学做三明治 （教案）-三年级下册劳动浙教版_第1页
学做三明治 （教案）-三年级下册劳动浙教版_第2页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

学做三明治（教案）-三年级下册劳动浙教版教学目标了解三明治的基本构成和制作步骤。掌握制作三明治的技巧和注意事项。发挥自己的创意，设计制作出自己喜欢的三明治。教学准备食材：面包片，火腿肠，鸡蛋，秋葵，黄瓜，西红柿，沙拉酱。器具：炒锅，平底锅，切菜板，刀具，碗，勺子，烤面包机。教学步骤1.介绍三明治的基本构成和制作步骤1.1基本构成：-面包片：可以选择白面包或全麦面包，也可以选择卷起来或者切片。-馅料：可以选择火腿肠、鸡蛋、黄瓜、西红柿、生菜、培根、芝士等多种食材。-酱料：可以选择三明治酱、沙拉酱、蛋黄酱等多种酱料。1.2制作步骤：-步骤一：烤面包片，可以用烤面包机或平底锅。-步骤二：涂上酱料，可以根据自己的口味添加自己喜欢的酱料。-步骤三：放上馅料，可以根据自己的口味添加自己喜欢的馅料。-步骤四：盖上另一个面包片，构成完整的三明治。-步骤五：切成适合自己食用的大小即可。2.示范制作三明治2.1制作火腿肠三明治步骤一：将火腿肠切成适合面包大小的条状，用平底锅煎至两面金黄。步骤二：在面包片上涂上自己喜欢的酱料。步骤三：放上煎好的火腿肠。步骤四：加上黄瓜、西红柿等蔬菜。步骤五：盖上另一个面包片，切成适合食用的大小即可。2.2制作蛋黄三明治步骤一：将鸡蛋打进碗中打散，加入适量盐。步骤二：放入适量的油，热锅凉油下蛋液。步骤三：将煎好的蛋黄放在面包片上。步骤四：加上生菜、番茄等蔬菜。步骤五：盖上另一个面包片，切成适合食用的大小即可。3.手把手教学让学生制作三明治3.1准备食材和器具，将食材准备好。3.2按照步骤，先演示一次再由学生自己尝试制作三明治。3.3让学生发挥自己的创意，设计自己喜欢的三明治并进行制作。4.教学总结4.1三明治是一种方便、简单、实用的快餐，是学生们生活中的必备技能之一。4.2制作三明治需要注意保持卫生，遵循制作步骤，注意制作技巧和对食材的搭配。4.3最后，让学生分享自

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论