智慧物流与供应链管理 课件 模块三 物流功能管理-配送管理

模块三物流功能管理-配送管理3.13.2配送管理认知配送作业的内容3.3配送合理化理解配送的概念和分类掌握配送的一般作业流程掌握配送作业的内容理解配送合理化知识目标能举例说明配送的一般作业流程能说明配送合理化的判断标志能力目标培育并践行物流管理人员的职业道德和职业精神。培育并践行物流管理人员的精益求精、吃苦耐劳的职业精神素质目标配送车辆货物积载案例某物流企业现有一辆厢式货车，车厢长4.2m、宽1.8m、高1.85m，周转箱的尺寸是长80cm、宽60cm、高60cm。现需要向甲客户配送16个周转箱的货物，乙客户配送9个周转箱的货物，丙客户配送11个周转箱的货物，送货顺序是先送乙客户，再送甲客户，最后送丙客户。思考：1.如何装车才能充分利用车辆的空间，降低配送成本？2.说一说你认为在设计车辆积载方案时需要考虑哪些因素。案例导入3.1配送管理认知工厂商店M×N＝203.1.1配送的概念配送中心工厂商店M＋N＝93.1.1配送的概念3.1.1配送的概念《物流术语》中对配送（Distribution）的定义为：“根据客户要求，对物品进行分类、拣选、集货、包装、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。”理解配送的概念：（1）配送应在经济合理区域范围内进行。这里所谓的经济合理，是指既要满足客户的要求，又要能够实现配送的经济效益。（2）配送要以客户的要求为出发点。从客户利益出发，根据客户在配送品种、配送数量、送达时间、送达地点等方面要求进行配货和送货。“客户第一”“质量第一”的观念。（3）配送是“配”和“送”的有机结合。“配”是对物品进行集货、分类、拣选、包装和组配。“送”是以各种方式将物品送达指定地点。（4）配送具有资源配置作用。配送是最接近客户的物流功能之一，而接近客户是企业战略管理至关重要的内容。思考：配送和传统的“送货”有哪些区别？3.1.2配送的分类1.按配送时间和数量分类（1）定时配送。按规定的时间间隔进行配送。特点：时间间隔固定，配送品种和数量可按计划确定，也可按客户要求确定。如：日配。一般是在订货的24小时内送达，即上午订货下午送达，下午订货第二天早上送达。日配的配送对象一般为新鲜食品，如蔬菜、肉类、水果等。（2）定量配送。按固定的批量在指定的时间范围内进行配送。特点：每次配送的品种、数量固定，备货工作比较简单，运输效率较高。（3）定时定量配送。按规定的时间、品种和数量进行配送。定时定量配送同时具有定时配送和定量配送两种方式的优点，但计划性很强，通常只针对固定客户使用。（4）定时定路线配送。在规定的运行路线上，按提前规划好的运行时间表进行配送。定时定路线配送有利于配送企业安排车辆及驾驶人员，也有利于客户有计划地安排接货。（5）即时配送。按照客户的即时性要求随时进行配送。适用：临时性或急需货物的配送，要求配送企业的配送资源相对充足。3.1.2配送的分类2.按配送品种和数量分类（1）少品种大批量配送。客户所需的货物品种较少但需求量较大，可实行整车运输。特点：车辆利用率较高，配送的组织工作也比较简单，配送成本较低。（2）多品种小批量配送。客户所需的货物品种多、批量小时，待货物配备齐全后，再送达客户的配送形式。特点：作业计划制订难度较大，配送作业操作水平和管理水平要求也较高。（3）成套配套配送。按照生产制造企业的生产需要，将所需的各种零部件配齐，及时送达生产线的配送形式。适用于：生产制造企业的大部分零部件供应工作，保障企业生产能够顺利进行。3.1.2配送的分类3.按配送组织分类（1）生产企业配送。生产企业进行生产所需要的各种物料均由自己配送的形式。一般在就地生产、就地消费的食品、饮料等行业的生产中较为常见。（2）仓库配送。利用仓库作为配送地点进行配送的形式。对分拣、配送的要求不高，一般只承担中小规模的配送。（3）配送中心配送。在现代化程度较高的配送中心中进行配送的形式。配送中心机械化、自动化水平较高，分拣、配送能力较强，可以承担多品种、小批量的末端配送工作。（4）商店配送。由商业零售网点完成配送的形式。一般只负责少量、零星的配送，用户需求品种较多但数量不大。3.1.3配送的作用1．完善和优化了运输系统

长距离、大批量：干线运输，实现了高效率、低成本的目标

多品种、小批量：需要支线运输满足客户需求，而配送恰好可以满足这种需求。2．提高了末端物流的经济效益解决了过去末端物流运力安排不合理、成本过高等问题，提高了末端物流的经济效益。3．通过集中库存使企业实现低库存或零库存可以实现生产企业追求的“零库存”，减少资金占用，提高企业的物流管理水平。4．方便客户

客户可以向一个配送企业订货。减少了工作量，也节省了开支。5．提高了供应保证程度具有更强的供货能力，可降低客户的缺货风险。3.1.4配送的一般流程图3-10配送的一般作业流程集货储存分拣配货送货配装用户3.1.4配送的一般作业流程1．集货

配送的准备工作，将分散的、小批量的货物集中起来，形成一定的规模优势。2．储存

按照客户要求及配送计划，对需要配送的货物进行分类，储存在适宜的场所中。3．分拣

将需要配送的货物从货位上拣选出来，并按送货要求进行分类堆放。

分拣是配送不同于其他物流功能的要素，是决定配送成败的一项基础工作。4．配货

将分拣出来的货物经过配货检查，装入容器并做好标记，最后送到指定发货地点。5．配装充分利用运能、运力的目的。配装也是配送不同于传统送货的重要区别。6．送货

将配装好的货物按照既定的配送路线送达客户指定地点，最后与客户完成交接工作。小思考：

配送的分拣方法有哪几种？每种分拣方法的适用范围及优缺点分别是什么？3.2配送作业的内容3.2配送作业的内容（一）进货作业（二）盘点作业（三）补货作业（四）订单处理（五）拣货作业（六）配货作业（七）送货作业（八）退货和换货作业3.2配送作业的内容（一）进货作业进货作业是货物从生产领域进入流通领域的第一步。

配送中的进货作业主要是指货物实体上的接收，即首先将货物从货车上卸下，然后核对货物的数量及状况，同时将有关信息书面化的过程。订货接货验收储存3.2配送作业的内容（一）进货作业1．订货在收到客户订单以后，首先要汇总需配送的各货物的数量，然后分货物查询管理信息系统，看是否有充足库存。如果有充足的库存，则进行拣货作业；如果信息系统中没有货物信息或货物库存不足，要及时向供应商发出订单，提出订货要求。2．接货供应商收到订单后，根据订单要求进行备货、发货。配送中心需组织人力、物力到车站、码头等接收货物。3．验收订购的货物到达配送中心后，需要对货物进行验收。验收主要是依据合同条款中的内容和质量标准对货物的包装、数量和质量等进行检验。经验收合格的货物办理入库手续；验收不合格的货物应详细记录相关情况，与供应商沟通后再进行处理。4．储存配送中心一般都会保持一定数量的库存，并做好日常的保养、保管工作。订购的货物经验收后，需搬运到安排好的货位并做好入库工作。3.2配送作业的内容（二）盘点作业1.配送中心中的货物一般以多品种小批量出库为主，出库频率高，容易出现出库数量错误，导致信息系统中的库存数量与实际数量产生差异，出现盘盈或盘亏现象。2.有些货物由于存放时间过长、养护不及时，可能出现过期、破损等情况。通过盘点作业，配送中心不仅能弄清现有货物的库存状况，还能对各货物的库存状态进行分析，为库存管理与控制工作提供依据。3.2配送作业的内容（三）补货作业1.补货作业配送中心通过进货作业将货物入库到存储区，然后再将少量货物放入拣货区，这项作业就是补货作业。2.配送中心按作业区域划分，可以分为存储区和拣货区两类。当客户订购的货物较多时，可以从存储区直接出库；当客户订购的货物较少或不足整箱时，则从拣货区出库。3.补货作业的目的一是保证拣货区有货可拣；二是保证待拣货物存取方便，以提高拣货效率。3.2配送作业的内容（三）补货作业配送中心中一般有3种补货方式：定时补货

补货人员在每天规定的时间内检查拣货区各货位货物数量是否充足，如果不足立即进行补货。批次补货在每次拣选货物前，需要计算拣货区库存数量是否能满足本次拣货需求，如果不能满足，则立即进行补货。随机补货

拣货人员随时巡视拣货区，如果发现有库存数量不足的货位，立即进行补货。3.2配送作业的内容（四）订单处理订单是配送中心开展配送业务的依据。订单处理就是接到客户订单与开始着手准备拣货之间的作业阶段。订单处理通常包括接收客户订单、确认订单资料（货物名称、数量、交货日期）、确认客户信用、确认交易价格、确认包装方式、设立订单编号、建立客户档案、查询库存、分配存货、处理单据等内容。订单处理有人工处理和计算机处理两种方式，目前主要采用计算机处理方式，因为计算机处理方式速度快、效率高。3.2配送作业的内容（五）拣货作业拣货作业是配送的中心环节，是整个配送作业系统的核心。拣货作业是依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，迅速、准确地将货物从其货位或其他区域拣取出来，并进行分类、集中，等待配装、送货的作业过程。特点：工作量大，而且要求准确度高、作业时间短、服务质量好。小思考：配送的分拣方法有哪几种？每种分拣方法的适用范围及优缺点分别是什么？拣选方式包括订单拣选、批量拣选和复合拣选3种。3.2配送作业的内容（五）拣货作业1．订单拣选（摘果式拣选）针对每张订单，按照订单要求把客户订购的货物逐一在配送中心拣出的拣货方式。适合：订单数量总量变化较大、订单数量变化频繁且各客户订单相同货物较少的拣选作业，如家具、电器等货物的拣选作业。2．批量拣选（播种式拣选）拣货员首先把多张订单合并成一批，然后按照货物品种汇总结果进行拣货，最后依据不同订单的订货数量再进行分货的拣货方式。适合：订单变化较小、订单数量变化不大且各客户订单相同货物较多的拣选作业，如图书等的拣选作业。3．复合拣选把订单拣选和批量拣选有机结合在一起的拣货方式。复合拣选需要根据各客户订单的货物品种、数量和出库频率综合进行分析，然后确定哪些订单适合订单拣选，哪些订单适合批量拣选，最后再分别采用不同的拣货方式进行拣货。3.2配送作业的内容（六）配货作业将拣选出的货物分类后做好出货检查，装入合适的包装容器，运到出货准备区，等待装车后送货。1．分货将货物按照不同客户或不同配送车辆进行分类。2．出货检查按照客户、车次等再次逐一核对货物的品种、数量、包装等，确保配送给客户的货物准确无误。3．包装从配送中心拣选出的货物，尤其是从拣货区拣选出的货物，有很多的包装是以单件为单位的，不利于搬运和装车送货，这就需要利用包装箱、包装袋等集合包装容器对它们进行集合包装，以提高装卸搬运效率和运输效率，防止货物的破损和丢失。配货作业与拣货作业紧密联系，两者构成了配送的特有功能，即分拣配货作业。3.2配送作业的内容（七）送货作业从配送中心把客户订购的货物送到客户手中的作业过程。目标：多品种、小批量、短距离的送货，距离最短、时间最少、成本最低。1．划分配送区域、安排配送路线及配送顺序（1）划分配送区域是指将所有客户按照具体位置进行统计，分区域进行划分，作为安排配送路线的基本参考依据。（2）根据客户的具体位置、沿途的交通情况等安排配送路线和配送顺序。2．做好车辆配载计划、完成车辆积载（1）对货物按照特性进行分类，需要明确哪些货物可配于同一辆车，哪些货物不能配于同一辆车，尤其要注意不能混装、混载的货物。（2）按照送货顺序，依据“后送先装、先送后装”的顺序装车即可。但是，有时为了更有效地利用车辆空间，也可以根据货物的形状、体积、重量等做出适当调整。3.2配送作业的内容（八）退货和换货作业由于某些原因，客户将货物退回配送中心或要求配送中心换货的作业过程。退货和换货会使配送中心的成本上升、利润减少，应尽可能减少退货和换货的次数。原因：货物不符合质量要求、货物在搬运中损坏、协议退货、货物送错、货物过期等。注意：1．审核退货和换货商品是否能重新入库（1）货物没有质量问题、不影响继续销售，要进行重新入库登记，输入信息系统。（2）货物有质量问题、影响继续销售，根据经过处理后货物能否正常使用做相应处理。2．事后及时进行跟踪处理、冷静对待客户的抱怨（1）配送中心要及时跟踪处理客户提出的意见，并通知供应商。（2）退货处理部门要冷静对待客户的抱怨，分析客户产生抱怨的原因，要尽快制定解决方案并与客户及时沟通处理。3.3配送合理化3.3.1不合理配送的表现形式1．资源筹措不合理仅仅是为了一两个客户代购代筹；资源筹措过多或过少、不考虑与供应商建立长期稳定的供需关系等。2．库存决策不合理应使集中库存总量低于各客户分散库存总量，从而使供应链的库存总量下降。库存决策不合理还表现在库存量不足、容易出现缺货、失去原有市场等方面。3．价格不合理配送的价格应低于不实行配送时的价格，这时客户才会选择配送。4．配送与直达的决策不合理中转环节增加的支出应小于因库存总量降低而取得的收益，这样才是合理的。5．配送中的不合理运输配送中的送货和运输的基本原理是一致的，同样要求尽量使车辆满载。6．经营中出现违法违规情况例如，在配送中心资金紧张时，长期占用客户资金；当配送中心库存资源紧张时，将客户委托资源挪作他用；当配送中心库存过高时，强迫客户接货等。3.3.2配送合理化的判断标志1．库存（1）库存总量。从配送中心角度看，配送中心库存总量加上各客户实行配送后库存量之和应低于实行配送前各客户库存量之和。从客户角度看，各客户实行配送后的库存量也应小于实行配送前的库存量。（2）库存周转速度。