佳佳雪淀粉5000吨.doc

固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 1 页 共 68 页 1 1 总总论论 1.11.1 评价任务的由来评价任务的由来 固原市将马铃薯加工做为当地的支柱产业，在社会经济、农民脱贫 致富中占有重要的地位。据统计，2004 年全市土豆产量 160 万吨，农 民和淀粉加工企业纯收入总计达到 3.68 亿，农民人均收入中有 260 元 来自马铃薯产业，占其纯收入的 17%。被誉为“马铃薯之乡”的西吉县 更是达到 500 元，占其纯收入的 30%以上。淀粉企业还安置劳动力近 15000 人，人均收入 2000 元以上。 近年来，市场对马铃薯淀粉的需求量不断增加。党和国家各级政府 部门将马铃薯的精深加工列为重点发展的大宗农产品，将马铃薯产业化 列入了重要议事日程。佳佳雪淀粉厂通过市场调研，决定新建一条年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线。 根据中华人民共和国环境影响评价法和国务院第 253 号令建 设项目环境保护管理条例的规定，佳佳雪淀粉厂（以下简称建设单位） 于 2005 年 7 月 7 日委托固原市环境保护研究所（以下简称评价单位） 承担该厂“年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目”环境影响评价报告 编制工作。评价单位按照环境影响评价程序，根据厂方提供的技术资料 和文件，在对项目区域进行现状调查、监测的基础上，编写了 佳佳雪淀 粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 。 1.2.1.2. 评价目的、指导思想评价目的、指导思想、评价重点、评价重点 1.2.11.2.1 评价目的评价目的 通过对本工程生产工艺、污染因素及治理措施的分析，确定本 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 2 页 共 68 页 工程主要污染物产生的环节和排放量，分析本工程采用的污染治理措施 的合理性、可行性和可靠性，提出污染源满足稳定达标排放的要求； 在现状监测和污染源调查的基础上，分析本工程投产后对该区 域环境的影响程度； 提出总量控制及减轻或防治污染的建议，从环境保护的角度， 论证本项目的可行性，为项目的合理布局和环境管理提供科学依据 1.2.21.2.2 指导思想指导思想 依据国家及地方有关环保法规、环境影响评价技术规范及环境 保护标准进行评价工作； 根据“清洁生产” 、 “达标排放”及“总量控制”原则 ，以本工 程建成运行后对环境质量没有较大影响和实现达标排放为目标； 根据工程污染的特点，以工程分析为基础，弄清污染物排放特 征以及排放点、排放量，对环保措施的先进性和可靠性进行分析评价； 根据当地自然环境和社会经济特征，结合工程的污染现状和环 境质量状况，论述拟建工程的可行性； 从经济发展和保护环境的目的出发，提出切实可行的污染防治 对策和建议，指导工程设计，使工程做到社会效益、经济效益和环境效 益的统一，促使企业实现可持续发展； 以科学认真的态度，达到评价结论明确、准确、公正、可行的 要求。 1.2.31.2.3 评价重点评价重点 根据拟建项目的工程特点，结合项目所在区域的环境特征，确定本 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 3 页 共 68 页 项目的评价重点如下： 水环境影响分析及评价 大气环境影响分析 噪声及固废污染防治措施分析 1.2.41.2.4 评价工作总体设计评价工作总体设计 本评价拟评述拟建项目的能耗及产污、排污状况，以确定本工 程所采取工艺路线的先进性及清洁生产水平。 根据水环境影响和大气环境影响分析结果，提出有效的废水、 烟尘污染防治措施，以便拟建工程建成投产后，对周边环境影响较小。 通过环境影响评价，提出明确的治理措施，并落实具体的环境 管理的监控计划。 1.31.3 编制依据编制依据 1.3.11.3.1 法律、法规依据法律、法规依据 中华人民共和国环境保护法(1989 年 12 月 26 日)； 中华人民共和国环境影响评价法(2003 年 9 月 1 日)； 中华人民共和国水污染防治法(1996 年 5 月 15 日)； 中华人民共和国大气污染防治法(2000 年 4 月 29 日)； 中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法(1995 年 10 月 30 日)； 中华人民共和国环境噪声污染防治法(1996 年 10 月 29 日)； 国务院(1998)第 253 号令建设项目环境保护管理条例(1998 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 4 页 共 68 页 年 11 月 29 日)； 国家环保总局、国环发(2001)17 号建设项目环境保护分类管 理名录 （2003 年 1 月 1 日） ； 中华人民共和国清洁生产促进法(2003 年 9 月 1 日)； 国家计委、国家环保总局、计价格(2002)125 号文国家计委、 国家环保总局关于规范环境影响咨询收费有关问题的通知 。 1.3.21.3.2 技术标准、规范技术标准、规范 中华人民共和国环境保护行业标准环境影响评价技术导 则总纲 （HJ/T2.1-93） ； 中华人民共和国环境保护行业标准环境影响评价技术导 则大气环境 （HJ/T2.2-93） ； 中华人民共和国环境保护行业标准环境影响评价技术导 则地面水 （HJ/T2.3-93） ； 中华人民共和国环境保护行业标准环境影响评价技术导 则声环境 （HJ/T2.4-93） ； 中华人民共和国环境保护行业标准环境影响评价技术导 则非污染生态影响 （HJ/T19-1997） 。 1.3.31.3.3 委托书委托书 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影 响评价委托书” （2005 年 7 月 7 日） （见附件 1） 。 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 5 页 共 68 页 1.3.41.3.4 评价依据评价依据 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目可行 性研究报告 。 固原市环境保护局关于对固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马 铃薯精淀粉生产线项目环境影响评价执行标准的请示的批复。 设计单位及厂方提供的有关技术资料。 1.4.1.4. 评价标准评价标准 本次评价区域环境空气功能区为三类区（特定工业区） ，声环境按城 市区域 3 类标准（工业区）进行评价，地表水功能区为 IV 类水体。 根据环境功能区划分及固原市环境保护局对评价标准的批复，本次 评价采用标准如下： 环境质量标准环境质量标准 环境空气质量标准 （GB3095-1996）三级标准；表 1-1 地表水环境质量标准 （GB3838-2002）IV 类标准；表 1-2 城市区域环境噪声标准 （GB3096-93）3 类标准；表 1-3 污染物排放标准污染物排放标准 污水综合排放标准(GB8978-1996)二级标准；表 1-4 锅炉大气污染物排放标准(GB13271-2001) 三类区 II 时段标 准；表 1-5 污水排入城市下水道水质标准 （CJ3082-1999） ；表 16 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 6 页 共 68 页 工业企业厂界噪声标准 （GB12348-90）III 类标准；表 17 一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准 （GB18599- 2001） 表 1-1 环境空气质量标准环境空气质量标准 单位：mg/Nm3 评价因子取值时间浓度限值（三级） 日均值 0.25 SO2 一小时平均 0.70 日均值 0.12 NO2 一小时平均 0.24 TSP 日均值 0.50 环境空气质量标准 （GB3095-1996）三级标准 表 1-2 地表水环境质量标准地表水环境质量标准 单位：mg/L 评价因子标准限值(IV 类) PH6-9 （化学需氧量）COD 30 （五日化学需氧量）BOD5 6 地表水环境质量标准 （GB3838-2002）IV 类标准 表 1-3 城市区域环境噪声标准城市区域环境噪声标准 单位：dB(A) 评价因子标准限值（3 类） 昼间 65 夜间 55 城市区域环境噪声标准 （GB3096-93）3 类标准 表 1-4 污水综合排放标准污水综合排放标准 单位：mg/L 评价因子标准限值（二级） PH6-9 （悬浮物）SS 150 污水综合排放标准 (GB8978-1996)二级标准 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 7 页 共 68 页 （化学需氧量）COD 150 （五日化学需氧量）BOD5 30 表 1-5 锅炉大气污染物排放标准锅炉大气污染物排放标准 单位：mg/m3 评价因子标准限值（三类） 烟尘排放浓度 250 SO2900 锅炉大气污染物排放标准(GB16297- 1996) 三类区 II 时段标准 表 1-6 污水排入城市下水道水质标准污水排入城市下水道水质标准 单位：mg/L 表 1-7 工业企业厂界噪声标准工业企业厂界噪声标准 单位：dB(A) 时 段标准 值（III 类标准） 昼 间 65 夜 间 55 工业企业厂界噪声标准 （GB12348-90）III 类标准 1.1. 5 5 评价范围评价范围 1.5.11.5.1 评价工作等级评价工作等级 大气环境影响评价工作等级 根据工程的污染物排放特点和当地环境的具体情况，以及本次评价 确定的污染控制和环境保护目标，按照环境影响评价技术导则大气环 污染因子最高允许浓度 pH 6.0-9.0 SS400 CODcr500 BOD5300 污水排入城市下水道水质标准 （CJ3082-1999）二级标准 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 8 页 共 68 页 境中环评等级划分依据(见表 1-8)，及等标污染负荷计算公式 （Pi=Qi109/Coi）的计算结果（见表 1-9） ，确定该项目大气环境影响 评价等级为三级； 表 1-8 大气环境影响评价等级评判表大气环境影响评价等级评判表 Pi/（m3/h） Pi2.51092.5109Pi2.5108Pi2.5108 复杂地形一 级二 级三 级 评价 级别 平 原二 级三 级三 级 表 1-9 大气污染物等标污染负荷计算结果表大气污染物等标污染负荷计算结果表 评价地 区特征 项目 SO2 小时排放量（t/h） 二级标准 mg/Nm3 0.50 年工时数（h/a） 4320 Pi 平原地区 级别三级 地面水环境影响评价工作等级 以建设项目的废水排放量、废水水质、受纳水体的规模及受纳水体 对水质的具体要求为原则，依据以下四项指标来衡量地面水环境影响评 价的级别。 建设项目废水排放量 该厂设计年产马铃薯精淀粉 5000 吨。使用全旋流生产工艺后，每 生产 1 吨淀粉产品用新鲜水 12 吨，可产生 10 吨废水。若按正常生产期 100 天计，生产全过程废水产生量为 500 吨/天，其中：洗涤废水占 70，为 350 吨/天；工艺废水占 30，为 150 吨/天，废水排放量很 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 9 页 共 68 页 大。但实际上每天的废水产生量应该按设计年限 300 天计算，即：生产 全过程实际废水产生量约为 167 吨/天，其中：洗涤废水占 70，约为 117 吨/天；工艺废水占 30，约为 50.1 吨/天。 建设项目废水水质的复杂程度 该项目产生的水污染物主要是工艺废水，水质参数为悬浮物、化学 需氧量（COD） 、生化需氧量（BOD5） ，废水水质成分简单。 受纳水体规模 拟建项目排污口附近受纳水体（清水河）近年来由于气候干旱，降 雨偏少，源头生态环境恶化，河水径流减少，时常干枯、断流，成为典 型的季节性小河。 受纳水体水质要求 根据固原市环保局对环境质量的要求，确定受纳水体（清水河）为 IV 类水质。而实际上此时的受纳水体已是劣 V 类水质。 根据以上指标分析，确定地面水环境影响评价工作等级为三级。 （等级划分见表 110） 评价级别一级二级三级 污水排放量 （m3/d） 污水水质 复杂程度 地面水域 规模 地面水 质要求 地面水 域规模 地面水 质要求 地面水 域规模 地面水 质要求 大、中IIV 复杂 小IV 大、中IIV 中等 小IV 200 简单中、小IIV 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 10 页 共 68 页 表 110 地面水环境影响评价工作等级划分表地面水环境影响评价工作等级划分表 声环境影响评价工作等级 该项目所在地为清河工业园区，周围无任何噪声影响敏感点，因此 确定本项目声环境影响评价工作等级为三级。 1.5.21.5.2 评价范围评价范围 1.5.2.11.5.2.1 大气环境大气环境 根据环境影响评价技术导则-大气环境 （HJ/T2.2-93）及项目 评价等级，确定该项目环境空气评价影响范围边长不少于 4-6Km。由于 项目所在区域属平原地区，因此，本次评价范围确定为：以锅炉房为中 心，以主导风向为主轴，边长为 6Km 的正方形区域。 1.5.2.21.5.2.2 地面水环境地面水环境 该项目产生的废水如果外排，则受纳水体就是清水河，但由于清水 河流量逐年变小，基本成了季节性河流，水环境容量几乎为零，已无自 净能力，早已失去了有效使用功能。因此，项目建成后，禁止向清水河 水体内排放生产废水。鉴于此，本次水环境影响分析不确定评价范围。 1.5.2.31.5.2.3 噪声环境噪声环境 根据噪声评价等级，影响分析范围为厂界外 1-2m 。 1.61.6 重点保护目标重点保护目标 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 11 页 共 68 页 本项目建在固原市原州区清河工业园区内，评价区域内无文化、历 史遗迹及其它保护目标。根据工程排放污染物特征及环境敏感点（清水 河）状况，重点保护目标为水环境和大气环境，水环境要达到地表水 环境质量标准 （GB3838-2002）IV 类标准；环境空气要达到环境空 气质量标准 （GB3095-1996）三级标准。 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 12 页 共 68 页 2 2 工程分析工程分析 2.12.1 建设项目概况建设项目概况 2.1.12.1.1 建设规模建设规模 项目名称：固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产 线项目。 建设性质：新建 地理位置：厂址位于固原市原州区清河工业园区，地处东经 1055810632北纬 353436。38。厂区东面与编织袋 厂隔路相望，西面背靠清水河，北面与水利工程公司相邻，南面与长征 水泥厂隔路相望（具体位置详见地理位置图） 。 （见附图一） 产品及产量：设计年产 5000 吨精淀粉。产品质量指标见表 21。 表 21 产品质量指标一览表产品质量指标一览表(GB8884-88(GB8884-88标准标准) ) 感官指标： 指标 项目 优级品一级品二级品 色泽洁白带结晶光泽洁白 气味无异味 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 13 页 共 68 页 口感无砂齿 杂质无外来物 卫生指标： 指标 项目 优级品一级品二级品 二氧化硫（mg/kg） 30.00 砷（mg/kg）以 As 计 0.50 铅（mg/kg）以 pb 计 1.00 理化指标： 指标 项目 优级品一级品二级品 水分（） 18.0020.0020.00 酸度 10.0015.0020.00 灰分 0.250.400.45 蛋白质 0.100.150.20 斑点（个/cm2） 3.007.009.00 细度 150mm（100 目） 筛通过率（） 99.6099.5099.00 白度（140nm 兰光反率） 94.0089.0084.00 粘度（1/100 浓度的淀粉糊） 25时的恩氏粘度（E25） 10.0010.0010.00 总投资：720 万元（土建及场地构置为 100 万元，设备购置及 安装为 120 万元，流动资金为 500 万元） 。其中：申请国家山区农业产 业化项目资金 200 万元，自筹资金 310 万元，申请银行贷款解决 100 万 元，通过周转解决 110 万元。 利税：56 万元/年。 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 14 页 共 68 页 资金回收年限：二年零四个月（含所得税） 。 占地面积：32 亩。 土地利用情况：生产车间占地面积为 288 m2；烘干车间 70 m2；成品库房占地面积为 540m2；马铃薯堆池 1500m2；马铃薯纤维渣池 5000m2；配电室 24 m2；锅炉房 62m2；办公楼 280 m2；循环水池 2160m3（包括：洗涤水循环沉淀池 2 个，1000m3/个；工艺水沉淀池 4 个，40m3/个。 ） 。 平面布置：见（附图二） 职工人数： 名。 全员劳动生产率： /人年 2.1.22.1.2 生产工艺简介生产工艺简介 目前全市淀粉加工工艺主要有三种：第一是采用传统的淀粉池工艺 生产粗淀粉，其主要特点是工艺简单、落后，淀粉提取率低，用水量和 废水排放量大，加工 1 吨粗淀粉废水排放量在 40 吨左右。第二是半漩 流生产工艺。生产工艺在淀粉池生产工艺的基础上有了一定的提高，用 水量和废水排放量有所下降，生产 1 吨淀粉废水排放量在 30 吨左右。 第三是采用全漩流工艺加工精淀粉，加工 1 吨淀粉耗水量和废水排放量 仅为传统生产工艺的 1/3，且马铃薯淀粉提取率较高，达到 90%以上， 生产的精淀粉质量好品率高。本项目采用的就是先进的淀粉精制全旋流 工艺。 生产方法 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 15 页 共 68 页 马铃薯淀粉生产主要是由原料的清洗、破碎、提取单元（筛分、 细胞液的分离与淀粉乳的洗涤）、脱水和淀粉的干燥、筛理包装等工序 组织。一般生产方法和现代化生产方法的主要区别，在于后者使用碟式 离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质，使操作能够自动化和连续化， 可进行更大规模的生产。 生产原理 原料清洗工段 马铃薯原料首先从土豆仓(本项目是先将马铃薯原料在 1500m3的马 铃薯堆池中粗洗)经水力输送至土豆泵，经过土豆泵输送到土豆流槽， 再输送到滚筒清洗机进行清洗。通过清洗和去石处理，将原料中的砂石、 金属和其他杂质如木块、杂草等去除。 破碎工段 清洗后的马铃薯原料被输送到暂存料斗，然后采用螺旋式喂料机将 产品输送到高效锉磨机。原料经高效锉磨机彻底破碎后成为马铃薯乳液， 由脉冲式活塞泵将马铃薯乳液送入提取单元。 提取单元 提取单元是集成一体的，由三台锥形旋转筛及纤维泵、淀粉乳液泵 组成。 a、筛分工段 纤维在三台锥形旋转筛选内被来自多级旋流器的细胞液用逆流方式 清洗出去，清洗出去的纤维被泵到薯渣脱水筛进行脱水。 b、细胞液的分离工段 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 16 页 共 68 页 全旋流方法是将旋流器分为两组，45 级作为一组将淀粉乳浓缩， 可分离出 80的细胞液，且细胞液中含极少的淀粉，操作方便。 C、淀粉乳的洗涤 将旋流器的 1214 级作为一组是进行淀粉乳洗涤。其中 2 级用于 细渣的分离，回收小颗粒淀粉，同时分离出较为洁净的工艺水，作为工 艺循环水使用，其余的几级作为淀粉的洗涤、浓缩。具体为： 洗出的淀粉乳液被泵入细胞液浓缩/分离单元，该单元由四级提取 筛及离心泵组合式而成。 第一级：浓缩细胞液中的蛋白泡沫，溢流排出并泵回前端提取单元。 第二级：分离和排出大部分细胞液（蛋白质），细胞液可进一步处 理为肥料或蛋白粉。所排出的细胞液的一部分作为提取单元的清洗液使 用。 第三、四级：淀粉乳液经浓缩后送入带搅拌器的粗淀粉液罐。 粗淀粉乳液被送到除沙旋流单元将沙子排出，然后淀粉乳液进入精 炼多级旋流器单元，该组合式单元由 12 级清洗和 2 级回收旋流器组成。 由泵将清洗水从工艺水罐泵入精炼单元，淀粉经逆流清洗，将蛋白质清 洗出去，同时也将细纤维及其它杂质清洗出去。（回收段的溢流被用作 提取单元的清洗水。清洗段的溢流在一两级旋转筛单元内经浓缩和筛分 后排出细纤维，这些细纤维就是清洗段旋流器清洗出来的。分离出来的 纤维又被泵送到纤维脱水筛进一步脱水。） 脱水、干燥工段 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 17 页 共 68 页 精制后的淀粉乳液被输送到带搅拌器的淀粉乳液罐中，然后再用离 心泵将淀粉乳液喂入真空脱水机，对淀粉进行脱水，然后就可送入气流 干燥机内干燥成商品淀粉。大中小淀粉厂都采用气流干燥机进行干燥。 筛理包装工段 淀粉采用 GDS 型高效冷却淀粉筛进行筛理；对淀粉的包装，大中型 厂可选用阀口式自动包装机（小型淀粉厂可采用人工包装）。在气流干 燥机中将产品的水分降低到 18%左右，然后按照要求计量包装成不同的 形状和大小。 工艺流程（见图 21） 图 21：淀粉加工全漩流生产工艺流程图 工艺特点 全旋流法由于采用全封闭工艺，因此生产中无泡沫出现，车间 干净、卫生、节约水。 废水、纤维渣 废水 废水 废水 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 18 页 共 68 页 清洗工段增加了除草机和去石机，以保证进入破碎工段马铃薯 不含石头和杂草，避免了影响破碎效果或损坏破碎机。 真空吸滤机（真空脱水机）工艺非常成熟，国产设备可完全替 代进口，具有动力小、操作简单、产量大、维修方便等优点。但价格较 离心机高的多。 GDS 型高效冷却淀粉筛具有产量大、动力小、维修方便等优点。 。 阀口式自动包装机具有计量准确、不漏粉、操作方便等优点。 工艺的先进性 采用中国农机院 2001 年 12 月鉴定的、结论为世界先进水平的淀粉 精制全旋流生产工艺，比传统工艺节能 40，节水 70左右，节省人 力 70。不但使淀粉提取率大大提高，而且使精制淀粉的质量大大提 高，可将陈旧的传统工艺生产的耗水 、耗能、耗费人力、效率低、污 染环境、产品质量粗、黑、附加值低的粗淀粉，加工成符合国家标准的 一级精制淀粉。 2.1.32.1.3 主要原辅材料用量主要原辅材料用量 主要原材料化学成份分析（见表 22） 表 22 马铃薯化学成份分析表马铃薯化学成份分析表 成分水分蛋白质淀粉脂肪维生素灰分 含量70751.92.110220.150.200.711.10.91.2 主要原辅材料用量 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 19 页 共 68 页 主要原辅材料用量见表 23： 表 23 主要原辅材料用量一览表主要原辅材料用量一览表 2.1.42.1.4 主要设备主要设备 该项目主要设备见附表一。 2.1.52.1.5 公用工程公用工程 供水 依照目前全旋流生产工艺，该项目建成投产后，加工 1 吨淀粉消耗 新鲜水 12 吨。按每小时生产 1.5 吨淀粉计算，用水量为 18 吨/小时， 加之锅炉房和日常生活等用水，总用水量为 30t/h。利用现有的河水、 井水、自来水可满足生产及生活需要。 供电 该项目电耗为 350kwh/t。新装一台 400KVA 变压器，即可满足用 电需要。 供热 烘干车间所需热能采用由山东圣威锅炉有限公司生产的圣威牌导热 油锅炉供给，锅炉型号为 YGL（90）1.0/320/300-AII；办公楼采暖 由一台自制小型土锅炉供给，采用管沟，地下分若干支路接至建筑物。 自动化控制 序号名 称规 格单 位需用量来 源运 输 1 马铃薯万吨/年 3.25 本市汽车 2 亚硫酸钠 吨/年 3.5 汽车 3 包装袋千只/年 125 汽车 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 20 页 共 68 页 控制系统包括现场自带控制中心，将信息发送至一个专利的监控和 数据收集系统(SCADA)，监测和控制工厂。工厂的控制是通过在电机控 制中心(MCC)内的一个可编程逻辑控制器(PLC)来实现的。 现场控制盘带有现场操作控制装置，带有所有全套操作参数并存储 在现场可编程逻辑控制器(PLC)中，还带有数据存取装置，存取来自操 作控制中心(OCC)监控和数据收集系统(SCADA)的参数设定点和系统参数。 操作控制中心(OCC)的监控和数据收集(SCADA)监测系统将通过与现 场可编程逻辑控制器(PLC)的内连锁，经 DH+联络网络来监测车间现场 的状态。 工作制度与定员 根据生产性质，采取岗位工作制，年生产天数为 100 天。公司设计 定员 人，其中：生产工人 人，销售、管理人员 人。 主要经济技术指标 主要经济技术指标见附表二。 2.22.2 污染物排放分析污染物排放分析 2.2.12.2.1 产污环节分析产污环节分析 废水 该项目产生的废水包括马铃薯加工废水和生活污水。 马铃薯加工废水 经过对淀粉厂生产工艺调查分析，采取全漩流淀粉生产工艺，每 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 21 页 共 68 页 生产 1 吨淀粉可产生 10 吨废水。由此可知，该项目设计年产 5000 吨淀 粉产生的废水总量应为 50000 吨。 马铃薯淀粉加工所产生的废水主要来自两个部分，其一为清洗工 段清洗马铃薯产生的废水(包括清洗水和冲送水)，废水量约占总废水量 的 70，为 35000 吨，其主要成分为马铃薯表面的泥沙，其中 COD 浓 度在 1000mg/L 以下，通常可在生产过程中添加少许的设备（沉淀池） 简单处理后循环使用；另一部分为提取工段的废水，这部分废水约占总 废水量的 30，为 15000 吨，主要含有马铃薯细胞液，也称细胞液水， 汁水，蛋白水等。马铃薯细胞液水中固形物约占 4-6%。其中含氮化合 物占 1.6-2.1%，含氮物中 50%是蛋白质，其它为酰胺、氨基酸、铵化合 物和铵。这部分废水的 BOD5，COD 浓度都非常高，其中淀粉乳提取工段 废水（细胞液）占 10%左右，为 5000 吨，COD 浓度为 20000 mg/L 以 上；淀粉洗涤工段废水占 20%左右，为 10000 吨，污染物浓度较低， COD 浓度在 1000mg/L 左右。很多厂家将提取工段的废水通过沉淀池沉 淀回收少量淀粉后，直接排放，对环境污染非常严重。 生活污水 该项目在营运期间，职工的日常生活将产生一定量的生活污水。 废气 该项目新上一台导热油锅炉和一台自制小型土供暖锅炉，在营运期 将产生烟尘、二氧化硫和二氧化氮等大气污染物。 固体废物 该项目在营运期所产生的固体废物主要是锅炉炉渣和马铃薯纤维 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 22 页 共 68 页 渣两部分。 a、马铃薯纤维渣 它是从淀粉生产中作为副产品提取出来的。在马铃薯淀粉生产中的 “提取单元” ，纤维从最后一级锥筛中分离出来。分离出来的纤维用 另一个锥筛进行脱水。脱水后的纤维含有 1的联结淀粉和 8889的水分。 b、炉渣 在营运期，锅炉运行时以华亭块煤做燃料，用煤量为 1.2 吨/天， 将产生一定量的炉渣。 噪声 在营运期，锅炉引风机、鼓风机等均可产生噪声。 2.2.22.2.2 污染物排放量污染物排放量 该马铃薯淀粉加工项目污染物产生情况见表 24。 表 24 污染物排放情况一览表污染物排放情况一览表 污染源 污染 性质 种类数量 排放 方式 排放 途径 烟尘 7.81106m3/a 二氧化硫 7.42T/a 锅炉 大 气 污 染 二氧化氮 0.33T/a 经 30 米烟囱 集中排放 环 境 空 气 清洗工段水污染冲送、清洗水 35000T/a 沉淀池沉淀 处理后回用 不排放 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 23 页 共 68 页 提取单元工艺水 15000T/a 其他生活污水少量 锅炉炉渣 T/a 提取单元 固 体 废弃物 纤维渣 锅炉等机电设 备 噪 声 污 染 机 械 噪 声 85-90dB(A) 分 散 周 围 环 境 2.32.3 工程影响环境因素分析工程影响环境因素分析 根据项目区域的环境背景状况及污染源排放污染物的情况来看，该 项目营运期产生的淀粉工艺废水中含有含有大量的蛋白质及其他有机物， 若不经过处理就排入水体，要消耗水中大量的溶解氧，造成水体缺氧使 鱼类和水生物死亡。此外，废水中的悬浮物沉积在水体后会腐烂，释放 出硫化氢和硫醇一类的有害气体恶化水质等等，这是影响水环境的主要 因素，应做为环境影响预测的重要内容；项目正常运营后，锅炉用水和 职工日常生活可产生一定量的生活污水，对周围水环境影响不大；在项 目营运期，为淀粉生产提供烘干热源的导热油锅炉由于采取了消音和除 尘措施，对环境空气及噪声环境影响不大；锅炉产生的炉渣出售用做建 筑材料，对环境不造成污染；淀粉生产提取单元产生的纤维渣出售用作 饲料，亦对环境不造成污染。 2.42.4 建设项目采取的环保措施建设项目采取的环保措施 2.4.12.4.1 废水 要求淀粉生产企业建造洗涤废水沉淀池和蛋白液沉淀池，将淀粉生 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 24 页 共 68 页 产中产生的清洗工段洗涤废水、工艺废水（即：蛋白液和淀粉提取废水） 分开排放。 清洗工段洗涤废水 清洗工段清洗马铃薯产生的废水包括清洗水和冲送水两部分，废 水量约为清洗马铃薯量的 5-8 倍。洗涤废水主要含有泥沙、碎薯块和杂 草等，这些污染物（或悬浮物）约为薯类重量的 1%5%，废水中也有一 些由损伤薯类渗出的有机物，这些废水经过滤和沉淀后可重复用于马铃 薯原料的输送和粗洗。 具体处理方法是： 建二个连续串联的沉淀池，将清洗工段的洗涤废水首先通入 1池 中，经过一定时间的自然过滤沉淀后，上清液将通过溢流孔溢流到 2 沉淀池。再经过一定时间的自然过滤沉淀后，2沉淀池里的清水就可 以抽回到清洗工段（马铃薯原料堆池内）用于马铃薯粗洗。 （如图 22 示） 马铃薯原料堆池粗洗废水 清 水 抽回到马铃薯原料堆池 四级沉淀后的 部分工艺废水 12 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 25 页 共 68 页 图 22：洗涤废水沉淀池流程图 工艺废水 工艺废水包括蛋白分离水和淀粉洗涤水两部分，它含有大量的蛋白 质及其它有机物，若不经过处理就排入水体，要消耗水中大量的溶解氧， 造成水体缺氧使鱼类和水生物死亡。此外，废水中的悬浮物沉积在水体 后会腐烂，释放出硫化氢和硫醇一类的有害气体恶化水质等等。因此， 必须对淀粉厂的废水进行处理，使废水净化后达到相关排放标准。 作为一种先进的节水型生产工艺，在不影响淀粉质量和不增加设备 生产负荷的前提下，应尽量重复利用工艺过程水。例如淀粉乳和渣脱出 的水均含有少量的蛋白质及其他有机物，可送入筛分工序或淀粉的粗清 洗工序，淀粉的精清洗用水也可送入粗清洗或物料输送工序等。 从当前废水处理情况及国外大量资料看，淀粉厂一般采用二级处理 制。其中一级处理为预处理，二级处理是主体。我市马铃薯生产加工具 有以下特点：一是主要集中于冬春季，正是当地气温最冷的季节，气温 低，微生物活性低，停产期菌种无法保存，不易处理，COD 去除率不高。 要保证达到设计的要求，必须对废水进行升温，费用高昂。二是废水排 放时间集中，污染物浓度高；三是间歇性生产均不利于生化处理。 目前对于淀粉废水处理方法主要有物化法、生物法、物化和生物相 结合的方法三类。其中物化法具有适应性强、操作简单，处理效果不受 气候条件影响等优点，适合于寒冷地区小流量淀粉废水处理，处理后的 水可直接排入城市污水收集系统，因此应用物化法处理淀粉废水较为合 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 26 页 共 68 页 理。另外，采用固原市环科所近几年在马铃薯淀粉加工废水综合治理与 科研中指导西吉淀粉加工企业和原州区三营镇淀粉加工企业的初步成果 也是一种很好的方法。即采用土地处理法综合处理淀粉废水。就是以土 地为载体，吸附过滤淀粉废水中高浓度悬浮物质可行性淀粉、蛋白等有 机物，在土壤微生物的作用下发酵分解，经过土地深翻，变废为宝，成 为上好的有机肥料。 清水河是宁夏境内黄河最长的支流，固原地区境内流程180公里， 流域面积约8499.6平方公里，但由于清水河流量逐年变小，基本成了季 节性河流，水环境容量几乎为零，已无自净能力，失去了有效使用功能。 该厂考虑到清水河水文、水质现状以及厂区周围没有耕地可供灌溉的实 际情况，为了完全杜绝废水外排和最大限度地节约用水，决定采用四级 沉淀池连续自然沉淀、废水全部回用的方法处理工艺废水。 具体处理方法是： 建四个连续串联的沉淀池。首先将工艺废水通入 1和 2池中，将 生产车间的马铃薯原料精洗涤水通入 3池中，经过一定时间的自然过 滤沉淀后，三个池中的上清液逸流到 4沉淀池中；再经过一定时间的 自然过滤沉淀后，一部分清液泵回到生产车间用于补充马铃薯精洗用水， 另一部分清液通入马铃薯堆池继续用于原料粗洗。在生产间歇期及时清 理沉淀池中的淤泥，从而实现废水治理不外排的目的。 （如图 23 示） 工艺废水 工艺废水 生产车间的马铃薯原料洗涤水 1 2 3 4 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 27 页 共 68 页 图 23 工艺废水沉淀池流程图 生活污水 采取先经化粪池初级沉淀处理后，再排入园区下水管网经城市污水 管道进入城市污水处理厂的措施。 2.4.22.4.2 废气废气 该项目建成投产后，在营运期所产生的废气主要是锅炉排放的烟尘。 拟采用的锅炉改变了传统的燃烧方式，变“明火正烧”为“明火反烧” ， 煤中的游离碳将充分燃烧，符合国家环保要求。只要严格按照锅炉操作 规程，使其处于正常用转，烟尘浓度可达标排放。 2.4.32.4.3 废渣废渣 1、锅炉废渣 采取铺垫低洼路面和出售作为建筑材料之用，不向外界排放。 2、马铃薯纤维渣 可以出售给农民用作动物饲料，不向外界排放。 2.4.42.4.4 噪声噪声 对于锅炉引风机、鼓风机等产生的噪声，设计采用消音器，风机房 采取隔音措施，可使噪声达标排放。 生产车间 马铃薯原 料精洗 马铃薯原料堆池 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 28 页 共 68 页 3 3 区域环境概况区域环境概况 3.13.1 自然环境概况自然环境概况 3.1.13.1.1 地理位置地理位置 固原市位于西北地区东部，宁夏回族自治区南部。地理位置为东径 1054310638，北纬 35373600。属黄河中、上游西北黄土高原 丘陵沟壑区。东、南、西三面与甘肃省毗邻，北部与我区海源、同心接 壤。原州区地处宁夏南部，六盘山东麓，位于西安、兰州、银川交汇处， 境内海拔 14502500 米。原州区清河工业园区地处东经 105 5810632，北纬 35343638，位于固原市城南的清水 河畔，东靠银平公路，西临银武高速公路，距市中心 3 公里。该项目建 于固原市原州区清河工业园区内，厂区东面与编织袋厂隔路相望，西面 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 29 页 共 68 页 背靠清水河，北面与水利工程公司相邻，南面与长征水泥厂隔路相望 （具体位置详见地理位置图） 。 3.1.23.1.2 气候概述气候概述 固原市属中温带大陆性季风气候类型，年均降水量一般为 240 650 毫米。400 毫米以下降水的地方占全市总面积的 50%，由南向北递 减。降水年际变化幅度大，时空分布不均，6070%集中在七、八、九 三个月。年蒸发量在 12502000 毫米，由南向北递增。年均气温 4 8，温差大、光热利用率低，除南部六盘山区为湿润、半湿润区外， 绝大部分地区为干旱、半干旱区。 原州区 年平均气温 6，极端低温28.l，极端高温 34.6。 平均无霜期 135 天，平均年降水量 478 毫米，年日照 时数 25 8 小时。 3.1.33.1.3 地表水地表水 评价区地表水属于清水河水系，主要分布在原州区及西吉部分区域， 其主要河流是原州区境内的清水河，发源于固原市原州区开城乡，向北 流经固原市城区、三营、同心、中宁最后汇入黄河。是本市注入黄河的 最大支流，也是黄河的一级支流。流域面积 3334.84 平方公里，主河在 固原市境内，河长 135 公里，流域内年均降水量 360 毫米，年径流量为 1.65 亿立方米。近年来由于气候干旱，降雨偏少，源头生态环境恶化， 河水径流减少，时常干枯、断流，成为典型的季节性河流。径流量主要 集中于 6、7、8、9 月份，枯水期径流量很小甚至断流。流域内苦咸水 分布广、水质含盐量高，水质矿化度从上游向下游逐渐增高，开城固 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 30 页 共 68 页 原沈河水库矿化度在 1.0 克/升以下，至三营段增高 1.5 克/升以上， 至七营段达到 36 克/升。流域内主要水利建筑有沈河水库、冬至河水 库、寺口子水库、二营水库、四营水库等。 3.1.43.1.4 水文地质水文地质 全市地下水动态储藏量约 2.99 亿立方米，其中可开采利用的地下 水资源 2 亿立方米左右。按地域分布和水量分：原州区 0.505 亿立方米。 原州区中河、西吉县沙沟等地，由于泥灰岩地质构造原因，地下水储量 中硫酸钠、氯化钠等盐类含量高，矿化度 1762 克/升。该水自然溢出 地面后因含硫化氢气体有臭鸡蛋味，老百姓称之为臭水，是自然污染水。 3.23.2 社会环境概况社会环境概况 3.2.13.2.1 社会经济社会经济 固原市辖西吉、隆德、泾源、彭阳四县和原州区，有 66 个乡（镇） 。 2004 年底总人口为 150.16 万人，其中回族 88.47 万人，占总人口的 47.2%，国内生产总值为 37.37 亿元，人均纯收入为 1489 元。人民生活 较为贫困，尚未完全解决温饱，是国家重点扶贫地区之一。 全市总面积为 11286.4 平方公里，占全区总面积的 21.8%。黄土丘 陵区占总面积的 68.9%，河谷川道区占总面积的 12.3%，土石山区占总 面积的 18.8%。 原州区是固原市委、市政府所在地。总面积 3506 平方公里，辖 8 镇 6 乡 1 个办事处。总人口 48.6 万人，其中农业人口占 81.1%，回族 人口占 44.8%。境内有 101 省道、312、309 国道三条公路交汇，宝中 固原市佳佳雪淀粉厂年产 5000 吨马铃薯精淀粉生产线项目环境影响报告书 第 31 页 共 68 页 （宝鸡中卫）电气化铁路贯通，银武高速公路明年境内通车。移动 电话覆盖全境，光纤程控、计算机、可视图像等现代化通讯手段得到了