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UDC665.5Y41中华人民共和国国家标准GB/T14454.17-93香料滕值和羰基化合物含量的测定游离羟胺法Aromatics-Determinationofcarbonylvalueandcarbonylcompoundscontent-Freehydroxylaminemethod1993-06-05发布1994-01-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国家标准香料赣值和装基化合物含量的测定游离羟胺法GB/T14454.17-93Aromatics-Determinationofcarbonylvalueandcarbonylcompoundscontent-Freehydroxylaminemethod主题内容与适用范围本标准规定了测定精油濮值和单离、合成香料中基化合物含量的方法。本标准适用于一般濮基化合物的测定,尤其适用于不能用盐酸羟胺法测定的不易转化为后化合物的以及酮类(甲基酮类除外)的基化合物的测定。本标准不适用于含有大量酯类或对碱敏感组分的试样、2引用标准GB/T14454.14香料标准溶液、试液和指示液的制备3定义精油的炭值:中和1g精油在与盐酸羟胶经豚化反应释放出的盐酸时所需的氢氧化钾毫克数。注:肠是基化合物和羟胶反应的产物。4原理试样通过与盐酸羟胺和氢氧化钾混合物所释放出的游离羟胺反应,将濮基化合物转化成豚。用盐酸标准溶液滴定剩余的碱。5仪器5.1皂化瓶:150ml.,具磨口瓶塞,并配有至少长1m、内径10mm的玻璃管,作回流冷凝器使用.5.2锥形瓶:250mL,具腾口瓶塞。5.3滴定管:50mL和100mL,有0.1ml的分刻度。5.4分析天平。5.5pH计:有0.1pH的分刻度.5.6磁力搅拌器。6试剂试验中所用的试剂应为分析纯,水为蒸水或纯度相当的水、6.1精制乙醇(95%)。6.2中性精制乙醇(95%
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