益生菌对人体的保健作用

1、益生菌对人体的保健作用“如果没有益生菌，人类的健康将难以保证，生存也将困难。”来源：时间：2009年6月17日人们对益生菌越来越感兴趣，他们的关注度也在上升。不久前，在国外，一种21世纪的自我保健新概念药物独立流行起来，即利用乳酸菌和双歧杆菌等益生菌来预防和治疗疾病。这种益生菌保健方法已经在日本和整个欧共体国家流行。首先，什么是益生菌对人体有益的细菌被称为益生菌，它可以维持肠道菌群的平衡，从而使身体更加健康。迄今为止，科学家发现的益生菌可分为三类：乳酸杆菌、双歧杆菌和革兰氏阳性球菌。乳杆菌，如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、日本乳杆菌、拉曼乳杆菌等。双歧杆菌如长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形

2、双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。革兰氏阳性球菌，如粪链球菌、乳酸乳球菌和中间链球菌。此外，一些酵母和酶也可以归类为益生菌。第二，益生菌对人体的益处益生菌是人类与生俱来的好朋友，对健康，尤其是肠道系统的健康非常重要。在我们每个人的健康肠道中有10-400种益生菌，这些益生菌生活在我们的身体里，和我们一起分享生与死。益生菌与人类关系密切。可以说：“如果没有益生菌，人类的健康将难以保证，生存也将困难。”那么，益生菌的健康功能是什么？可以概括为：腹泻的预防和治疗：正常人体肠道内有500多种和数十万亿种不同的细菌，它们在大多数情况下相互制约，共存共荣。一旦肠道菌群平衡被打破，就会导致腹泻。其次，滥用抗生素也可

3、能导致腹泻。欧洲一些医疗中心尝试了以乳酸菌、双歧杆菌和菊粉为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，并取得了良好的效果。治疗便秘和帮助消化：肠道内益生菌的增殖可以保持酸碱度稳定，促进新陈代谢和维生素B合成，帮助肠蠕动，提高食物分解和吸收率，帮助消化和吸收，使排便顺畅。缓解乳糖不耐症：乳糖不耐症在世界各地都很常见。只要病人喝牛奶，就会引起腹泻。这是因为牛奶含有大量的乳糖，乳糖是一种在肠道中具有高渗透性的物质。有些人天生缺乏能分解乳糖的乳糖酶，所以大量乳糖完好无损地进入肠道会导致腹泻。实验表明，酸奶是治疗乳糖不耐症的理想食品。由于酸奶在发酵过程中添加了一定量的乳酸菌和双歧杆菌，上述益生菌在发酵过程中会消耗

4、一定量的乳糖，所以酸奶对这些人非常有益。阴道感染的预防：欧洲试验(46名有阴道真菌感染史的妇女参与了该试验)证实了这一点。每位女性患者每天口服5克益生菌颗粒。因此，阴道感染的发生率远低于安慰剂组。这是因为益生菌中的嗜酸乳杆菌可以抑制阴道中白色念珠菌的繁殖。(益生菌是妇科炎症性疾病的克星，可大大减少子宫肌瘤、宫颈癌、乳腺增生等疑难疾病)降低血清胆固醇：从20世纪70年代到90年代，国外大量实验证明，饮用酸性益生菌确实可以降低血清胆固醇。最近，一些国外学者指出，每天饮用5克益生菌可以使高脂血症患者的血脂平均降低4。大约4%。因为嗜酸乳杆菌和低聚果糖都有降脂作用。(保护心脏和滋养大脑)抗生素治疗后减

5、少菌群失调：人们用抗生素只杀死某些细菌，但有些抗生素也会杀死人体所需的一些细菌；这些细菌能抑制有害微生物的生长。一旦被清除，病人可能会被细菌感染。例如，青霉素经常杀死抗念珠菌的细菌，念珠菌可引起鹅口疮、阴道炎、皮炎和其他疾病。此外，细菌会不断进化，产生适应性变化并产生耐药性。因此，当益生菌和细菌之间的平衡失衡时，这种菌群失衡对人体健康的危害不容忽视。这时，如果你吃含有益生菌的酸奶，应该会有帮助。预防癌症和抑制肿瘤生长：现代人吃太多油腻的食物，人体内油脂的代谢是由肝脏中的胆盐负责的，胆盐可以乳化油脂并将其消化。然而，当“胆盐”通过肠道遇到不良细菌时，就会产生致癌物质，容易引发肠癌。益生菌可以抑制

6、有害细菌，即使“胆盐”存在，也不会产生致癌物。英国科学家最近进行的实验证实，含有益生菌的饮料可以降低肠道细胞基因损伤的可能性，并有助于预防和治疗某些癌症。增强人体免疫力：由于菌群具有相互抑制和保持平衡的功能，如果益生菌数量占优势，可以预防有害致病菌过多引起的疾病，因此对提高免疫力、建立微生态屏障和预防某些疾病有很多好处。在欧洲一些著名的长寿城镇(如高加索山脉和地中海国家)，当地人经常喝自制酸奶，但很少患糖尿病、心血管疾病和肥胖症，这与酸奶含有大量益生菌的事实有关。益生菌确实有一定的好处。对于正常人来说，如果益生菌得到适当的补充，有一定的好处。尤其是服用抗生素时；消化不良、乳不相容、急慢性腹泻、

7、大便干燥和吸收功能不良引起的营养不良；剖腹产和非母乳喂养的婴儿不能从母亲那里获得足够的益生菌，保护健康的肠膜不完善，可能会出现体质虚弱、食欲不振、大便干燥等现象；针对免疫力低下或需要增强的特殊时刻；旅行时服用一些益生菌产品。如果胃不舒服，服用后可以有效缓解。第三，如何补充益生菌由于益生菌还具有抗感染作用，一些医生采用了直接补充益生菌而不是抗生素的治疗方法。目前，益生菌主要用于发酵乳制品的生产。日本和西欧有很多产品，它们在中国的发展也越来越成熟。自20世纪90年代初以来，各种益生菌保健品风靡全球。目前，已经开发了数百种益生菌保健产品，包括含有益生菌的酸奶、酸奶和豆奶，以及含有各种益生菌的口服液、

8、片剂、胶囊和粉剂。益生菌正逐步被用于开发各种功能性食品。例如，瑞典开发了一种非乳制品发酵燕麦片，它能很好地吸附在肠壁上，提高肠道免疫系统，保护接受腹部手术的患者免受细菌感染。它在医院的临床应用非常有效。因此，开发功能食品具有广阔的发展前景。尤其是益生菌粉，受到医学界的高度赞扬。然而，市场上添加益生菌的健康食品的价格并不便宜，不想花很多钱的人也可以在日常饮食中吃有利于肠道有益菌繁殖的食物。如豆类、洋葱、大蒜、牛蒡、芦笋等天然食物，多吃这些食物可以使有益菌繁殖，有助于肠道保健。其中，最常提到的是低聚果糖、粗多糖和低聚糖，它们可以为肠道有益菌的繁殖提供营养。它们是糖，不容易被人体消化吸收。它们在小肠

9、中很难消化，大部分在大肠中被肠道细菌发酵成有机酸后被吸收，因此它们属于低热量，每克大约1。5卡路里，适合糖尿病患者和那些怕胖想吃甜食的人。你也可以吃一些名贵的药材，如冬虫夏草、人参、鹿茸、灵芝等。特别是灵芝孢子粉中粗多糖和低聚糖的含量很高。同时服用灵芝孢子粉和益生菌在临床实践中又有了一次飞跃，疗效确切。揭开摆脱疾病和健康长寿的秘密。它在医学史上起到了里程碑的作用。灵芝作为一种具有数千年药用历史的珍贵中药材，具有很高的药用价值。经过科研机构几十年的现代药理研究，证明灵芝在增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝、促进睡眠等方面具有显著疗效。粉末会有香味。高含量的粉末在口中略带苦味

10、，这是真的。四、注意事项1.由于益生菌的培养，要求细菌的形态生长良好，生产工艺要求高。在实际生产中，益生菌乳制品的腐败和危害给消费者带来巨大的安全隐患(三聚氰胺)。因此，建议选择知名品牌的益生菌，这样可以保证产品质量。最佳选择是益生菌颗粒。2.购买时请清楚地查看配料。目前，最知名和长期安全的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。目前，市场上有各种名称的“益生菌”产品，包括活性餐饮乳、活性酸奶、活性酸奶饮料、乳酸菌饮料、乳酸饮料等。不少于七八个。然而，实际上只有少数乳酸饮料含有益生菌，其他各种乳酸饮料或乳酸菌饮料不含益生菌，更不用说益生菌中的活性细菌了。乳酸菌饮料和乳酸饮料是完全不同的概念，乳酸饮料只是

11、一种添加了乳酸的饮料；乳酸菌奶是将乳酸菌加入牛奶中发酵制成的乳酸菌奶。3、应保持在37摄氏度以下，以保证细菌的活性。结果表明，酸奶中乳酸菌的含量在1-5天内较多，但在7-9天后明显下降。而且，货架期越长，乳酸菌含量越少，被污染的细菌数量越多，产品质量越差，甚至出现外观异常，明显的酒味和霉味。我们买酸奶，酸奶，很难买到不到5天，除此之外，只有益生菌的痕迹。它相当于地球上的一个小乒乓球，它对人体的影响是可以想象的。4.不要同时服用抗生素。抗生素可以先服用，益生菌可以每隔两小时服用一次。5.益生菌对人体有一定的好处，但任何菌株都必须保证一定的比例平衡。益生菌不是药物，但益生菌是最好的药物。抗生素将在

12、21世纪逐渐被取代。益生菌对人体的影响资料来源：搜狐健康时间：2010年8月17日肠道中的细菌总数超过了你体内的细胞总数。肠道内的巨大菌群相互依赖，相互制约。在正常情况下，该系统处于动态平衡状态，维护人体健康。肠道正常菌群可以直接参与机体生物防御的屏障结构，包括化学屏障和生物屏障益生菌也可用作非特异性免疫调节剂(口服白蛋白)，通过细菌或细胞壁成分刺激宿主免疫细胞，从而促进吞噬活性。其主要功能是增强人体免疫力和抵抗力，增强人体对疾病的抵抗力。在保健和营养方面，益生菌可以合成多种维生素，如烟酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素B1、B2、B6、B2等。促进身体对蛋白质的消化和吸收；促进人体对钙、铁和维生素

13、D的吸收，具有帮助消化和刺激食欲的作用益生菌还可以降低胆固醇，抑制癌症，治疗胃肠疾病，保护你免受食物中毒，提高人体免疫力，对抗各种病原微生物，并排出毒素和环境污染物。幸运的是，你身体里已经有(或者应该有)上亿个这样的守卫。它们是益生菌，是生活在人体胃肠道中的活有益菌，它们构成了人体抵御疾病的第一道防线。医学和生物工程专家称之为“救命药”。益生菌对健康有什么影响来源：时间：2009年1月8日什么是益生菌？国际营养学界普遍接受的定义是益生菌是有益的细菌，可以直接作为食品添加剂来维持肠道菌群的平衡。国外已经开发了数百种益生菌保健品，包括酸奶、酸奶、酸奶和含有益生菌的口服液、片剂、胶囊和粉剂。杰出的粉末是好的。等等。几年前，美国、英国、法国、澳大利亚、日本、韩国等发达国家的医生开始指导患者长期服用粉剂。颗粒最有利于人体吸收。为什么人体应该补充益生菌？(强调每个人都应该补充。只有低于