酸和碱的中和反应1

课题二酸和碱的中和反应情景一：蜜蜂与马蜂蜜蜂被蜜蜂蛰后，用肥皂水或氨水清洗马蜂被马蜂蛰后，用食醋止痛止痒

被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么一种用碱液处理，一种用酸液处理？蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性

氨水是一种弱碱，肥皂水也是显碱性的；食醋是一种酸溶液；酸和碱之间发生了什么反应呢？腌制过程中生成了碱吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失醋酸发生化学反应了？情景二：皮蛋的食用酸和碱之间发生了什么反应呢？知识储备1、酸和碱分别与指示剂反应

酚酞遇酸

，遇碱变

；

石蕊遇酸变

，遇碱变

。2、HCl在水中会解离出

和

；H2SO4在水中会解离出

和

；

NaOH在水中会解离出

和

；Ca(OH)2在水中会解离出

和

。不变色红红蓝H+Cl-H+SO42-Na+OH-Ca2+OH-【实验10-8】氢氧化钠和盐酸会发生什么？NaOH溶液滴入（）溶液溶液为（）色再滴入（）溶液溶液为（）色无色酚酞红盐酸无答：防止稀盐酸滴加过量。

答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。2.为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？1.酚酞在实验中起什么作用？注意:

滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。否则盐酸过量。讨论:

氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应，生成了什么NaOH

+

HCl

＝

NaCl+

H2O碱酸水盐思考:NaCl

：Na+

+Cl-

这个“盐”是指一类物质，和平时说的“食盐”可不同哦！食盐是属于盐类讨论下列反应有何共同特点？NaOH+HCl==NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O金属离子酸根离子盐盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应酸+碱→盐+水一、中和反应探究酸与碱的反应中和反应的实质:H++OH-

＝H2ONa+

和Cl-

不变

一、中和反应1、

概念：酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。2、特点:A反应物是酸和碱；B生成物是盐和水3、表达式:酸+碱→盐+水4、本质：酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合成水。H++OH-==H2O

类似上面的反应,例如氢氧化钙[

Ca(OH)2

]与盐酸（HCl）、氢氧化钠（

NaOH

）与稀硫酸（H2SO4）、氢氧化铝[Al(OH)3]与盐酸（HCl）你能写出它们的化学方程式吗？课堂练习Na2SO4+2H2O酸+碱===盐+水H2SO4+NaOH===HCl

+Ca(OH)2

===

H2SO4

+Ca(OH)2

===试试身手吧！

HCl+NaOH===NaCl+H2OCaCl2+2H2O22CaSO4+2H2O

在下列反应中，

哪些属于中和反应？现学现用MgO+2HCI==MgCI2+H2OCO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+2H2O2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2O√

二、中和反应在实际中的应用1.改良土壤的酸碱性加入酸性物质中性土壤中性土壤酸性土壤熟石灰Ca(OH)2盐碱地碱性土壤

2.处理工厂的废水

⑴如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水？

⑵请写出有关反应的化学方程式：H2CaSO4(OH)22

H2O

⑶用CaO来中和污水行不行？H2SO4+

Ca(OH)2

＝

CaSO4

+

2H2OH2SO4+

Ca(OH)2

＝

CaSO4

+

2H2OCaO

+

H2O

＝Ca(OH)2

3.用于医药⑴中和胃酸过多用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。化学方程式:Al(OH)3+3HCl＝AlCl3+3H2O⑵中和蚁酸思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水。答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。

调配食物:添加食醋(CH3COOH)1、如何检验溶液的酸碱性？2、如何比较酸、碱性相对强弱呢？即溶液的酸碱度呢？问题与思考？用酸碱指示剂石蕊试液

酸红碱蓝酚酞

酸无碱红常用pH来表示测pH法:pH试纸pH计实验方案【方法】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒将被测液体滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。【思考】如何测定溶液的PH测定PH最简便的方法是：使用PH试纸待测液盐酸硫酸醋酸氢氧化钠氢氧化钙氨水PH三、溶液酸碱度的表示法酸性溶液的pH值<7碱性溶液的pH值>7中性溶液的pH值=7酸性越强，PH越小碱性越强，PH越大(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)注意1.不能将PH试纸浸入待测液中？2.不能先将pH试纸用蒸馏水润湿再测待测液？3.用pH试纸测溶液酸碱度比较粗略，读数为整数。4.正常雨水的pH为5.6，pH小于5.6时为酸雨。活动与探究：用PH试纸测定一些溶液的PH（1）测定几种酸或碱的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液（2）测定生活中的一些物质的PH，说明它们的酸碱性PH酸碱性PH酸碱性橘汁3-4酸性汽水3-4酸性糖水7中性自来水6-7偏酸性牛奶6-7偏酸性唾液6-7偏酸性番茄汁4-5酸性草木灰水11碱性肥皂水10碱性洗洁精12-13碱性资料人体内的一些液体和排泄物的正常PH范围血浆

7.35-7.45唾液

6.6-7.1胃液

0.9-1.5乳汁

6.6-7.6胆汁

7.1-7.3胰液

7.5-8.0尿液

4.7-8.4粪便

4.6-8.4了解溶液酸碱度的意义1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。2.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。4.测定人体内或排除的液体的pH，可以了解人体的健康状况。P63活动与探究：溶液酸碱度对头发的影响在不同pH溶液中浸过后pH＝1pH＝7pH＝13观察各束头发的光泽拉断的难易程度光泽好光泽较好光泽不好不易拉断不易拉断易拉断健康的头发受损伤的头发

讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？讨论:溶液的酸碱度对头发有什么影响？1、洗发液通常呈碱性，护发素呈酸性。2、护发素中的酸性物质可以中和洗发液中的碱性物质。3、酸性溶液对头发有保护作用。4、溶液碱性越强，对头发的损害越大。中和反应在实际中有哪些应用？其他应用（1）醋去除热水瓶水垢（2）厨房清洁剂（显碱性）去油污（3）肥皂清洗衣服油渍（4）用醋降低或除去皮蛋涩味等1、下列反应中属于中和反应的是（）A.CuO＋H2

Cu＋H2OB.6HCl＋Fe2O3＝2FeCl3＋3H2OC.2H2＋O22H2OD.NaOH＋HNO3＝NaNO3＋H2OD2．下列反应中，肯定能生成水的是()A．化合反应B．中和反应

C．分解反应D．置换反应

B4．下列关于物质的用途的叙述不正确的是()A．盐酸可用来除铁锈B．稀硫酸在实验室里常用作干燥剂

C．氢氧化钠可用作制肥皂和造纸工业D．熟石灰可用来改良酸性土壤

B×3．一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作用是()A．改良酸性土壤B．改良碱性土壤C．促进植物的光合作用D．在植物上方形成温室BC碳酸并能分解放出CO21.北京大学的两位教授发现人体心脏血管中存在微量的硫化氢（H2S），它对调节心血管功能有重要作用。硫化氢能溶于水，其水溶液显酸性，成为氢硫酸。下列说法不正确的是（）A.硫化氢由2种元素组成B.硫化氢中硫元素的化合价为-2价C.氢硫酸能使紫色石蕊试液变蓝D.氢硫酸能与NaOH溶液发生中和反应C2.下列应用一定与中和反应原理无关的是（）A.施用熟石灰改良酸性土壤B.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2↓D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸C3.下列物质中常用来改良土壤酸性的是（）A.石灰石B.熟石灰C.干冰D.烧碱B4.食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好()。A、食盐B、酱油C、香油D、食醋D5．有些胃药中含有氢氧化铝[Al(OH)3]，它在人的胃内起什么作用？试写出反应的化学方程式。

Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2OAl(OH)3能中和胃中过量的盐酸6、在氢氧化钠溶液中不断地加入水，下列能正确表示溶液的pH值变化的曲线是()7