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文档简介

专卖专卖店管理手册 第一节:明确年指标和月指标 第二节:竞争者的调查 第三节:了解卖场的结构 第四节:卖场环境清洁的要求 第五节:卖场气氛的提升 第六节:卖专店的商品管理 第七节:如何活用待客的时间 第八节:认识店铺获利能力 第一章 专卖店的经营管理 课程目录 第一条:优良的顾客服务 第二条:语言艺术的使用技巧 第三条:顾客购买心理阶段的了解 第四条:来店顾客形态探讨 第五条:顾客种类及应对方式 第六条:顾客管理的内容与要求 第七条:促销活动的准备 第八条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第九条:专卖店各种突发事件的应付 第二章 销售服务管理 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第六条:卖专 的商品管理 第五条:卖场气 氛的提升 第四条:卖场环 境清洁的要求 第三条:了解 卖场的结构 第二条:竞争 者的调查 第一条:明确年指 标和月指标 第一章 专卖 店的经营管 理 一、公司根据当年的市场状况,经济发展,指定全年的销售指 标,并视销售 区域成长的不同,分配给各专卖店不同的指标 二、公司视前一月的销售状况,下达专卖店的月指标。 三、业务员接到月指标后,根据各专卖店的不同情况制定对策、方案,明确 如何完成,解答店长提出的问题,并加以辅导相互检讨。 为什么要调查 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第六条:卖专 的商品管理 第五条:卖场气 氛的提升 第四条:卖场环 境清洁的要求 第三条:了解 卖场的结构 第一条:明确年指 标和月指标 第一章 专卖 店的经营管 理 第二条:竞争 者的调查 分类类调查项调查项 目调查调查 内容 商 品 1. 畅销畅销商品 2. 流行商品 3. 畅销畅销品的价格 4. 同类类商品的价格 5. 季节节商品 认为畅销认为畅销 的图图案、面料、造型 流行商品 畅销畅销商品价格的上限与下限 商店内同样样商品的价格 季节节商品何时销时销售,有无推出新品种 展 示 运 用 1. 店内商品陈陈列 2. 店内样样品陈陈列 3. 销销售陈陈列 4. pop广告 橱柜陈陈列的主题题 数量、造型、颜颜色 商品分类类、分类类方法是否正确 样样品、销销售陈陈列是否连贯连贯,安排是否巧妙 卖卖 场场 设设 计计 1. 主通路、副通路 2. 卖场卖场构造 3. 主力商品 主通路与副通路的位置与宽宽度 通路与商品展示的关系 主力商品的位置与所占面积积 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第六条:卖专 的商品管理 第五条:卖场气 氛的提升 第四条:卖场环 境清洁的要求 第三条:了解 卖场的结构 第一条:明确年指 标和月指标 第一章 专卖 店的经营管 理 第二条:竞争 者的调查 分类类调查项调查项 目调查调查内容 销销 售 1. 销销售内容 2. 销销售展示 3. 销销售应对应对 广告商品的价格,各类类商品的销销售形式 pop广告,传单传单是否适当 销销售人员员的应对应对、待客的态态度 应应 对对 技 术术 1. 服饰饰、仪仪容 2. 基本动动作 3. 待客语语气 4. 商品说说明 服饰饰、仪仪容是否端庄 待客、接客、送客动动作是否诚恳诚恳 敬语语、对谈对谈是否诚恳诚恳 商品说说明是否清楚、详详尽 顾顾 客 1. 客数 2. 客层层 顾顾客人数的多少 顾顾客层层次如何 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第六条:卖专 的商品管理 第五条:卖场气 氛的提升 第四条:卖场环 境清洁的要求 第三条:了解 卖场的结构 第一条:明确年指 标和月指标 第一章 专卖 店的经营管 理 第二条:竞争 者的调查 第一条:明确年指 标和月指标 主力商品 准主力商品 关联品 入口 出口 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第六条:卖专 的商品管理 第五条:卖场气 氛的提升 第四条:卖场环 境清洁的要求 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第一条:明确年指 标和月指标 第二条:竞争 者的调查 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第六条:卖专 的商品管理 第五条:卖场气 氛的提升 第三条:了解 卖场的结构 第一章 专卖 店的经营管 理 第四条:卖场环 境清洁的要求 第一条:明确年指 标和月指标 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第六条:卖专 的商品管理 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第四条:卖场环 境清洁的要求 第五条:卖场气 氛的提升 防盗陈列效果 商品出样与 库存 第一条:明确年指 标和月指标 第八条:店 铺获利能力 第七条:如何活 用待客的时间 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第四条:卖场环 境清洁的要求 第五条:卖场气 氛的提升 第六条:卖专 的商品管理 第一条:明确年指 标和月指标 整理陈列效果 整理票据 卫生维 护 适当休息 背熟库存、款 号、价格、 、 第八条:店 铺获利能力 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第四条:卖场环 境清洁的要求 第五条:卖场气 氛的提升 第六条:卖专 的商品管理 第七条:如何活 用待客的时间 获利能力指标 营业利润率 成本费用利润率 总资产报酬率 第一条:明确年指 标和月指标 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第四条:卖场环 境清洁的要求 第五条:卖场气 氛的提升 第六条:卖专 的商品管理 第七条:如何活 用待客的时间 第八条:店 铺获利能力 获利能力指标主要包括 . . 营业利润率成本费用利润率总资产报酬率 营业利润率 营业利润率,是店铺在一定时期内营业利润与营业收入的比率。其计算公式为: 营业利润率=营业利润/营业收入100% 营业利润率越高,表明店铺的市场竞争力越强,发展潜力越大,盈利能力越强。 在实务中,也经常使用销售毛利率、销售净利率等指标来分析店铺经营能力的获利水平。其 计算公式分别如下: 销售毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入100% 销售净利率=净利润/销售收入100% 第一条:明确年指 标和月指标 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第四条:卖场环 境清洁的要求 第五条:卖场气 氛的提升 第六条:卖专 的商品管理 第七条:如何活 用待客的时间 第八条:店 铺获利能力 获利能力指标主要包括 营业利润率 总资产报酬率 成本费用利润率 成本费用利润率,是店铺在一定时期内利润总额与成本费用总额的比率。其计算公式为: 成本费用利润率=利润总额/成本费用总额100% 其中:成本费用总额=货品成本营业税金及附加店铺租金人员费用水电及其它费用 成本费用利润率越高,表明店铺为取得利润而付出的代价越小,成本费用控制得越好,盈利能力越强 。 成本费用利润率 第一条:明确年指 标和月指标 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第四条:卖场环 境清洁的要求 第五条:卖场气 氛的提升 第六条:卖专 的商品管理 第七条:如何活 用待客的时间 第八条:店 铺获利能力 获利能力指标主要包括 . . 营业利润率 总资产报酬率 总资产报酬率,是店铺在一定时期内获得的报酬总额与资产总额的比率,体现了店铺资产的综合利用 效果。 其计算公式为: 总资产报酬率=息税前利润总额/资产总额100% 其中:息税前利润总额利润总额利息支出 一般情况下,总资产报酬率越高,表明店铺的资产利用效果越好,整个店铺盈利能力越强。 总资产报酬率成本费用利润率 第一条:明确年指 标和月指标 第二条:竞争 者的调查 第一章 专卖 店的经营管 理 第三条:了解 卖场的结构 第四条:卖场环 境清洁的要求 第五条:卖场气 氛的提升 第六条:卖专 的商品管理 第七条:如何活 用待客的时间 第八条:店 铺获利能力 第一节:明确年指标和月指标 第二节:竞争者的调查 第三节:了解卖场的结构 第四节:卖场环境清洁的要求 第五节:卖场气氛的提升 第六节:卖专店的商品管理 第七节:如何活用待客的时间 第八节:认识店铺获利能力 第一章 专卖店的经营管理 课程目录 第一条:优良的顾客服务 第二条:语言艺术的使用技巧 第三条:顾客购买心理阶段的了解 第四条:来店顾客形态探讨 第五条:顾客种类及应对方式 第六条:顾客管理的内容与要求 第七条:促销活动的准备 第八条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第九条:专卖店各种突发事件的应付 第二章 销售服务管理 第八条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第一条:优良的顾客服务 第二条:语言艺术的使用技巧 第三条:顾客购买心理阶段的了解 第四条:来店顾客形态探讨 第五条:顾客种类及应对方式 第六条:顾客管理的内容与要求 第七条:促销活动的准备 第九条:专卖店各种突发事件的应付物有所值 物超所值 第八条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第二条:语言艺术的使用技巧 第三条:顾客购买心理阶段的了解 第四条:来店顾客形态探讨 第五条:顾客种类及应对方式 第六条:顾客管理的内容与要求 第七条:促销活动的准备 第九条:专卖店各种突发事件的应付 第一条:优良的顾客服务 1 以开朗大方又活泼的 声音说话 2 以清楚的发音,清晰 的语句说话 3 说话惯用语应减少 4 简洁有力的说话 5 说话要做恰当的停顿 6 以正确的语句说话7 以适当的速度说话 说话时的七项其本原则 第八条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第二条:语言艺术的使用技巧 第三条:顾客购买心理阶段的了解 第四条:来店顾客形态探讨 第五条:顾客种类及应对方式 第六条:顾客管理的内容与要求 第七条:促销活动的准备 第九条:专卖店各种突发事件的应付 第一条:优良的顾客服务 1 以关心的心情和充满 情趣的心情倾听 2 听不清时应详细询问 3 巧妙应用询问、催促 点头与对方谈话 4 交谈间不仅要倾听还 要表示了解 5 谈话中忌讳插嘴 6 矫正不雅小动作 7 勿持先入为主的观念 ,坦诚与对方交谈 听话时的七项其本原则 第八条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第二条:语言艺术的使用技巧 第三条:顾客购买心理阶段的了解 第四条:来店顾客形态探讨 第五条:顾客种类及应对方式 第六条:顾客管理的内容与要求 第七条:促销活动的准备 第九条:专卖店各种突发事件的应付 第一条:优良的顾客服务 品质虽好,但价格高产生高价格的印象 价格虽高,但品质超群产生品质优良的印 象 错 误 正 确 1 注意 2 兴趣 3 联想 4 欲望 5 比较 6 信念 7 行动 8 满足 第七条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第五条:顾客管理的内容与要求 第六条:促销活动的准备 第八条:专卖店各种突发事件的应付 第四条:顾客种类及应对方式 第三条:顾客购买心理阶段的了解 第一条:优良的顾客服务 第二条:语言艺术的使用技巧 第一条:优良的顾客服务 第七条:打烊时刻的待客方法与处理重点 第四条:顾客种类及应对方式 第五条:顾客管理的内容与要求 第六条:促销活动的准备 第八条:专卖店各种突发事件的应付 第一条:优良的顾客服务 第二条:语言艺术的使用技巧 第一条:优良的顾客服务 第三条:顾客购买心理阶段的了解 顾客类型特征应对要点 急燥型容易发怒的顾客说话要慎重 动作要敏捷,避免顾客等候 沉默型 不愿意表达意见的顾客仔细观察顾客的表情和动作 用具体的询问来诱导顾 客 优寡断缺乏判断力的顾客 明确指出产品的优点让顾客比较 采用推荐的手法提出货品建议 嘲弄型爱说风 凉话的顾客 以平和稳重的心态来应对 对顾客的嘲讽和以用”你真风趣”等来 略过 饶舌型特爱说话 的顾客 耐心的听顾客说话,不要打断顾客的说话 把握时机,回复到产品的销售上来 博学型知识与见识丰富的顾客对顾客的博学加以赞赏 发掘顾客的兴趣和喜欢的进行推荐 权威型傲慢的顾客 用特别慎重的态度和语气 边夸赞其随人和物,边进行产品推销 猜疑型 不相信他人的顾客 通过询问 找出顾

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