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仅供参考整理安全管理文书正确使用设备的操作注意事项 日期:_ 单位:_第 1 页 共 5 页正确使用设备的操作注意事项一、乳化机的安全使用和注意事项1.使用前检查:查看乳化桶内是否有异物,(冬季用手正反转动绞盘两圈),观察是否处正常状态,若不能转动,加少量热水,浸泡35分钟,然后空载运转一分钟,这样会延长电机、水封、轴承、三角皮带使用寿命。2.使用时注意事项:先加水或油加入部分乳化原料,搅拌1分钟停机加入所有原料启动乳化。注意事项:A严禁先加原料后加水、油乳化B把所有原料都加好后启动电源乳化。3.下列注意事项:用干净水清洗乳化桶,检查绞盘是否缠绕尼龙草。做好外表卫生,禁用滴水的擦布擦开关。二、和面机的安全使用和注意事项1.使用前的检查和面槽内有无东西,检查开关是否完好,冬季使用前启动电源使机器运转13分钟,升降试12个循环。(使减速机油稀释,链条油脂软化)2.使用时注意事项:机器运转状态下严禁用手抓面团或用铲刀铲面团。严禁和面时进行上升下降动作(边和面边上升下降)很危险。和好面严禁在面槽里停放或行面,应尽快出面。三、筛面机安全使用时注意事项注意事项;1.启动电源2030秒再倒面,倒面时要陆续倒面,严禁先倒面后启动电源。2.不能筛面时连续快速倒面,更不允许把几袋面倒入筛中再启动。不良后果:弹簧会受力过大变形,运转不平衡,振动大,筛网寿命小,电机过载。四、成型机安全操作使用注意事项1.开机前的准备工作:检查使用前15分钟成型机各个部位是否有防碍设备运转的物品。检查无误后,启动各个工序电源使其运转35分钟,查看各部位是否运转正常。试运转时,调速开关要从零开始逐渐调大,观察变频器显示数字,数字到1012机器不能运转或噪音异常,马上把调速开关(电位器)归零,不能再启动,报以人员检查,避免因缺相造成人员后果(电机坏、变频器坏等现象)。严禁电位器不归零去按启动电源运行机器。2.生产时的安全操作:合理调整匹配各部位速度,成型段组长要熟练掌握所做品种,所需面团的质量,不能因面团质量差异大,强行用模具改变输送的速度来调整。如酥性机要调整好模具和铲刀的距离和铲刀位置及模具质量(查资料),推面时不能撞击机体。3.班应注意事项:所有机器首先电位器归零,再关闭电源开关。每周用气泵、气管给变频器吹一下灰尘。五、烤炉的安全操作注意事项1.升温时安全操作流程:打开电源,根据品种要求设定各温控表加热温度。依次打开所需加热管开关。(杜绝双手同时很快把开关打开)开启网带输送电源,使网带慢速运转(一般变频器数值在811即可)。查看网带是否有打滑,空转现象或网带横向摆动偏大现象(注:一侧摆动5厘米为合理
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