申请人生产条件未发生变化的声明.doc

申请人生产条件未发生变化的声明本企业已取得 蔬菜制品（酱腌菜）产品生产许可证，许可证编号为QS370716010073，有效期至 2016年6月25日 ，现提出换证申请，生产条件保持情况声明如下：一、生产场所序号项目自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求）是否发生变化变化情况描述（可附页）1周边及厂区环境厂区周围无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。R未变化已变化2厂区布局及功能区域划分情况生产工艺布局合理，各工序应无迂回往返,避免交叉污染R未变化已变化3面积、空间与生产能力的适应性面积、空间能够与生产能力相适应R未变化已变化4厂区内环境清洁卫生状况厂区清洁、平整、无积水；厂区的道路为水泥地面。R未变化已变化5生产加工场所清洁卫生状况生产加工场所清洁卫生；有防蝇、防鼠、防虫等措施和洗手、更衣等设施；生产过程中使用的或产生的各种有害物质能够合理置放与处置。R未变化已变化二、生产设备、设施序号项目自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求）是否发生变化变化情况描述（可附页）1生产设备设施与生产品种数量相适应情况具备审查细则、通则中规定的必备的生产设备，设备的性能和精度能满足食品生产加工的要求R未变化已变化2供水和排水设施供、排水状况良好R未变化已变化3清洗消毒设施有清洗消毒设施R未变化已变化4废弃物存放设施有专门带盖的废弃物存放设施R未变化已变化5个人卫生设施有专门的人员消毒设施R未变化已变化6通风设施有通风设施R未变化已变化7照明设施有照明设施，安装防爆灯R未变化已变化8仓储设施库房整洁，地面平滑无裂缝，有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施。R未变化已变化9温控设施库房内的温度、湿度符合原辅材料、成品及其他物品的存放要求。R未变化已变化10虫害控制设施库房内有防蝇、防鼠、防虫、防火等措施。R未变化已变化11检验设备设施与所检项目及生产能力相适应情况有必备的出厂检验设备设施，出厂检验设备设施的性能、准确度应能达到规定的要求。有合格计量检定证书。实验室布局合理，满足相应检验条件。实行委托检验的，应签定合法的委托合同或协议。R未变化已变化三、食品安全管理人员（含食品安全管理人员、生产技术人员和检验人员）序号项目自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求）是否发生变化变化情况描述（可附页）1资质、能力满足要求情况规定生产管理者职责、质量管理人员的职责，技术人员的职责，生产操作人员的职责。R未变化已变化2健康管理情况有当地医院或防疫部门出具的健康查体报告。R未变化已变化3培训情况有培训计划、记录，定期组织内部培训学校。R未变化已变化四、食品安全规章制度（齐全性、符合性、合理性）序号项目自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求）是否发生变化变化情况描述（可附页）1组织领导及岗位职责制定各有关部门质量安全职责、岗位职责权限等情况的管理制度。R未变化已变化2全过程管理制度制定过程管理制度R未变化已变化3不合格品及产品召回制定不合格品及产品召回制度R未变化已变化4食品安全自查制定食品安全自查管理制度R未变化已变化五、生产工艺和设备布局序号项目自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求）是否发生变化变化情况描述（可附页）1工艺流程、产品配方、作业指导书齐全、合理情况具备生产过程中所需的各种产品配方、工艺流程、作业指导书等工艺文件。产品配方规范、合理。R未变化已变化2食品添加剂、食品营养强化剂、药食同源物质及新食品原料等使用情况使用食品添加剂规范、合理。R未变化已变化5食品及相关标准的齐全、有效、合法情况有现行有效的国家标准、行业标准及地方标准。标准齐全，并有效。R未变化已变化6生产过程管理情况有生产过程质量管理制度及相应的考核办法。R未变化已变化7产品防护制定了在食品生产加工过程中有效防止食品污染、损坏或变质的制度。制定了在食品原料、半成品及成品运输过程中有效防止食品污染、损坏或变质的制度。R未变化已变化8产品检验具有独立行使权力的质量检验机构及或专职质量检验人员，并具有相应检验资格和能力。R未变化已变化六、其他证书有效期期间是否因食品安全违法受到监管部门的查处（如有请说明违法事实、查处情况、是否办结）抽样时间组织