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文档简介

告公司贵宾馆装修改造可行性报告到30%。且已经间),有50间客房,有两间被占用,三件待维修,可供对外出租45间。服务公司为主,未全面对外开放,餐饮主要客源是公司主要领客人,散客很少。宾馆给外面的印象一直是不对外开放。加上宾馆客房的设施设增加。餐饮和客房的收入形成了倒挂(正常情况应该是客房占总收入的60%-70%,餐饮占30%-40%)。二、装修改造的定位1、具有苏酒集团洋河股份特色的三星级主题酒店(融入洋河企业文化)三、改造后餐饮和客房销售预测1、贵宾馆客房价格和出租率,2016年客房营收120万,包括钟点房(过夜2、贵宾馆餐饮价格和入住率上座率增加至50%,每年餐饮收入增加180万左右,利润可增加60万(增加服务员和厨万)。营业收入其中:客房部餐饮部商品部纪念品0三、改造费用和投资回收期预测酒店投资计算形式有多种,常用的有:“按酒店实际功能项目进行投资计算”;“按酒店每平方米面积进行投资估算”;“在酒店正常经营项目设施的配比情况下,按客房数量进行投资估算”等形式(在第二、三种形式计算时另需附加银行贷款利息或财务费用)。“按酒店实际功能项目进行投资计算”主要内容有:政府规费、勘察、二程监理、各类设计(含:建筑、装修、园艺绿化、环境艺术、弱电设施、强电设施等)、基建设备安装、土建工程、园林工程、装修工程、劳务用工、招标代理、工程审计、工程质检、酒店前期开办费用、财务费用等等。由于酒店业主的经济实力情况和酒店星级要求的不同,从而使投入酒店建设的资金也有所不“按酒店每平方米面积进行投资估算”、“在酒店正常经营项目设施的配比情况下按客房数量进行投资估算”的计算方式,是目前大多数酒店业主常用的投资估算方式。在不计财务费用和土地根据《旅游饭店星级的划分及评定》标准,酒店星级标准的不同,内部的各类设施,设备要求也大不相同,其前期的投资和经营业绩也有所不同。酒店大堂面积从150到400平方米,分设为五级;客房面积从14到30平方米,分六个评分级差;客房的数量、酒店其他配套设施、酒店的管理软件也会由于星级的不同而变化。依据《旅游饭店星级的划分及评定》标准,以酒店普通客房(含卫生间和小走廊)为例,来说明10万元之间,高星级酒店30平方米每套客房直接投资2、投资回收期预测改造后的宾馆按照客房入住率达80%和餐饮上

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