- 现行
- 正在执行有效
- 2008-07-15 颁布
- 2008-11-01 实施
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文档简介
犐犆犛71.100.60
犢41
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜14454.13—2008
代替GB/T14454.13—1993,GB/T14454.16~14454.17—1993
香料羰值和羰基化合物含量的测定
犉狉犪犵狉犪狀犮犲/犉犾犪狏狅狉狊狌犫狊狋犪狀犮犲狊—
犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犮犪狉犫狅狀狔犾狏犪犾狌犲犪狀犱犮犪狉犫狅狀狔犾犮狅犿狆狅狌狀犱狊犮狅狀狋犲狀狋
(ISO1271:1983,Essentialoils—Determinationofcarbonylvalue—
Freehydroxylaminemethod;ISO1279:1996,Essentialoils—
Determinationofcarbonylvalue—
Potentiometricmethodsusinghydroxylammoniumchloride,MOD)
20080715发布20081101实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜14454.13—2008
前言
GB/T14454《香料通用试验方法》由下列部分组成:
———第1部分:香料试样制备;
———第2部分:香料香气评定法;
———第4部分:香料折光指数的测定;
———第5部分:香料旋光度的测定;
———第6部分:香料蒸发后残留物含量的评估;
———第7部分:香料冻点的测定;
———第11部分:香料含酚量的测定;
———第12部分:香料微量氯测定法;
———第13部分:香料羰值和羰基化合物含量的测定;
———第14部分:香料标准溶液、试液和指示液的制备;
———第15部分:黄樟油黄樟素和异黄樟素含量的测定填充柱气相色谱法。
本部分为GB/T14454的第13部分。
本部分修改采用ISO1271:1983《精油羰值的测定游离羟胺法》和ISO1279:1996《精油羰值
的测定盐酸羟胺电位法》。本部分与ISO1271:1983和ISO1279:1996相比,主要技术差异如下:
———删除了ISO1271:1983和ISO1279:1996的取样方法;
———增加了附录B。
本部分是对GB/T14454.13—1993《香料羰基化合物含量的测定中性亚硫酸钠法》、
GB/T14454.16—1993《香料羰值和羰基化合物含量的测定盐酸羟胺法》、GB/T14454.17—1993
《香料羰值和羰基化合物含量的测定游离羟胺法》的合并与修订。本部分与GB/T14454.13—
1993、GB/T14454.16—1993、GB/T14454.17—1993相比,主要变化如下:
———在第一法中增加了试样制备和用盐酸羟胺热法肟化酮类的方法;
———在第二法中增加了试样制备和附录A。
本部分的附录A是规范性附录,附录B是资料性附录。
本部分由中国轻工业联合会提出。
本部分由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本部分由上海香料研究所负责起草。
本部分主要起草人:徐易、倪宪忠、曹怡、金其璋。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T14454.13—1993;
———GB/T14454.16~14454.17—1993。
Ⅰ
书
犌犅/犜14454.13—2008
香料羰值和羰基化合物含量的测定
1范围
GB/T14454的本部分的第一法规定了用盐酸羟胺法测定精油羰值和单离及合成香料中羰基化合
物含量的方法。
本方法中用盐酸羟胺冷法肟化的方法适用于主要成分为易肟化的醛类或酮类的香料(香茅醛除外,
香茅醛需要低温来避免环化和缩醛化现象);用盐酸羟胺热法肟化的方法适用于主要成分为一般难于肟
化的酮类的香料。
注1:测定含香茅醛的精油用游离羟胺法。见第二法。
注2:有关含易肟化的醛类或酮类的精油为柠檬草油、柑果子油、芸香油等。
注3:有关含难肟化的甲基酮类的精油为香根油、鼠尾草油、白蒿油等。
GB/T14454的本部分的第二法规定了用游离羟胺法测定精油羰值和单离及合成香料中羰基化合
物含量的方法。
本方法适用于含有采用第一法所规定的方法不易转化为肟化合物的羰基化合物(尤其是酮类,但甲
基酮类除外)的香料,不适用于含有大量酯类或对碱敏感组分的香料。
GB/T14454的本部分的第三法规定了用中性亚硫酸钠法测定香料中羰基化合物含量的方法,适
用于醛类及某些酮类香料羰基化合物含量的测定。
有关香料产品标准中将规定采用本部分的哪种方法。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过GB/T14454的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文
件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分。然而,鼓励根据本部分达成
协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本
部分。
GB/T14454.1香料试样制备(GB/T14454.1—2008,ISO356:1996,MOD)
GB/T14454.14香料标准溶液、试液和指示液的制备
3术语和定义
下列术语和定义适用于GB/T14454的本部分。
3.1
羰值犮犪狉犫狅狀狔犾狏犪犾狌犲
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