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农大超甜一号的特征特性及高产栽培技术摘要阐述了农大超甜一号的特征特性,并介绍了其高产栽培技术,包括培育壮苗、大田准备、及时移栽、隔离种植、田间管理、中耕除草除穗、病虫防治、适时采收等内容,以期为农大超甜一号在宣城市的推广种植提供参考。 关键词甜玉米;农大超甜一号;特征特性;高产栽培 甜玉米是一种菜果兼用的新兴保健食品1,素有“水果玉米”之称。甜玉米在乳熟期青穗食用,不仅鲜嫩香甜,美味可口,而且营养丰富,其蛋白质、脂肪、赖氨酸、维生素、植物糖等含量都大大超过普通玉米,倍受消费者青睐2-3。为选择适合宣城市种植的甜玉米品种,宣城市宣州区种子管理站从中国农业大学引进了超甜玉米新品种“农大超甜1号”,通过几年试验示范,其在皖南地区种植表现良好,现将其特征特性及高产栽培技术总结如下,以供参考。 1特征特性 农大超甜1号属中早熟类型品种,既可春播,也可夏播,春播从播种到采收约需8590 d;夏播、秋播约需7580 d。种子发芽率高,植株生长健壮,抗倒伏力极高,对黑粉病、大小斑病和青枯病等有较强抗性,长势和产量非常稳定,采收期长达57 d。干基含糖量高达33.6%,甜度极高,果皮柔嫩,皮薄渣少,非常适宜鲜食或速冻加工。株高190210 cm,穗位5570 cm,穗粗4.55.0 cm,穗长22 cm以上,长柱形果穗,白色穗轴,单穗重350 g以上。穗行数14,籽粒较大,粒行整齐,无秃顶。果穗苞叶严紧,苞叶上带有小叶片。青苞产量15 t/hm2以上。保护地育苗移栽的适宜播种期为3月中旬至8月中上旬,分期播种(播期间隔为57 d)可以实现连续上市。收获期从6月上旬开始,可持续到11月上旬。 2高产栽培技术 2.1培育壮苗 超甜玉米种子皱瘪,顶土力弱,发芽、出苗较其他玉米种子困难,因此要求育苗移栽。同时,保温育苗可以早播早移栽早上市,营养土育苗可以做到壮苗早发、大田生长“一路青”,保证优质高产。大田用种量为7.5 kg/hm2,育苗方法主要有2种:一是塑盘育苗。选用地力较高的土壤,晒干粉碎,均匀铺入塑盘(甜玉米专用盘100 孔)至离顶面1 cm左右;每穴放入种子1粒,盖土,但不要填满,用喷雾器将土层喷至润透,将剩余干土平铺穴面。二是方块育苗。选用排灌方便、背风向阳、土壤肥沃的菜园地,施45%复合肥600 kg/hm2、优质农家肥15 t/hm2,翻耕做成宽120 cm、长度适中的苗床。再浇水泼透床土,按4 cm4 cm切成方块,切土深度为34 cm,每个方块中放1粒种子,再盖一层细土。根据气候条件,注意保温保湿。由于方块育苗成本较低、出苗齐、操作简单、移栽损根少、成活率高,农民多采用此法。第1茬于春种3月20日前后播种,然后每隔57 d播种1批,直至8月初结束。早春采用地膜覆盖栽培抢早上市;高温季节育苗采用遮阳网遮荫降温;延秋栽培也要采用地膜保温栽培,确保深秋季节玉米能充分成熟。 2.2大田准备 玉米为深根系作物,宜选择排灌方便、土层深厚的砂壤土,栽培。要尽早深翻,施足基肥,一般施充分腐熟的农家肥1530 t/hm2,干耕干耙干作畦,开好“三沟”。 2.3及时移栽 由于方块或秧盘容积有限,缺乏养分,加上玉米根系发达,生长很快,如不及时移栽则严重影响玉米生长。一般长至2叶1心时即可移栽,切勿超龄栽大苗。按4.5 万株/hm2打穴,穴内施少量农家肥或复合肥,然后覆盖少量细土,最后把幼苗移栽到穴内,浇12次定根水或稀人粪尿,移栽时开叶与行间垂直,并注意保护脚叶。栽后及时用粪水滴灌,以促进秧苗定根。 2.4隔离种植 为了确保超甜玉米的甜度,防止串粉和变异,必须与其他玉米隔离种植,空间隔离应距离超过100 m,时间隔离应在20 d以上。 2.5田间管理 重施基肥、施足种肥是保证甜玉米高产的关键措施。基肥施农家肥15 t/hm2,加适量水堆腐,至发热腐熟。播前在畦面开施肥沟、播种沟,沟距66 cm,沟深1516 cm。将腐熟有机肥条施于沟中,再施复合肥600 kg/hm2及过磷酸钙(含18% P2O5)375 kg/hm2作为基肥,供根系吸收,覆土6 cm,然后栽植玉米苗。 大喇叭口期(孕穗期),及时中耕松土,然后追肥,追施尿素300 kg/hm2、氯化钾225 kg/hm2,适当培土。必要时可在培土后喷除草剂阿特拉津,以杀死新发的草芽。此阶段对水分要求比苗期多,应保证土壤含水量为田间持水量的70%80%,并及时灌水排水。 抽雄前,追施尿素300.0 kg/hm2、氯化钾112.5 kg/hm2,适当培土,可防倒伏、压大草。抽雄开花期是甜玉米对水分的敏感期,也是整个生育期中需水最多的时期,要求土壤含水量达田间持水量的80%。若此时干旱,则可能导致雄花抽不出来。授粉结束(果穗花丝枯萎),摘除雄穗,可减少蚜虫危害。后期拔除大草,可避免养分争夺,防止下部叶片早枯,减少病虫害。 2.6中耕除草除穗 移栽后至封行要结合施肥松土除草,最后一次要大培土,防倒伏。为生产出品质较好的果穗,一般留顶端苞或倒二苞,以苞尾部着生有小叶的为最好,每株只保留最大一颗雌穗,去掉其余的果穗4。 2.7病虫防治 幼苗期主要是地老虎等地下害虫为害,一旦咬断幼株,将造成缺苗,可撒施乐司本颗粒剂进行防治;喇叭口期主要害虫是玉米螟,可用美满、米乐尔防治;抽雄后主要害虫是蚜虫,可用吡虫啉防治;拔节后主要病害是纹枯病、叶斑病,可用纹霉清或铜大师进行防治。 2.8适时采收 青苞是甜玉米成熟后期至蜡熟初期的果穗,最佳采收期的指标是籽粒含水量达70%,一般在雌穗吐丝授粉后2225 d时适时收获,此时甜度高、风味好。采收过晚皮厚渣多,甜度下降。采收鲜果穗应及时加工,不宜在常温下放置过夜,否则甜度下降、风味差。 3参考文献 1 史占忠,戴春红,薛文全,等.玉米低温冷害综合防御高产栽培技术J.中国农技推广,2004(

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