有机化学实验大纲(本科) 附表2006.xls

附表1 师范类专业教学大纲 本科 院系名称 化学 学院 课程名称 有机化学实验 课程号 开课时间 第 学年第 一学期 面向专业 化学教育 应用化学专业 应开实验时数 91 实验类别 实验的性质 地位和作用 有机化学实验 作为化学专业一门独立的课程 其教学的目的是通过实验 使学生训 练并掌握有机化学实验的基本技能 学会正确选择的有机化合物的合成 分离 提纯和分析鉴定的方法 通过实 验 培养学生观察现象 分析问题和解决实验中所遇到问题的能力 同时它也是培养学生理论联系实际 实事求 是 严格认真的科学态度与良好的工作习惯的一个重要环节 实验总的目的与要求 使学生掌握有机化学实验的基本操作技术 能以小量规模正确地进行制备 分离和鉴定 写出合格的实验报告 培养初步查阅文献的能力 培养良好的实验工作方法和习惯 实事求是和严谨的科学态度 参考书目 1 有机化学实验 曾昭琼著 高等教育出版社 第三版 序序号号 实实验验项项 时时 数数 必必做做每每套套仪仪 实实验验类类型型 验验证证性性 综综 合合性性 设设计计 性性 主主要要仪仪器器设设备备 主主要要耗耗材材实实验验目目的的要要求求 目目名名称称选选做做器器人人数数 1 仪器的认领 洗涤必做1玻璃管 酒精 2 简单玻璃工操作必做1锉刀 酒精喷灯 玻璃管 酒精 练习玻璃管的简单加工 3 蒸馏与沸点 折光 率的测定 必做1 综合性 温度计 铁架台 Abbe折光仪 水浴锅 浓H2SO4 沸点管 苯 丙酮 乙醇 擦 镜纸 1 了解测定沸点的意义 2 掌握微量法测定沸点的原理和方法 3 学习有机化合物折光率的测定 4 水蒸气蒸馏必做1 验证性 圆底烧瓶 冷凝 管 接受器 电 热套 苯甲醛 1 学习水蒸气蒸馏的原理及其应用 2 掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法 5 萃取必做1 验证性 分液漏斗 碱式 滴定管 三角烧 瓶 酚酞 NaOH 乙酸 乙醚 学习萃取的原理和方法 6 重结晶提纯法必做1 验证性 循环水真空泵 恒温水浴锅 热 滤漏斗 抽滤瓶 布氏漏斗 酒 精灯 滤纸 乙酰苯胺 1 学习重结晶提纯固态有机化合物的原 理和方法 2 掌握抽滤 热滤操作和滤纸折叠的方 法 7 甲烷的制备与烷烃 的性质 必做1 验证性 硬质试管 铁架 台 具支试管 无水乙酸钠 碱石灰 浓H2SO4 NaOH Br2 CCl4 KmnO4 学习甲烷的实验室制法和验证烷烃的性 质 8 不饱和烃的制备和 性质 必做1 验证性 电热套 气流烘 干器 蒸馏烧瓶 酒精灯 具支 试管 蒸馏烧瓶 恒压漏斗 乙醇 浓H2SO4 P2O5 NaOH 1 Br2 CCl4 0 1 KMnO4 10 H2SO 4 氯化亚铜 NaCl CuSO 41 Br2 CCl4 0 1 KMnO410 H2SO4 Tollen试剂 HgO H2 SO4 学习乙烯的制备方法 验证烯烃的性质 学习乙炔的制备方法及验证炔烃的性 质 9 芳烃的性质必做1 验证性 酒精灯 试管苯 甲苯 二甲苯 KMnO4 10 H2SO4 20 Br2 CCl4 10 NaOH 氨水 萘 浓HNO3 甲醛 CCl4 AlCl3 1 掌握芳烃的化学性质 重点掌握取代 反应的条件 2 了解游离基的存在及化学检验方法 3 掌握芳烃的鉴别方法 10醇和酚的性质必做1 验证性 酒精灯 试管 甲醇 乙醇 丁醇 辛醇 钠 酚酞 仲 丁醇 叔丁醇 无水 ZnCl2 浓盐酸 1 KMnO4 异丙醇 NaOH CuSO4 乙二 醇 甘油 苯酚 pH 试纸 饱和溴水 1 KI 苯 H2SO4 浓HNO3 5 Na2CO3 0 5 KMnO4 FeCl3 1 进一步认识醇类的一般性质 2 比较醇和酚化学性质上的差别 3 认识羟基和烃基的互相影响 11 醛和酮的性质必做1 验证性 酒精灯 试管 2 4 二硝基苯肼 甲 醛 乙醛 丙酮 苯 甲醛 乙醇 NaHSO3 二苯酮 3 戊酮 氨基脲盐酸盐 NaAc 庚醛 3 己酮 苯 乙酮 I2 KI 异丙醇 1 丁醇 品红盐酸 盐 Na2SO3 浓盐酸 AgNO3 NH3 H2O 环己酮 柠檬酸钠 碳酸钠 硫酸铜 Cr03 浓H2SO4 丁醛 叔丁醇 1 进一步加深对醛 酮化学性质的认识 2 掌握鉴别醛 酮的化学方法 12 羧酸 羧酸衍生物 的性质 必做1 验证性 恒温水浴锅 甲酸 乙酸 草酸 苯甲酸 10 NaOH 10 盐酸 Ba OH 2 乙醇 刚果红试纸 乙酰氯 2 AgNO3 无水乙醇 20 Na2 CO3 NaCl 苯胺 乙酸酐 乙酰胺 20 NaOH 10 H2SO 4 红石蕊试纸 验证羧酸的性质 验证羧酸衍生物的性质 13 环已醇的制备必做1 验证性 25mL圆底烧瓶 球形冷凝管 空 气冷凝管 电磁 加热搅拌器 环已酮 甲醇 硼氢 化钠 二氯甲烷 无 水硫酸钠 学习用硼氢化物还原环已酮制环已醇的 方法 2 进一步熟练掌握萃取 蒸馏和减压蒸 馏等操作技术 14 环己烯的制备必做1 验证性 10mL干燥的圆底 烧瓶 沸石 短分 馏柱 冷凝管 接收瓶 25mL分液 漏斗 环已醇 浓硫酸 沸石 无水氯化钙 学习以浓磷酸催化环已醇脱水制环已烯 的原理和方法 2 初步掌握分馏和水浴 蒸馏的基本操作 15 环己酮的制备必做1 验证性 25mL圆底烧瓶 圆底烧瓶 温度 计 空气冷凝管 重铬酸钠 浓H2SO4 环已醇 1 学习铬酸氧化法制环己酮的原理和方 法 2 通过第二醇转变为酮的实验 进一 步了解醇和酮之间的联系和区别 16 溴乙烷的制备必做1 验证性 25mL圆底烧瓶 微型蒸馏头 微 型直型冷凝管 10mL锥形瓶 接 液管 100 短温 度计 1 52 2mL 0 0326mol 95 乙醇 3g 0 03mol 无水溴化钠 浓硫酸 1 学习以醇为原料制备卤代烃的方法和 原理 2 掌握低沸点有机物微型蒸馏的基本操 作 17 苯乙醚的制备必做1 验证性 25mL三口烧瓶 10mL圆底烧瓶 冷凝管 分液漏 斗 吸滤瓶 苯酚 溴乙烷 氢氧 化钠 乙醚 无水氯 化钙 饱和食盐水溶 液 1 通过制备苯乙醚了解威廉姆森 Williamson 醚合成法 2 学习低沸点物质的取用 18 苯甲醇和苯甲酸的 制备 必做1 验证性 烧杯 锥形瓶 分液漏斗 蒸馏 瓶 冷凝管 接 液管 温度计 新蒸苯甲醛3 15mL 氢氧化钾2 75g 乙醚 10 碳酸钠 浓盐酸 无水硫酸钾 亚硫 酸氢钠饱和水溶液 刚果红试纸 1 学习苯甲醛在浓碱条件下进行 Cannizzaro反应得相应醇和酸的原理和方 法 2 进一步熟练掌握微型蒸馏及重结晶的 操作 19 苯甲酸乙酯的制备必做1 验证性 50 mL圆底烧瓶 回流冷凝器 125 mL分液漏斗 50 mL锥形瓶2个 150 mL烧杯 减 压蒸馏装置一套 C6H5COOH 无水乙醇 乙醚 浓H2SO4 无水 MgSO4 10 Na2CO3溶液 学习苯甲酸乙酯的合成方法和原理 掌 握减压蒸馏操作 20 苯乙酮的制备必做1 验证性 三口烧瓶 球形 冷凝管 滴液漏 斗 温度计 醋酸酐 无水苯 无 水三氯化铝 浓盐酸 氢氧化钠 无水硫 酸镁 掌握利用付一克反应实现苯乙酰化反应 的方法及实验技能 21 生物碱的提取必做综合性 索氏提取器 茶叶 1 以 EtOH 提取茶叶中的咖啡因 2 练习使用 索氏提取器 浓缩提取天然 物 22 甲基橙的制备选做1 验证性 磁力搅拌器 循 环水真空泵 对氨基苯磺酸 5 NaOH NaNO2 浓盐酸 冰乙酸 N N 二甲基苯胺 10 NaOH NaCl 乙 醇 乙醚 1 通过甲基橙的制备学习重氮化反应和 偶合反映的实验操作 2 巩固盐析和重结晶的原理和操作 23 安息香缩合选做1 验证性 锥形瓶 VB1 2 7 g 水10 mL 95 乙醇 2N NaOH 新蒸馏的苯甲醛 1 学习利用羟醛缩合反应增长碳链的原 理和方法 2 学习利用反应物的投料比控制反应物 利用衍生物来鉴别羰基化合物 24 二苄叉丙酮的制备选做1 验证性 磁力搅拌器 循 环水真空泵苯甲醛 丙酮 95 乙 醇 10 NaOH 冰醋 酸 1 学习利用羟醛缩合反应增长碳链的原 理和方法 2 学习利用反应物的投料比控制反应物 利用衍生物来鉴别羰基化合物 25 乙酰水杨酸的制备选做1 验证性 锥形瓶 布氏漏 斗 吸滤瓶 烧 杯 水杨酸 醋酸酐 饱 和碳酸氢钠 1 三氯 化铁溶液 浓盐酸 浓硫酸 通过本实验了解乙酰水杨酸 阿斯匹林 的制备原理和方法 26 乙醚的制备选做1 验证性 加热套 50 mL三 口瓶 75 弯头 直形冷凝管 真空接尾管 30 mL锥形瓶 真空 塞 60 mL滴