一个优秀KTV的管理.doc

一个优秀KTV的管理 管理一家KTV并不是一件难事，但是如果想管理好一家KTV那就不是一件容易的事了，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平方可以，即从管理科学制度方面，服务规范方面，经营品牌效益方面，逐步下手方可，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，必须确保场所的双重效益，因此我们拟定下面的管理方案，供需求者们来起参考。首先在管理方面，KTV场所的管理是在内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的管理，服务质量的管理，现场运营的管理以及企业文化的建设等，下面我们对相关内容具体介绍。 （一）组织建设和管理KTV是一个服务类的行业，其具有的特点是业务多而杂，要想运营正常，必须对组织内个管理层次和业务层次的职责、权限等进行合理有效的划分，组织的建设与管理，一般要从两方面入手。组织的建设与管理，一般要从两方面入手。其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源。 （二）规章制度的完善俗话说的好“无规矩不成方圆”，任何一个企业都要有一个规范完善的制度来做保证，这个规章制度主要是指场所的组织、服务、促销方案、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。 另一方面就是对一些业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，此制度主要目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。 （三）服务质量的管理一个企业要想在社会上立足必须要有高质量的服务，为促进每位服务人员去你的积极性，我们通过一些规章制度来其具体体现，比如奖惩制度的。 （四）现场运营商的管理现场运营的管理的主要工作有主要以下几方面第一：每天上班前要开例会，这个会主要是对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配等一系列活动。第二：不定时的对工作现场检查，借此了解客人的需求以及安全方面的查看，同时也需了解服务人员的工作质量等。（五）企业文化的建设有些人可能会要问何为“企业文化”下面我们就对这个企业文化进行相应的解释，企业文化即指企业在实践中，逐步形成的为全体员工所认同、遵守、带有本企业特色的价值观念。经营准则、经营作风、企业精神、道德规范、发展目标的总和。企业文化重要吗？正如伟人毛主席所说，没有文化的军队是愚蠢的军队；而愚蠢的军队是不能战胜敌人的。一家企业何尝不是一支军队呢？企业要生存、想发展、求辉煌能没有文化吗？可见，企业文化的意义是不言而喻的。 总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。 其次在经营方面，主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。 下面我们来具体谈谈。 （一） 市场调查是在市场营销的整个领域中的一个重要元素。它把消费者、客户、公众和营销者通过信息联系起来，这些信息有以下职能：识别、定义市场机会和可能出现的问题，制定、优化营销组合并评估其效果，在这方面有些人存在的误区，主要分为以下几种第一种：认为对市场调查已经很重视 第二种：有了负责市场调查的人员或者是部门就认为有了市场调查 第三种：市场调查真的有用吗？第四种：市场调查应该解决企业的所有问题 第五种：将市场调查当作一件漂亮的装饰品，而并不在乎它的真正作用 第六种：认为企业自己能完成全部的市场调查活动，无须委托专业的市场调查公司第七种：花了不少钱就买到几个数据，认为不值得第八种：这是最要命的一种，那就是把真正的市场调查简单地理解为自己认识的市场调查 下面我们通过一个例子简要概述市场调查的重要性有个人发现中国生产男式西装的厂家不多，于是就开了一间厂，他想，中国十几亿人口，就算女的有一半那剩下的还有几亿，市场份额很大，于是就做了，没想到陪了很多钱，就找市场调查人员请教，人家给他说，算中国有12亿人口，除去女性还有6亿，除去老人，小孩子，学生还有2亿，除去农民，工人等不需要穿着西装的职业还有1亿多，照目前生产西装的厂家来看，已经足够满足市场需要。没有做足前期的市场调查就贸然的下决定，对企业来说无疑是在冒险。往往会遭受巨大损失。 （二）市场营销 确定目标市场，采取有效的营销策略,做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。 （三）塑造品牌对于一个企业来讲做品牌，与竞争对手在市场上能够平起平坐的竞争