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Word-3-优质杏鲍菇栽培技术,杏鲍菇功效?杏鲍菇是常常见到的菌类蔬菜之一,市场上的销量比较好,种植的人也比较多,今日就和大家共享一下优质杏鲍菇栽培技术,杏鲍菇功效?
优质杏鲍菇栽培技术:
1.栽培时节
杏鲍菇属中温偏低的菇类,一年可生产两季,在春季、秋季出菇,即1月-2月或8月-9月生产菌袋,2月-4月或9月-12月出菇。
2.菌袋制作
(1)培养料配方及配制。配方一:杂木屑73%,麸皮25%,石灰1%,石膏1%,含水量60%-65。配方二:棉籽壳88%,麸皮10%,石灰1%,石膏1%,含水量60%-65%。将配料混合拌匀制成培养料。
(2)装袋、、接种和培养。将培养料按要求装入菌袋(规格为22厘米×45厘米),封口后放入锅内。先用猛火使锅内温度升至100摄氏度开头计时,8小时-12小时后闷4小时-5小时,然后将料袋取出。料袋冷却到常温时放入已消毒的接种箱(室)内接种,接种量为5%—10%。将接种后的菌袋送往已消毒的培养室培养,室温应控制在20摄氏度—25摄氏度之间。30天左右,菌丝可长满袋,然后移至出菇房出菇。培养室要求黑暗、通气、不湿润。
3.排袋催菇
在出菇房内搭建栽培架,将培养好的菌袋横排重叠堆在架上或地面上,在温度下降到10摄氏度—18摄氏度时,向地面洒水提升菇房内湿度。菇房内散射光芒要强,光照光明。
4.出菇管理
(1)温度控制。杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围窄,对温度极为敏感。相宜的出菇温度为15摄氏度—17摄氏度,应严格掌控。
(2)湿度调整。子实体生长久间,菇房内湿度要比前期催菇时的湿度低,保持在85%左右为宜。保湿时,主要向地面浇水,切忌向子实体上和袋口上喷水。
(3)光芒管理。保持菇房内光照光明,散射光强(不能有直射阳光)。
(4)通风换气。天天开门(窗)约2次—3次,每次通气约半小时。
5.采收
从原基形成到采收大约需要10天,当子实体菌盖直径达到4厘米—6厘米(菌盖八分开)时采收。采收完后,在袋口上盖上纸封口,停止喷水,约5天后,再喷水提升湿度诱导其次茬菇生长。杏鲍菇的产量主要集中在茬,每丛菇的分量多可达到600克,平均每袋产量可达到500克。其次茬后,出菇量削减。
杏鲍菇功效:
杏鲍菇养分丰盛,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,能够提升人体免疫功能,对人体具有、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
1、祛脂降压:能软化和庇护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、:蛋白质是维持免疫机能重要的养分素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于饮食积滞证。
在选择时我们要注重,杏鲍菇的菌柄组织越致密、越坚固的越好,其它看菌柄是否色彩乳白光洁,假如色彩较暗、有破开处说明太老,过粗过细都不可,过粗说明太老,过细说明太嫩。其它值得注重的是,杏鲍菇的基部较粗壮是正常现象,大
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