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文档简介
ICS
CCS
05 T/NXFSA
066—2024黄花菜高效杀青技术规程 宁夏食品安全协会 发
布
0662024本文件按照GB/T
标准化工作导则
第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
0662024
GB
GB
4.1
4.2
GB
5.1
采用C25混凝土硬化地面20
5.2
鲜菜装屉车间用钢构保温板建造,面积≥200
㎡,高6
m,装屉车间应与保鲜冷库连接,地面硬化5.3
T/NXFSA
0665.4
6.1
mm390mm110
mm,内径600
mm362
mm98
mm,自重≥1.2
6.2
水泥硬化地面,10
cm厚超高密度保温板房,长
4.0
m×
m×2.6
,对开门,四排蒸汽支6.3
选用
T~1.5
蒸汽锅炉,锅炉总出气口以及各蒸房外管道口配置两级电磁阀,每
~10
7.1
鲜黄花菜装屉
7.2
鲜黄花菜通过抖散、筛杂、传送流水线半自动化装蒸屉,每屉装量3.5
7.3
7.4
将装码好的鲜黄花菜或冷贮黄花菜蒸屉快速推入蒸房,开始通气,锅炉总管口蒸汽温度
105
110
℃,气压≥0.5
bar,通气
20
min,蒸房温度达到
70
℃~75
℃,停气后闷
min~20
min,然7.5
然晾晒72
0662024
长度≥6
9.1
70
GB
9
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