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文档简介

1、美食节筹划方案推荐校园美食节活动筹划的工作小组四、校园美食节活动筹划方案五、校园美食节 的招展计划六、校园美食节的宣传推广计划七、校园美食节筹备进度计划八、 校园美食节初步预算计划九、校园美食节开幕式和现场管理计划十、举办校园 美食节的相关活动计划H一、XXXXXXXXXX美食节筹划方案推荐一一、组织者:刘总监二、负责部门:营销部,餐饮部三、举行日期:2022年7月20日至8月5日四、活动目的:.通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。.进一步挖掘潜在客户,增加客源。五、具体内容(一)美食节筹备:.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴

2、品种、价格以及优惠措施。.通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消 费者的关注。(二)美食节内容:.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实 物艺术形态。.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。-1-在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来筹划本次 美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消 费者在一种良好的气氛下就餐,心情和食欲自然不同。(三)活动促销:.以夏日好乘凉,开怀享美食为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季 啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动

3、,吸引更 多消费者。.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选, 一便更为消费者接受。.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。(四)宣传筹划:.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台 卡、大堂放置美食节宣传广告牌。.短信群发,消息散播(五)费用预算:.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。.赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100 x8=800元。.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费二5000元。美食节筹划方案推荐二一、活动宗旨提倡宏

4、扬中华传统美食文化中国食文化历史久远,中国食文化作为中华文明-2- 中一颗璀璨明珠,在世界上影响深远,让许多外国友人叹为观止。易经系辞 上讲道:形面上者谓之道,形而下者谓之器,从中国饮食这一有形的物, 反映出来了中华民族的审美格局并表达华夏民族文明形态这一无形的道。促进湘菜产业的开展活动以推介美食美味为主要内容,集中展示全国各地的 精品美食,并通过评比活动调动各企业的积极性,形成竞争,从而刺激本土企 业更好地开掘特色美食。二、组织机构主办单位:协办单位:赞助商承办单位:三、活动内容旅游美食文化节将引进包括台湾、香港在内的全国各地的特色美食及国外精 品美食和各地旅游商品。具体如:上海城隍庙特色美

5、食、天津麻花、某地多味 小绵羊、某地烤肉、大西北烧烤、云南过桥米线、西安羊肉泡馍、杭州美容蟹、 成都肥肠粉、洪七公叫化鸡、北京冰糖葫芦、云南傣家饭、韩国铁板觥鱼、朝 鲜打糕、新西兰烧烤、印度飞饼等1000余品种。旅游、美食文化节是一次旅游商品、精品美食推介、销售活动,也是一次品 牌集中展示和评选活动。因次,活动应该注意两点:1、保持各次分展会之间连贯性,同时要注意根据各地的情况,突出不同场 次的特色,防止单调。2、由于有评奖环节,因此要注意保持各参展饮食企业之间的竞争气氛,又要协调好关系,到达良性竞争、相互促进的双赢的目的。-3-四、活动时间、地点五、媒体策略以电视、报纸、电台等媒体为主,辅以

6、其他形式,如利用热线公交车、彩车、派送参观券和现场广告烘托等方式,切实做好新闻报道和现场气氛的营造。六、效果预测活动的成功举办,将到达以下效果:1、突出美食与文化相结合,有效的宣传中华民族的传统文化。2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。3、服务百姓生活,推介美食美味,充分展现名店、名厨、名师的精湛技艺 和高超绝活,让广大百姓充分领略到中华美食文化的无穷魅力4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、旅游产业健康有序的开展。美食节筹划方案推荐三一、主办单位:共青团韩山师范学院会、韩山师范学院学生会二、主 题:舌尖上的韩园三、活动时间:2022年5月22日(周日)8:3017:30

7、四、活动地点:东区沉降式广场五、活动对象:韩山师范学院全体师生六、活动内容:(一)、本次活动完全由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小 吃和潮州市场上少见的特产、风味。(二)、不限级别,自由组队,每队人数不得超过六人。各班自愿报名,上报 我院生活部后,统一上报学校。最终筛选出的二十四支队伍(其中各院队伍20-4- 支,烹饪专业队伍4支)将于5月22日进行展销,收入归己,自负盈亏。(三)、可跨院、跨班级组队,假设队伍中有跨院、跨班级队员,那么以队伍中多 数人所在院或班级的名义上报。(四)、本次活动为各支队伍提供两张桌子、一张椅子和遮阳帐篷,其他物品 请自行准备。七、申请流程:(一)、各

8、队伍将报名表和活动筹划书(电子档)交给各班生活,各班生活统一 在4月28号中午12:00前,把本班报名表和活动筹划书按队伍分类打包成压 缩包,发到生活部邮箱jyxshenghuobul23163xx(二)、最终上交学校后,由烹饪协会、烹饪专业老师、校学生会生活部从参 赛队伍中选出二十四支队伍参加当日活动。(三)、参加展销,要求自带材料及用具,盈亏自负。八、报名时间及方式:(一)、各班级(跨班队伍以队伍多数人所在班级上报)、于4月28日中午12:00 前递交本班报名表及筹划书到生活部邮箱jyxshenghuobul23163xxo(二)、5月5日在校生活部微博、校学生会微信公众号、院微信公众号公

9、布 入选摊点。九、活动奖项:(一)、最受期待摊位奖将队伍资料收集完,整理为微信投票推文,在学生会、学院公众平台上发布, 活动可从5月8日到5月22日中午结束,在活动现场宣布所获得的摊位,提 供精美礼品一份。(二)、推文互动自5月14日起,微信公众号将推出#舌尖上的韩园#集赞活动。转发关于美 食节的公众号推文集赞,集满88个赞活动当日可凭截图到活动场地换取一份 精美礼品。(奖品有限,先到先得)(三)、游戏互动美食节活动当日,参与游戏互动赢取众多精美礼品。更有美食券(用于免费 试吃)等你来拿,精彩不容错过!十、摊位费用美食节摊位费按照往届惯例,最终筛选出来的队伍需缴纳费用:diy手工美 食:25元/摊,外来食品(非diy食品):50元/摊十一、队伍筛选参

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