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中药饮片培训试题及答案中药饮片培训试题及答案/中药饮片培训试题及答案中药饮片知识培训试卷姓名：

部门：

分数：一、单项选择题（共 30分）1，空气中的那些组成成分对中药质变有重要作用A 二氧化碳 B 氧气 C 氮气

(B)

D

一氧化碳2，引起中药霉变的微生物是 (C)A 链球菌 B 阴性杆菌

C 霉菌

D 金黄色葡萄球菌3，当库房温度高出A种子类药材

34度以上时，哪些药物易发生粘连变味(B)B含糖类很多的药材C动物类药材

D 矿物类药材4，当库房温度高出A 种子类药材

34度以上时哪些药物出现走油现象 (A)B 含糖类很多的药材 C 动物类药材

D 矿物类药材5，按国家规定，库房相对湿度应保持在 (C)A35%——80%

B40%

——75%C35%——75%

D35%

——60%6，按国家规定中药饮片含水量应控制在A10%——12% B9%——13%

(B)C12%

——13%

D11%

——13%二，多项选择题（36分）1，引起中药饮片变异现象主要取决于：A外界条件 B 运输条件

(AD)C

产地条件

D

药物自己性质2，引起中药饮片变异的外界因素有：A温度湿度 B 空气日光

(ABCD)C

微生物

D

虫害

鼠害3，库房,湿度过高或过低都会造成中药饮片 (ABCD)A 潮解 融化 B 糖质分解 C 霉变生虫

D 风化干裂4，库房温度过高或过低会造成中药饮片A有效成分受损 B 霉烂变质

(AC)C

疗效降低

D 成分变化5，中药饮片易被虫蛀的原因

(ABCD)A 中药根源广泛C 运输存储污染

BD

采收加工污染害虫生物学特点多样6，引起中药饮片发霉的温A 温度20-——35度C 相对湿度75%以上

湿度(AC)BD

温度25——35度相对湿度75%以下7，常有中药饮片变异现象A 虫蛀 B 发霉

(ABCD)C 变色

D 走油8，中药饮片常用的养护方法 (ABCD)A干燥或冷藏养护B密封或化学药剂养护C同储抗衡养护D气调养护9，发现中药饮片发霉后应立刻采用(ABCD)A刷霉后晒干B淘洗后晒干C开水喷洗晒干D醋洗三，判断题：（44分），冷藏养护采用低温10——15度(X)2 ，抗衡同储养护是利用中药不同样的性能同储，进而达到相互限制防变质。 (Y)3 ，气调养护是指将空气成分比率进行调整，使空气中氧含量降低。 (Y)4, 存储中药材或中药饮片应当依照要求采用避光、遮光、通风、防潮、防虫、防鼠等举措。（Y ）5,养护人员应当依照库房条件、外面环境、药质量量特点等对药品进行养护。（Y ）6 ，对库房存储的易生虫的饮片检查时，应查跺底和跺的上面有无蛀粉和蛀蚀 (Y)7 ，对受热易挥发消失药味的樟脑，冰片类易采用严实包装容器内盛装 (Y)8 ，易燃药材海金沙 干漆松香等，应远离火源寄存。 (Y)9 ，走油是指含脂肪，挥发油成分很多的饮片，出现油润发粘色深现象 (Y)10，发霉指在适合条件下，中药表面

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