物流管理(1)ppt课件

1、第四章物流管理九江市烟草公司瑞昌分公司周彬精品资料网cnshu第四章物流管理第一节卷烟商品的储运第二节物流配送概述第三节卷烟商品分拣与配送运输第四节配送资金结算第一节卷烟商品的储运一、商品的编码二、卷烟商品入库验收三、卷烟商品保管四、卷烟商品的防霉五、卷烟商品的防虫六、卷烟商品的运输前往精品资料网cnshu商品的编码的定义编码：是给事物或概念赋予代码的过程，即将事物或概念编码对象赋予有一定规律性的易于计算机和人识别与处置的符号。商品编码：是将商品按其分类内容加以有次序的编排，用简明的文字、符号或数字替代商品的“称号、“类别及其他有关信息的一种方式。一、商品的编码主要内容一、商品代码的功能与作用

2、二、商品的编码原那么与方法三、商品的编码的运用前往商品代码的功能与作用一、代码的根本构造包括：、代码长度、代码顺序、代码基数二、代码的功能：、标识、分类、排序、特定含义、其他功能三、商品代码的作用：、提高商品信息传送与处置的正确性。、方便检查、核对与管理商品信息资料。、提高商品进、出、存的作业效率，便于信息传送。、便于利用计算机管理、有利于加强存货控制、降低库存、利用编号代码表示商品，可防止公司处泄。精品资料网cnshu商品的编码原那么与方法一、商品编码的原那么：、独一性、简易性、完全性、充足性、可扩展性、顺应性二、商品编码常见的方法：、顺序码、层次码、实践意义编码商品的编码的运用运用目地：是

3、为了便于进展商品保送的分类、检索和统计。商品分类编码后，就制造系统的商品分类编码表。条形码是一种经过光电扫描识读的信息图形标识符。条形码在物流领域的运用，使商品、储位等得以自动识别.自动识别技术是配送作业自动化、智能化、网络化的根底。二、卷烟商品入库验收 1、卷烟商品验收的规范和根据、卷烟商品验收的内容、卷烟商品入库业务管理前往卷烟商品验收的规范和根据卷烟商品入库验收主要是对卷烟商品数量、质量和包装的验收、即检查入库卷烟商品数量能否与订单资料或其他凭证相符，规格、牌号等有无过失，商质量量能否符合规定要求，包装能否货物在运输、储存和销售过程中的要求。商品验收的规范通常根据：、采购合同或订单所规定

4、的详细要求和条件。、以各类产品的国家质量规范或国际规范力根据。精品资料网cnshu确定抽捡比例的根据：普通根据卷烟商品的特性、价值大小、品牌信誉、物流环境等要素而定，详细可以根据和综合思索以下条件：、商品价值的大小对较贵重的商品，其验收检查的比例要大。2、消费技术条件及品牌信誉 通常消费技术条件好那么产质量量稳定，品牌信誉也就越好，验收抽查的比例可以小些；3、物流环境 包括储运过程中的气候、地理环境及储运、包装条件等。卷烟商品验收的内容一、质量验收 质量验收通常采用1、感官检验法2、仪器检验法二、包装验收 具休内容有：包装能否平安结实，外封口能否严密，商品包装有无变形，水湿、油污、生霉、虫害和

5、商品外露等情况。数量验收 入库商品按不同供应商或不同类别经初步整理查点大数后，必需根据送货单和有关订货资料按商品品名、规格、等级、产地、牌号、进展具休核对、以确保入库商品数量准确无误。计件法：包括标志法、分批清点、定额装载法精品资料网cnshu卷烟商品入库业务管理商品入库业务，是物流活动由信息活动转化为作业活的过程，主要包括一、入库前预备1、落实货源2、安排仓容3、组织力量4、根据合同规定，做好商品入库验收的预备5、安排其它作业工程的预备任务。二、入库作业的程序及要点1、程序: 接货-验收-交接-搬运堆垛-登帐-问题处置等作业过程。要求是：以合和商品入库凭证为根据，验收商品数量能否准确；检查商

6、质量量和包装是不符合规定的规范；商品入库手续手续能否齐全、并尽能够地缩短商品入库时间。三、商品验收中的问题处置：在验收中假设发现商品的品名、规格、等级、数量等与凭证不符、或包装破损、污染水湿、霉变虫害等问题，验收人员要在凭证上注明情况，并由送货人或运输人鉴定，及时与送货方协商处置。三、卷烟商品保管储存是卷烟品流通的一个重要环节，起着进，销、存的桥梁作用，它在卷烟商品流通中发扬着流通基地的功能。一、卷烟仓库保管的原那么；、面向通道进展保管、尽能够地向高处堆放，提高保管效率、根据出库频率选定位置、同一种类在同一地方保管、根据外形安排保管方法、根据先进先出原那么。前往精品资料网cnshu二、卷烟商品

7、的保管方式、真接堆放式、托盘平放式、托盘堆码式、货架存放式四、卷烟商品的防霉一、库内温湿度的变化规律、库内温度、库内温度。二、温湿度对卷烟受潮速度的影响、高温高湿、低湿高湿、低湿高温、低湿低湿三、卷烟商品的防霉、卷烟霉变卷烟在储存过程中极易发生霉变。霉变后由于其内售物被分解、组织构造被破环，使色泽发暗，香气消逝，分发霉酸臭气，吸味严重恶化，苦涩燥舌，不能入喉，失去商品的价值前往、卷烟的霉变的特征、颜色 霉变的烟支两端有白色茸毛粉状或棉絮状，烟丝失去油润感、并由于冲烧被压板结，烟纸上有黄绿色斑点，铝箔内面及搭口处内壁颜色 淡黄或有油斑点。、香气 卷烟霉变后，香气消逝。两个特征：一是高档烟的特征：

8、初期霉变的烟香气很浓，使人感到特别香，这是烟内酶作用促使香气大量挥发的结果；到中香气大大减少，随即出现糖酸气，本质上是烟的内含物量变劣；后期就完全变成了霉气，有的使人嗅了感到恶心。二是低档烟的霉变特征：初期有股难嗅的鱼腥气，到中期就是杂草腐烂气，后期就是霉气和臭气。、吸味 采用品吸的方法鉴别霉烟时，会使人的喉粘膜感到有霉味，点燃抽吸时，有明显的刺喉和苦味。、霉变卷烟鉴别：到目前为止仍是以眼看、鼻嗅和品吸的方法来鉴别烟质。在实践任务中常碰到两种蜕变烟难以鉴别。一是高档烟处在初霉但又无明显霉变时难于一定是霉还是非霉，种烟只需嗅到有糖酸味气时，阐明曾经开场霉变了，但由于糖和酸的气味混合一同，却又使人

9、很难断定。二是低档烟的青杂气与霉气混淆，也很难确定是霉还是非霉。为了提高鉴别霉烟的准确性，应采取多种方法、即用感官与机具相结合的方法进展鉴别。具休做法是：、扩展鉴别的透明度，征求更多人，尤其是鉴别才干强的人的意见。、擦拭鉴别法，即对烟丝或烟梗上的白点判别不定时，可用棉签浸水后，再将水拧干擦拭白点处，如是霉菌就可擦去，假设擦不去，能够是溢出物或烟叶、烟梗残伤的白点。将烟丝放置于10倍放大镜下与无霉烟丝对照察看，霉烟丝上的茸毛比无霉烟要多得多，色暗、光泽与无霉烟相比有明显差别。、卷烟防霉方法：库内温湿度控制，包括控制温度与控制湿度。严厉入库检验合理堆垛加强商品在库检查五、卷烟商品的防虫一、储烟害虫

10、的危害特点：、虫体小，不易发现；、繁衍力强，虫口数量添加快；、成虫寿较长，世代重叠严重；、顺应范围广，抗逆力强；、食性杂，易传播蔓延；、能越冬生存，有休眠习性等。二、防治储烟害虫的根本措施；、抢库害虫主要来源于回空的包装物料附着有幼虫或虫卵，便用成包后被储存入库；害虫从库外飞进库内和越冬仓虫前往库内；藏在仓库墙壁、苫垫器材缝隙中仓虫前往、对储烟害虫的防治采取“以防为主，综合防治的战略。措施有清仓消毒 卷烟入库前应清仓消毒。隔离防虫防止害虫飞入仓库六卷烟商品的运输一、运输的职能：一是实现了商品在空间上挪动的职能；二是对产品进展短时储存的职能。二、运输方式：铁路运输公路运输水路运输航空运输三、合理

11、运输；不合理运输的方式不合理运输是指在现有条件下可以到达的运输程度而未到达，从而呵斥运力浪费、运输时间添加、运费超支等问题的运输方式。前往不合理运输式有：返程或起程空驶；对流运输迂回运输；反复运输倒流运输过远运输运力选择不当托运选择不当合理运输，就是在实现商品实体从消费地到消费地转移的过程中，充分有效地运用各种运输工具的运输才干，以最少的人、财、物耗费，及时、迅速、按质、按量和平安地完成运义务。合理运输的“五要素：运输间隔运输环节运输工具运输时间运输费用运输合理化研讨的肉容与方法主要有以下几方面提高运输工具实载率减少动力投入，添加运输才干开展社会化运输体系实行中短间隔分流，以公路运输替代铁路运

12、输尽量开展直达运输“四就直拨运输“四就是指经过预先谋划，不需求入库，直接将货物就厂、就站码头、就库、就车船分送给客户。开展特殊运输技术和工具第二节物流配送概述一、配送的概念二、配送的特点三、配送的类型四、配送功能要素前往一、配送的概念配送是商品流通程的一个组成部分，是物流的一个重要环节。配送是“物流术语，配送的解释是这样的：在经济合理区域范围内，根据客户的要求，对物品进展拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。前往二、配送的特点配送的特点:、配送不仅仅是送。 2、配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体。 3、配送的全过程有现代化技术和配备的保证。 4、配送是一种专业化的分工方式。前往三、配送的类型按配送组织者不同来分类有以下几种方式：1、配送中心配送。2、商店配送3、仓库配送4、消费企业配送按配送时间及数量分类有以下几种方式： 1、定时配送2、定量配送3、定时定量配送4