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文档简介

固定烧烤摊位管理制度一、制定目的为了规范固定烧烤摊位的管理，维护市场正常经营秩序，提高市场管理水平和服务质量，制定本制度。二、适用范围适用于所有固定烧烤摊位的管理和服务。三、摊位配合所有固定烧烤摊位必须遵守市场管理制度，不得私自更改摊位布局、面积，不得擅自添加设备、占用公共通道。摊位面积根据实际需要进行确定，一经确定不得再做更改。四、摊位管理摊位应保持整洁，摆放干净卫生。摊位内所有设备必须保证正常使用，不能存在安全隐患。摊位内的原材料和食品必须保持清洁卫生，不得使用过期食品。摊位管理人员应穿戴整洁，不得抽烟、喝酒等影响形象的行为。五、营业时间所有固定烧烤摊位遵守市场营业时间。早上7:00-晚上21:00为正常营业时间，超时营业需经市场管理部门批准。六、产品质量所有固定烧烤摊位应保证食品的新鲜度和卫生质量。烧烤食品必须保持火候适中，不宜过生或过熟。七、投诉处理对于消费者投诉，摊位管理人员应当及时解决，并向消费者道歉。对于卫生、质量等方面的问题，市场管理部门会视情况进行责令改正、罚款、停业整顿等措施。八、违规行为处理对于违反市场管理制度、不遵守本制度的行为，市场管理部门将依照有关法律法规和市场管理制度进行处理。对于滋扰其他摊位和消费者的行为，市场管理部门有权采取措施进行制止并责令改正。九、附则本制度自发布之日起生效。市场管理部门享有对本制度的最终解释权。以上就是固定烧烤摊位管理制度的具体要求，希望各

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