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文档简介

怎样从外观、香气、口感入手选择红,酒(葡萄酒),ya5d 申博私网 http:/www.360siwang.co,市场上各种各样的葡萄酒琳琅满目。如何选择 优质的红酒呢大家应从外观、香气、口感入手选择,好酒。,从外表标签判断选择满意的葡萄酒首先要从,标签内容判断,葡萄酒的标签标注内容应该齐全、 准确,主要包括产品名称、酒精度、执行标准。根 据产品的定义,名称应该为葡萄酒。酒精度:葡,萄酒的酒精度不应低于 7%。执行标准:我国葡萄 酒标准是 GB/T15037。,从内在质量判断,选择葡萄酒看外观。葡萄酒的外观大多数应该,是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。,选择葡萄酒闻香气。葡萄酒是一种发酵产品,,它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的 醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人 愉快。,选择葡萄酒尝口感。葡萄酒的口感应该是舒畅 愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。,注意事项,有木塞的山葡萄酒应倒放或平放,让木塞因接,触到酒而膨胀,保持密封,防止空气透进瓶内。同 时,一次未饮用完的干型山葡萄酒,可用原木塞密 封后存放几天,但酒质量会下降,应尽快饮用。,

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