【企业员工激励分析文献综述2800字】

PAGE企业员工激励研究国内外文献综述目录TOC\o"1-2"\h\u19440企业员工激励研究国内外文献综述 1254641国外文献综述 169682国内文献综述 221110参考文献 31国外文献综述（1）员工激励方面的研究国外针对员工激励的研究开始较早，研究的方向也较为集中，主要是从薪酬激励和心理激励进行展开。在前期的研究中可以发现，学者们认为通过日常管理方式就可以达到激励员工的作用，并且此效果要高于物质激励。但随着研究的进一步深入，有学者指出制定薪酬激励制度有助于提升员工工作积极性，并且能够实现员工多劳多得的目标。Cooper（1994）就通过案例研究发现重视精神层面的激励，让员工也能参与到企业的日常管理中来，这种肯定员工价值的方式能有效刺激员工成就感的产生，这样在心理方面所产生的效果就远远超过了物质效果。Jin-SooLee，Ki-JoonBack（2015）指出薪酬激励对员工激励的意义重大，要重视制定完善的薪酬制度，提高员工的工资待遇和奖金提成，提高可变薪酬占比，实现员工多劳多得，增加激励效果。Jensen（2018）研究发现，员工的激励是企业长期发展的重要因素。合理有效的激励手段有利于激发企业员工的工作热情，因此他强调企业领导者通过多方面、多维度的思考，制定出科学合理有效的员工激励机制，并通过借助一些实用的工具以增加员工的积极性。Laura（2018）将激励对象划分为基层员工和管理者，按照所属类别的不同，应该因人而异采取不同的措施。基层员工更加倾向于物质激励，而管理层则对精神激励更重视，其往往希望能够在工作中自我满足。所以企业人员激励要重视激励对象的异质性。（二）激励制度方面的研究由于企业管理制度的不同，导致员工工作积极性产生差距。因此国外研究更加深入的从激励机制与员工工作效率之间的关系展开探索，这一阶段的研究重点在于制定完善的员工激励制度，提升员工的工作效率，进而创造企业价值。Jaehee（2018）针对企业员工激励情况进行调查，结果发现，一些机构由于激励机制的不健全，造成内部人员工作积极性不高，从而对企业管理构成巨大威肋。因此他建议企业应确定有效的激励因素、采取多样化的激励手段、构建积极且合理的激励机制，从而使得员工对于工作的热情有所升高，，从而优化企业内部管理，提高管理效率。David（2020）通过对企业员工进行问卷调查的方式，提出激励理论在团队建设中的重要性。他从人的需求层次出发，着重研究物质激励与精神激励对团队建设的影响。提出合理有效的激励方式能够让团队中的成员都尽力发挥出自己的最大价值，从而为团队发展做贡献。Kliestik（2021）所进行的研究是通过员工工作效率与激励制度展开影响分析，研究重点研究关注员工激励与价值创造之间的联系。研究认为员工的外在行为动机与其工作效率之间是成正比的。动机越强，工作效率越高。而其外在动机在很大程度上会受到激励机制的影响。因此，企业要巧用激励机制来激发员工的工作动机，从而创造出有意义的企业价值。2国内文献综述（1）餐饮业员工激励研究我国学术界针对员工激励的研究范围较广，因此有大量针对餐饮行业员工激励的研究，因此针对本文的帮助更加贴切、具体。在餐饮行业员工激励的相关研究中，提出员工职业素养，以及人才培养、与团队建设的研究。候延琴（2016）调查发现，员工激励机制研究是目前人力资源管理领域的研究热点，他以西安某餐饮为案例进行实证分析，针对餐饮目前存在的人员激励问题，提出了一套符合餐饮发展现状的评价体系和激励机制，促进餐饮管理人员素质的提升并提高餐饮运营效率，进而提升餐饮的竞争力与知名度。丁慧（2016）研究发现目前餐饮业的主要竞争在于人力资源的竞争，工作人员的良好服务才能促进公司经营水平的有效提升。因此，餐饮行业必须打造出一支具有优秀品质的人才队伍，建立起合理的人才激励体系，激发员工的内在潜力，提高员工的工作积极性与幸福感，进而提升餐饮的竞争力与影响力。罗建洪（2018）深入调查分析餐饮员工激励机制现状，以四川一家餐饮作为具体研究样本，利用定性、定量的研究手段，并结合理论与实践经验，提出了人员激励的相关措施，建立和完善了员工激励机制，从而有效保证了员工的获得感与幸福感。毛杰（2019）通过对当前饭店业发展现状的分析，发现当前饭店业为了吸引顾客、抢占市场，把重心集中在市场开发上，忽略了对内部人员的激励和管理，所以，他提出需要制定出一套完整有效的员工激励机制，从而使餐饮能够高效运营，并保持持久的市场竞争力与品牌影响力。（2）个性化员工激励研究随着我国针对员工激励研究的进一步深入，开始出现针对不同特性员工激励的研究，这些研究认为不同群体具有不同的性格特点，因此要根据员工的具体情况设置员工激励机制。宋莉（2016）认为要重视不同学历员工激励针对性发展，受教育水平高的员工更看重自己的个人价值，在获得物质回报的同时，也更加重视心理满足。对于最为关键的员工可以考虑年薪制，采取长期股权激励等方式。赵林（2020）探讨新生代员工的激励方法，经济发展步入新时代，新生代员工也逐渐步入职场。他们特立独行、标新立异的性格特点与雷厉风行、易冲动的行事风格往往不利于他们在职场上扎根。企业内，新生代员工不服从管理，导致企业在管理方面面临重重阻力。为此要重视对新生代员工的激励，通过调查了解他们的需求，有针对性的提出激励措施。王欢（2019）针对目前餐饮行业人员激励落实时暴露出的不完善之处进一步展开研究，发现一些不恰当的奖励机制不仅会挫伤员工工作积极性，而且会引起部门之间的冲突，导致经济效益下滑，进而影响餐饮的长远发展。建立起一套合理、行之有效的激励体系，既能激发员工的工作热情，又能促进企业的长期发展。参考文献[1]金铭,田晓昀.餐饮企业员工激励机制存在的问题及对策——以山东省元晟正大餐饮有限公司为例[J].内蒙古电大学刊,2020(05):30-33.DOI:10.16162/j.issn.1672-3473.2020.05.008.[2]石瑞.海底捞一线员工激励机制研究[D].西安科技大学,2019.DOI:10.27397/ki.gxaku.2019.000026.[3]史倪.基于综合激励模型视角的餐饮行业一线员工激励研究[D].上海社会科学院,2019.[4]王晓玉.J餐饮企业一线服务人员激励研究[D].河南科技大学,2019.[5]徐长亮.浅谈餐饮企业员工激励机制的建立[J].中外企业家,2018(18):81.[6]袁洁.连锁餐饮企业员工激励研究[D].江西财经大学,2018.[7]文飞慧.南华县餐饮企业员工激励机制研究[D].云南大学,2018.[8]谢宁.餐饮业一线员工激励对策研究[D].首都经济贸易大学,2018.[9]汤晓玲.C餐饮连锁企业员工激励机制的研析[D].福建农林大学,2017.[10]李茸.精神薪酬对餐饮企业员工激励的启示[J].中外企业家,2017(18):153.[11]王辉.基于麦克利兰需要理论的餐饮企业员工激励研究[D].河南大学,2017.[12]王良云.新形势下餐饮企业文化对员工激励的作用研究[J].科技展望,2016,26(34):291.[13]王双波.SJ餐饮有限公司员工激励问题研究[D].华中科技大学,2016.[14]谢菲.餐饮企业员工激励机制的建立[J].中小企业管理与科技(上旬刊),2016(09):13-14.[15]孙宏冰.餐饮企业员工激励问题研究[J].经济研究导刊,2016(20):20-21.[16]李小凡.餐饮企业员工激励问题研究——以中餐RC餐饮公司的调查分析为例[J].时代经贸,2015(24):77-81.[17]钟丽诗,罗瑞珍.餐饮企业顾客等待管理的员工激励与顾客关怀[J].人才资源开发,2015(06):44-45.[18]努尔古丽·卡