《提供擦鞋服务导学案-客房服务与管理》

《提供擦鞋效劳》导学案第一课时一、导入大家好，今日我们要来进修的课题是《提供擦鞋效劳》。擦鞋效劳是一种常见的生活效劳，通过进修这个主题，我们可以了解到如何提供优质的效劳，培育同砚的效劳认识和团队合作能力。二、目标1.了解擦鞋效劳的定义和特点；2.精通擦鞋的基本技巧；3.培育同砚的效劳认识和团队合作能力。三、导学内容1.什么是擦鞋效劳-擦鞋效劳是指为顾客擦拭鞋子，使其恢复光亮，提升整体形象的效劳。-特点：简易易学，不需要太高的技术要求，但需要耐心和细致。2.擦鞋的基本技巧-筹办工具：擦鞋刷、擦鞋布、鞋油等；-清洁鞋面：用擦鞋刷将灰尘等杂物清除；-涂鞋油：用擦鞋布蘸取适量鞋油，匀称涂抹在鞋面上；-抛光：用擦鞋布再三擦拭鞋子，使其变得光亮。3.效劳认识和团队合作-养成热忱效劳的习惯，关注顾客的需求，用心为顾客提供效劳；-团队合作是擦鞋效劳的重要环节，需要互相协作，共同完成任务。四、导学活动1.观看擦鞋效劳的实际操作视频，了解擦鞋的基本流程和技巧。2.分组进行擦鞋实践，每组成员交替练习擦鞋，并互相指导、互相进修。3.模拟顾客和擦鞋工作人员的角色扮演，练习如何与顾客沟通和提供优质的效劳。五、总结通过今日的进修，我们了解到了擦鞋效劳的定义和特点，精通了擦鞋的基本技巧，并培育了效劳认识和团队合作能力。期望大家能够将这些知识运用到实际生活中，成为优秀的效劳者。感谢大家的参与，本节课到此结束。下节课再见！第二课时一、导学目标1.了解擦鞋效劳的观点和特点；2.精通擦鞋效劳的详尽流程和技巧；3.培育同砚的效劳认识和动手能力；4.提高同砚的团队合作和沟通能力。二、导学内容1.什么是擦鞋效劳？擦鞋效劳是一种专业效劳，主要是为顾客提供清洁、磨光和维护鞋子的效劳。它可以让顾客的鞋子更加美观耐穿，延长鞋子的应用寿命。2.擦鞋效劳的特点（1）细致耐心：擦鞋效劳需要细心和耐心，每一对鞋子都需要勤勉对待；（2）技术要求高：擦鞋效劳需要精通一定的技巧和方法，才能完成工作；（3）效劳态度好：擦鞋效劳需要有良好的效劳态度，让顾客感受到满足和舒适。3.擦鞋效劳的流程和技巧（1）筹办工具：擦鞋布、鞋油、鞋刷等；（2）清洁鞋子：用湿布擦拭鞋面和鞋底，去除灰尘和污渍；（3）涂抹鞋油：匀称涂抹鞋油，让鞋子重新焕发光泽；（4）磨光鞋子：用鞋刷或布擦拭鞋子，使鞋子更加亮泽；（5）整理鞋子：整理好工具，将鞋子整齐放置。4.擦鞋效劳的团队合作和沟通在进行擦鞋效劳时，团队合作和沟通分外重要。成员之间要互相协作、互相帮助，共同完成工作。沟通要准时明晰，防止出现误解和失误。三、导学方法1.讲解法：通过老师的讲解，同砚了解擦鞋效劳的观点、特点和流程。2.示范法：老师可以进行示范擦鞋的过程，让同砚直观地感受到擦鞋的技巧和要点。3.实践法：让同砚分组进行擦鞋实践，培育他们的效劳认识和动手能力。4.谈论法：让同砚谈论团队合作和沟通的重要性，引导他们沉思如何更好地协作完成任务。四、导学过程1.导入：通过图片或视频展示擦鞋效劳的场景，引起同砚的爱好和好奇心。2.进修擦鞋的观点和特点，了解擦鞋效劳的重要性和意义。3.展示擦鞋的流程和技巧，让同砚精通正确的擦鞋方法。4.分组进行擦鞋实践，培育同砚的效劳认识和动手能力。5.谈论团队合作和沟通的重要性，引导同砚沉思如何更好地协作完成任务。6.总结本节课的进修内容，强化同砚对擦鞋效劳的理解和精通。五、课后作业1.整理本节课进修的知识，写一篇100字以上的擦鞋效劳总结；2.观察四周的环境，找出需要擦鞋效劳的对象，进行实际擦鞋效劳，并记录下来。六、拓展延伸1.组织同砚参观专业擦鞋店，了解更多关于擦鞋效劳的知识和技巧；2.开展擦鞋竞争，让同砚展示自己的擦鞋技巧和团队合作能力；3.邀请专业擦鞋师为同砚讲解擦鞋的技巧和阅历，提高同砚的专业水平。通过本节课的进修，信任同砚们能够更加了解擦鞋效劳的重要