6.2.3柑橘优良品种的介绍

模块六柑橘生产技术（任务二

柑橘品种选择与育苗）重庆市农业学校

樊燕重庆市优质课程资源目录柑橘的主要种类1柑橘优良品种的选择2柑橘优良品种的介绍3柑橘育苗技术4重庆市优质课程资源三、柑橘优良品种的介绍介绍柑橘的一些主要的优良品种及其特性重庆市优质课程资源（一）宽皮柑橘类1.砂糖橘：又名十月橘，俗称沙滩橘。原产于广宁、四会一带，尤以四会市黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，清甜。（一）宽皮柑橘类2.本地早：原产于浙江黄岩，又名天台山蜜橘。浙江黄岩、临海栽培较多，果实扁圆形，质地柔软，囊衣薄，化渣，品质上乘。可鲜食，也可加工糖水橘瓣罐头。（一）宽皮柑橘类3.温州蜜柑：原产于我国浙江，在我国分布极广，是目前种植最多的柑橘良种。该品种生长快，进入结果期早，产量高，适应性强。根据成熟期可分为早熟、中熟、晚熟三类，以早熟品系为最好。（一）宽皮柑橘类4.椪柑：主要产地为广东潮汕地区、福建南部、广西及台湾等地。果实扁圆或圆锥形。果肉汁多味甜，脆嫩爽口，有香气，品质极好。且较耐贮运。（一）宽皮柑橘类5.焦柑：主要产地有广东、福建、广西、台湾等省区。果实高扁形或圆球形；果皮易剥离；果心小而充实，果肉柔软多汁，味甜，品质上等；种子极少。耐贮运。（二）甜橙类1.锦橙：原产于重庆江津，栽培比较广泛，果实长椭圆形，似鹅蛋，果肉橙黄色，柔软多汁，甜酸适度，风味浓，有香气，品质极上，种子6~8粒。（二）甜橙类2.

脐橙:果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色。果肉脆嫩化渣，味甜浓香，无核，品质优良。（二）甜橙类3.新会橙：主要产于广东新会地区。果实稍小，近圆形，果顶印环明显，果皮橙黄色，薄而光滑，果心充实，果肉柔软多汁，味极甜，有清香，品质上等，种子少。（二）甜橙类4.柳橙：主要产于广东新会，果实圆球形，果皮橙黄色，果顶有的有印环，故又名印子柑。果肉橙黄色，脆嫩汁少，风味浓甜，品质上等，种子6~10粒，耐贮藏。（二）甜橙类5.雪柑：主要产于广东潮汕，福建福州、闽侯，浙江及台湾等地。果实圆形或长圆形，果皮稍厚，果肉淡黄，柔软多汁，风味浓，有微香，品质上等。（二）甜橙类6.伏令夏橙：伏令夏橙是世界上栽培最多的甜橙品种。果实长圆球形，果肉柔软多汁，风味酸甜适口，品质中上；种子6~7粒。（二）甜橙类7.哈姆林甜橙：原产于美国佛罗里达州。果实圆球形或椭圆形，顶部圆，有不明显印环，蒂部圆，下凹。皮薄而光滑，果肉柔嫩，汁多味甜，有香味，品质上等，但不耐贮藏，是制汁加工的良种。（二）甜橙类8.先锋橙：又名鹅蛋柑，原产于重庆江津，果面橙红色稍浅，果顶稍宽，果蒂平或微凸，少数略凹，果实酸甜味浓，有香气，品质优良，耐贮藏，丰产。（二）甜橙类9.红玉血橙：原产于地中海地区。果皮鲜橙红色或紫红色，汁胞披针形成长纺锤形，呈丝状或块状血红色，脆嫩。酸甜味较浓，汁多。有香气，品质上等，丰产。果实耐贮藏，贮后风味更佳。（二）甜橙类10.香水橙：主要产于广东新会与广州郊区、农村。果顶平，蒂部微凹，果皮稍厚，果肉柔软多汁。甜酸适度，略具芳香，品质上等，迟采不易落果，风味更佳，果实耐贮藏，丰产。（三）柚类1.沙田柚：原产于广西容县。果实呈梨形或葫芦形，果顶有金钱印，果皮油胞细小，金黄色，果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓。果肉白色，汁多味甜微酸。（三）柚类2.琯溪蜜柚：原产于福建平和县。果大，长卵形或梨形；果面淡黄色、光滑，皮较薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无，品质上等。丰产，易裂果裂瓣。（四）杂柑类1.春见（耙耙柑）：又称兴津44号，是日本培育的品种。果实大，果皮薄，但绝不裂果，包着较紧，但剥皮较易。果肉深橙色，肉质脆嫩多汁，囊壁薄，风味浓郁。果实无核，属典型的高糖低酸品种，品质极上，且耐贮运性极好，是当前杂柑品种中品质最优良的少数品种之一。（四）杂柑类2.天草：日本培育的品种。果形扁球形，一般无核，果面光滑，油胞细，果皮有甜橙的香味，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄，品质优，风味好。（四）杂柑类3.不知火（丑柑）：日本品种。在宽皮柑橘中属大果形，果倒卵或扁球形，果实大小整齐，多有突起短颈。果皮黄橙色，易剥皮。味极甜，风味极好，品质优，是我国当前最优良的杂柑品种之一。（四）杂柑类4.濑户佳：为日本品种。该品种果实外观美丽，品质优良，味佳，具备吸引消费者的魅力，高糖，无核，晚熟，树冠紧凑，栽培性能良好。是我国当前最优良、最有潜力的杂柑品种之一。（四）杂柑类5.南香：日本培育的品种。外观极美，果皮浓红色。油胞略大，果实顶部突起有小脐，果皮薄，剥皮易，不浮皮。果肉浓橙色，囊壁薄，能与果肉一并食下。糖度高，红皮，可在我国柑橘栽培区域的北缘正常成熟，具有广阔的发展前景。（四）杂柑类6.