专题4.3蛋白质和核酸-学年高二化学走出题海之名校同步试题分项精编版选修5解析

1、1【吉林省吉林一中 2014 下 3 月月考】下列物质中，富含蛋白质的是A土豆B鸡蛋C花生油D西红柿2【江西省白鹭洲中学 2014 下期中考】脑白金主要成分的结构简式为。下列对脑白金主要成分的推论不正确的是A该分子是由两种氨基酸形成的二肽B其官能团和营养成分与葡萄糖不同C该物质能与溴水反应D该物质能发生水解反应并生成乙酸3【吉林省吉林一中 2014 下 3 月月考】区别棉花和羊毛最简单的方法是A. 加稀硫酸水解B. 浸入水中C. 加碘水D. 在火上灼烧4【黑龙江省大庆铁人中学 2014 下期末考】化学在人类生活中扮演着重要角色，以下应用不正确的是A用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果的乙烯，可达

2、到水果保鲜的目的B是一种良好的杀菌剂，能用来饮用水C医疗上常用体积分数为 7075的作剂D为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行5.【吉林省吉林一中 2014 下 3 月月考】下列说法不正确的是A碳酸钠、碳酸氢钠溶液都显碱性，且都可作为食用碱B内的蛋白质不断分解，最终生成水和排出体外C我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉、素都是糖类物质D人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利，它是液态植物油加氢时产生的6【黑龙江省大庆铁人中学 2014 下期末考】下面是一种三肽，它可以看作是 3 个氨基酸缩合而得到的产物。现有一个多肽分子,分子式为 CXHYN12OD(X,Y,D 为自然数)将它完全水解后

3、只得到下列三种氨基酸该多肽分子水解后，得到天门冬氨酸的分子个数为，现将一个AD-12BD-13C(D-12)/2D(D-13)/2考点：考查多肽计算7【山东省泰安市 2014 下期末考】由一个氧原子、一个氮原子、7 个氢原子和若干个碳原子组成的有机物，其碳原子的个数最少为A2B3C4D58【吉林省吉林一中 2014 下 3 月月考】下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是A蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4 溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解B人工的具有生命活性的蛋白质结晶牛胰岛素,是 1965 年我国科学家最先的C重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会D浓 HNO3 溅在皮肤上,使皮肤呈黄色

4、,是由于浓 HNO3 和蛋白质发生颜色反应9【吉林省吉林一中 2014 下 3 月月考】下列化合物NaHCO3，A（l OH）3，AlCI3，H2NCH2COOH，Na2CO3 跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是ABC D10【江苏省扬州市 2013 上期末考】下列根据实验操作和现象所得出的结论正确的是11【福建省福州八县（市）一中 2013 下期末考】日常生活中遇到的很多问题都涉及到化学知识，下列有关做法在日常生活中可行的是A医用和工业的主要成分相同，都可用于伤口B可利用米汤检验含碘盐的真假C低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快D对食物中蛋白质的消化其实就是使蛋白质发生了水解12【江苏

5、省常州市某重点中学 2014 上期中考】下列说法中正确的是A苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使之生成三溴苯酚，再过滤除去B在洁净的试管中加入 2% AgNO3 溶液 12 mL，逐滴加入 2%稀氨水，边滴边振荡，至产生的沉淀恰好溶解时得到的即是银氨溶液CBaCl2 属于重金属盐，能使蛋白质变性，所以误吞 BaCl2 可以服用 Na2CO3 解毒D淀粉和素的组是(C6H10O5)n ，两者互为同分异构体，水解最终产物都是葡萄糖13【福建省晋江市中学 2014 下期中考】欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入的试剂是A饱和(NH4)2SO4 溶液B浓硝酸C95%D醋酸铅溶液14【山东省乳

6、山市 2014 上期中考】在一定条件下，下列药物的主要成分都能发生取代加成水解中和四种反应的是A BCD15【市一中 2014 下期中考】M 是一种治疗的新药(结构简式)，已知M分子中NHCOO基团(除 H 外)与苯环在同一平面内，关于 M 的以下说法正确的是（双选）A该物质易溶于水BM 能发生加聚反应CM 的分子式为 C13H12O2NF4DM 分子内有 15 个原子在同一个平面上16【河北省保定市 2014 下期中考】下列有机物在适量的浓度时，不能用于杀菌、的是A 苯酚溶液B 乙醇溶液C 乙酸溶液D 乙酸乙酯溶液17【省佛山一中 2014 下期中考】重金属盐能使，这是由于它使内的蛋白质A发

7、生了水解作用；B发生了盐析作用C发生了变性作用；D发生了分解作用。18【黑龙江省哈尔滨市第六中学 2014 下期中考】已知谷胱甘肽水解后产生的同分异构体有很多，其中含有一个甲基、一个硝基和一个羧基的同分异构体共有A4 种B5 种C6 种D7 种19【省濉溪县 2014 上期末考】右图是某只含有 C、H、O、N 的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是A该有机物的分子式为 C3H7O2NB该有机物的名称为 -氨基丙酸C该有机物能发生加成反应D该有机物能发生酯化反应20【吉林省吉林一中 2014 下期中考】 下列实验能达到预期目的的是用硝酸钡溶液鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子；用溴水检验

8、中是否含有不饱和链烃；用乙醇从碘水中萃取碘；用盐析方法分离提纯蛋白质；用加热方法提纯含有少量碳酸氢钠的碳酸钠固体；用氨水试管壁附着的银镜ABCD21【福建省福州八县（市）一中2014下期中考】下列物质中可以使蛋白质变性的是高锰酸钾溶液 硫酸铵溶液硫酸铜 双氧水 硝酸除、外除、 外除外22【江苏省徐州市 2014 上期末考】下列化学方程式或离子方程式书写不正确的是（双选）A苯酚钠溶液中通入少量的 C02 气体：CO2+H2O+2C6H5O- C6H5OH+2CO32-浓硫酸B在硫酸作催化剂、加热条件下乙烯与水发生加成反应：CH2=CH2+H2OCH3CH2OHC葡萄糖溶液与碱性氢氧化铜悬浊液混合

9、后水浴加热：水浴加热C6H12O6+2Cu(OH)2+NaOH2CuO+C5H12COONa+3H2OD2 分子甘氨酸脱去 2 分子水：23【省肇庆市中小学教学估 2014 下期末考】下列事故处理正确的是（双选）A苯酚沾在手上立即用洗涤B误食铜盐立即喝牛奶或蛋清C鱼、肉等食品用浸泡防腐保鲜D皮肤沾上了浓 HNO3 而变黄色，立即用饱和 NaOH 溶液冲洗24【山东省文登市 2014 上期末考】下列反应的反应条件正确的是化学反应反应条件A由苯硝酸苯浓硝酸、加热B由乙醇乙烯稀硫酸、170C蛋白质水解生成氨基酸浓硫酸加热25【省濉溪县 2014 上期末考】书法离不开文房四宝（笔、墨、纸、砚），做笔用

10、的狼毫，研墨用的墨条以及宣纸（即白纸）和做砚台用的砚石的主要成份依次是A多糖、石墨、蛋白质、无机盐B、石墨、多糖、无机盐C蛋白质、炭黑、多糖、无机盐D蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃26【市怀柔区 2014 上期末考】我校即将进行寒假实践活动，某同学用化学知识解决生活中不合理的是A用食醋除去暖水瓶中的水垢C用热的纯碱溶液洗涤餐具上的油B用米汤检验食盐中是否含碘酸钾D用灼烧并闻气味的方法区别纯棉和纯羊毛织物27【山东省文登市 2014 上期末考】下列有关实验的叙述正确的是 A作石油蒸馏实验时，冷凝水应从上口通入，下口流出 B乙醇和乙酸酯化反应后的产物可用饱和的氢氧化钠溶液吸收C向淀粉完全水解后的溶液中加入适量 N aOH 溶液，再加银氨溶液加热，有银生成D向蛋白质溶液中加入硫酸铜的浓溶液，变浑浊；再加入一定量的水，又变澄清D1-丙醇生成丙醛铜作催化剂加热28【省佛山一中 2014 下期中考】常用解热镇痛药扑热息痛的结构简式为HOC6H4NHCOCH3(C6H4 表示苯环)。 对它的叙述有：能与 NaHCO3 溶液反应；能发生水解反应；不能与浓溴水发生取代反应；遇三氯化铁溶液显紫色。其中正确的是A 和B和C和D和29【福建省晋江市（C6H10O5）n（中学 2014 下期中考】（6 分）有NH2CH2COOHCH2OH（CHO