风和密封种仓检查主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：种子贮藏期间通风和密封的原理与判别方法9种仓害虫种仓鼠类主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：仓虫和鼠类的防控10超低温顺超干贮藏技术顽拗型种子贮藏技术种子贮藏的计算机治理技术主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：超低温顺超干贮藏的原理和技术11水稻、小麦、玉米种子贮藏技术油菜、棉花、大豆、花生种植贮藏技术主要教学方法：理论讲授、多媒体演示、提问与启发式教学重点与难点：不同作物种子贮藏技术的差异〔二〕试验教学内容现代种子企业考察教学目的：感性生疏种子贮藏加工各个环节，观看种子企业的生产流程。教学要求：感性生疏种子贮藏加工各个环节，观看种子企业的生产流程。教学时数：4主要设备：试验内容：实地参观考察临安市种子公司种子枯燥原理和机械流程。燥流程。教学时数：4主要设备：热空气枯燥机试验内容：参观和了解当地常用热空气枯燥机的枯燥原理和所用热能的燃料，枯燥机类型。参观和了解当地常用枯燥机的构造和枯燥流程。了解种子枯燥的操作技术。了解种子枯燥的本钱以及降低本钱的措施。种子引发的效应〔宋体小四居中加粗〕教学目的：了解种子引发的根本技术和引发对种子的影响〔宋体五号，下同〕教学要求：了解种子引发的根本技术和引发对种子的影响。教学时数：4主要设备：〔〕试验内容：莴苣种子在35℃条件下吸胀发芽会进入热休眠，引发处理可以减轻其热休20℃发芽和35℃条件下引发和未引发种子发芽和发芽速度的差异〔具体内容〕五、主要课程设计指导书及参考用书20239787109119000《种子贮藏加工学》，胡晋编著，中国农业大学出版社， 2023年，标准书号：9787565500886202397870402495212023年，标准书号：9787109066748六、考核与评价寻常成绩＋实习成绩＋期末考核成绩的方式进