DB1301-T 414-2022 太行山浅山区桃标准园建设技术规范

ICS65.020.01ICS65.020.01CCSB05石 家 庄 市 地 方 标 准DB1301/T414—2022太行山浅山区桃标准园建设技术规范TechnicalspecificationofstandardorchardconstructionforpeachinshallowmountainareaofTaihangMountain20222022032520220424石家庄市市场监督管理局发布目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1园址选择 1标准园规划 1园地准备 2苗木选择 2栽植 2栽培管理 3病虫害防治 4采后处理 4档案管理 采后处理 4档案管理 5前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由石家庄市农业农村局提出。本文件起草单位：灵寿县丰沃农业开发有限公司、石家庄市农林科学研究院。赵寒、胡启龙。太行山浅山区桃标准园建设技术规范范围本文件规定了太行山浅山区桃标准园建设过程中的园址选择、标准园规划、苗木选择、栽培管理、病虫害防治、果实采收、采后处理、档案管理等操作要求。本文件适用于石家庄范围内太行山浅山区桃标准园建设。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB19175—2010 桃苗木NY/T1792—2009桃等级规格NY/T5010—2016无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5114—2002无公害食品桃生产技术规程DB1301/T413桃园生草栽培技术规程3术语和定义3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。桃标准园植、标准化生产、商品化处理、品牌化经营，档案管理规范，面积66666.67m2以上的桃园。4园址选择宜选土壤肥沃、活土层60cm以上、土壤pH为6.5～7.5、排水良好、有浇水条件的阳坡或半阳坡，环境条件应符合NY/T5010—2016中第3章的规定。5标准园规划功能区划分包括生产种植区、采后处理区、果品检测区、办公区、仓储区等，具有生产体系、技术服务体系、农资供应与仓储体系、营销服务体系、信息网络系统等。基础设施道路按面积和坡高设计环山的主干道，一般宽3m～4m，依坡顺势设计田间道，宽2m～3m，当地干线公路相通。排灌系统（深30cm～6030cm～40排水沟和果园围沟相连接。电力系统生产用电按照电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。其他设置在果园管理及进出交通便利的地方。6园地准备整地整地沟等水利设施。土壤改良定植前每亩施腐熟粪肥4m3～5m3，均匀施于定植坑或定植行，肥土混匀。7苗木选择品种选择种的搭配，同一个果园一般选择3～4个品种为宜。授粉树选择树与主栽品种花期一致、亲和力强的品种。苗木质量宜选毛桃或者山桃作砧木嫁接的桃树苗。苗木应符合GB19175—2010中的第4章的规定。8栽植栽植密度（2m～2.5m～6三主枝开心树形栽植的株行距为（3m～4m）×（4m～6m）。栽植时间3月中旬到4冻前，即11月上旬到11月下旬。栽植方法栽植穴直径约60cm40直，纵横成行，然后填土，提苗，踏实，做畦浇水。授粉树配置需要栽植授粉树的，授粉品种与主栽品种按1:4配置，均匀分布在主栽品种区域。9栽培管理土壤管理按照DB1301/T413的规定执行。9.1.2果园覆盖选择麦秸、麦糠、玉米秸、干草等，幼树覆盖在树冠下，成龄树覆盖在行内，厚度约为10cm～20cm，上面压少量土，连续覆盖两年～三年后结合秋施基肥浅翻一次。整形修剪按照DB1301/T413的规定执行。9.1.2果园覆盖选择麦秸、麦糠、玉米秸、干草等，幼树覆盖在树冠下，成龄树覆盖在行内，厚度约为10cm～20cm，上面压少量土，连续覆盖两年～三年后结合秋施基肥浅翻一次。整形修剪宜采用“Y”字形和三主枝开心形。按照NY/T5114—2002中的3.4的规定执行。水肥管理浇水依据土壤墒情，在萌芽前、开花前、硬核期、落叶后封冻前等关键时期渗灌或滴灌浇水。排水雨季出现积水时，通过沟渠及时排水，积水时间不超过24h。施肥包括秋施基肥、关键生育期追肥和叶面喷肥三种方式。宜测土配方施肥，施肥方法按照NY/T5114—2002中的3.3.2的规定执行。花果管理9.4.1疏花疏花在花蕾期进行，宜早不宜晚，可疏去整株树花量的1/3左右。长果枝上要疏去前部和后部的花或花蕾，短果枝和花束状果枝要保留枝条顶部朝向地面的花蕾，去掉后部花蕾。疏果一般在落花后15d疏果，留果量为定果量的2倍～3倍。长果枝留大中型果2个～3个、小型果3个～41个～22～31亩产量控制在2000kg左右。套袋需要套袋的品种定果后及时套袋。套袋前喷一次杀虫杀菌剂，施药后5d内套完，套袋后幼果要位于果袋中央，防止日烧。一般采收前7d～10d摘袋，不易着色的品种或光照不良可以提前摘袋。单层袋应先将底部打开，2d后去袋上色；双层袋应先撕开外层，后撕内层。10病虫害防治防治原则害的防治工作。农业防治深埋或销毁；休眠期清除枯枝落叶、剪除病虫枝、残果，集中销毁。物理防治生物防治人工释放寄生蜂、瓢虫、捕食螨等天敌防治蚜虫、螨类等害虫，或悬挂性诱剂进行害虫防控。化学防治按照GB/T8321(所有部分)的规定执行。11果实采收轻拿、轻放，避免碰伤、压伤、刺伤、擦伤。12采后处理预冷果实采收后及时预冷，而后入库。分级按NY/T1792—2009中的3.1的规定进行分级。包装对果品具有良好的保护作用。运输运输工具洁净，不与有毒有害物品混运，轻装轻卸，防止挤压碰伤，注意防晒防雨。产品认证有条件的果园提倡进行绿色食品、有机食品认证。品牌销售桃标准园宜注册商标，实行品牌化销售。13档案管理记录要求生产档案记录本统一印制，专人负责，及时、完整、详实地记录生产环节中的各项事宜，档案记录生产档案记录本统一印制，专人负责，及时、完整、详实地记录生产环节中的各项事宜，档案记录应保存2年以上。果园基本信息记录行距、位置、授粉树等。周年管理农事记录详细记录各项田间管理技术措施以及临时用工时间、数量、工作内容等。水肥及农药施用记录状况和使用后的效果。物候期及灾害性天气记录发生时间、持续时间、对果园造成的影响以及应对措施等。产量及效益记录包括年产量、优质果率、销售价格、主要市场、效益情况等。DB1301/T414—DB1301/T4