《细胞de无机物》PPT课件.ppt

细胞中的无机物,一、细胞中的水（H2O）,（一）水在细胞中的含量,1.生物种类不同含水量不同：水生生物陆生生物,2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同,3.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同,图片1,图片2,图片3,不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？,在不同的生长发育时期，含水量有何特点？女人是水做的，男人不是水做的吗？,思考?,人体各个时期的含水量,人体各组织器官的含水量比较,以上的数据可以说明：,心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？,讨论：,(二）水在细胞中的存在形式,1.结合水：,2.自由水：,与细胞内其他化合物相结合的水,（占全部水的4.5%）,以游离的形式存在，可以自由流动,（占全部水的95.5%）,特点：,易蒸发、不受束缚、可流动,特点：,不易散失、失去流动性和溶解性,判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干过程中丢失的水 （）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水, D,以自由水方式存在的有： 以结合水方式存在的有：,（三）自由水与结合水的联系,1.在一定条件下可以相互转化例如,2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组 织细胞的代谢速率,结合水,代谢旺盛,代谢缓慢,自由水,小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（ ） A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断,A,（四）水的生理功能,1.组成细胞的成分,2.细胞内良好的溶剂,3. 参与生化反应,4.运输营养和废物,5为细胞提供液体生活环境,初中我们做实验 , 将小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?,无机盐,二、细胞中的无机盐,（一） 存在形式,1.多数以离子态存在,如K、Na 、Cl等,2.少数以化合态存在，如DNA中的磷酸,（三）生理功能,讨论1,1.组成细胞中的某些化合物,讨论2,2.维持细胞和生物体的生命活动,讨论3,3.维持细胞的酸碱平衡,讨论4,4.维持细胞的正常形态,(二)含量 1%-1.5%,讨论一： 1.为什么缺铁会导致贫血？ 2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？,1.现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？,2.哺乳动物血钙太低时，会出现 现象。,抽搐,3.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果即花而不实,大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.357.45之间，为什么呢？,乳酸NaHCO3=乳酸钠H2CO3,说明：,4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？,质量分数为0.9%的氯化钠溶液,皱缩,膨胀,与 生 活 的 联 系,1在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。 2不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。 3在高温作业时，要喝淡盐水。,C,B,1.根据水的存在形式和生理功能思考：,落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？（ ）,A.相等,B.夏季大,C.冬季大,D.不确定,2. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分（ ） A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 C. 主要为自由水 D. 主要为结合水,D, 课堂习题,3.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血浆中。 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送O2的功能。这些事实说明（ ） A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞,B,实验课题：探究镍为植物生活所必需的无机盐 材料用具：完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐。 方法步骤： 实验预期： 为进一步验证镍元素一定是必需元素，还应增加的实验步骤及结果,将长势相似的玉米幼苗分成等量的两组,将一组玉米幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养，另一组玉米幼苗放在等量的完全营养液甲中培养,将两组玉米幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察实验结果,若缺镍的完全营养液乙中培养的玉米幼苗正常生长，则镍不是必需矿质元素；若缺镍的完全营养液乙中培养的玉米幼苗不能正常生长（或表现出缺素病症），则镍是必需矿质元素。,在缺镍的完全营养液乙再加入镍元素，一段时间后玉米恢复正常生长（或病症消失）,例如： 1.温