• 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-02-22 颁布
  • 2021-08-22 实施
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GB 1886.336-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886336—2021

.

食品安全国家标准

食品添加剂磷酸二氢钠

2021-02-22发布2021-08-22实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB1886336—2021

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠

GB25564—2010《》。

本标准与相比主要变化如下

GB25564—2010,:

修改了范围

———;

将杂质含量指标修改为以干基计

———“”;

将氟化物以计修改为氟

———“(F)”“(F)”;

删除了磷酸二氢钠含量测定的重量法

———;

将氟的检验方法修改为

———GB/T5009.18;

将铅的检验方法修改为或

———GB5009.75GB5009.12;

将砷的检验方法修改为或

———GB5009.76GB5009.11。

Ⅰ

GB1886336—2021

.

食品安全国家标准

食品添加剂磷酸二氢钠

1范围

本标准适用于以氢氧化钠或碳酸钠和食品添加剂磷酸含湿法磷酸为原料生产的食品添加剂磷

()()

酸二氢钠

。

2分子式和相对分子质量

21分子式

.

无水磷酸二氢钠

:NaH2PO4

一水磷酸二氢钠

:NaH2PO4·H2O

二水磷酸二氢钠

:NaH2PO4·2H2O

22相对分子质量

.

无水磷酸二氢钠按年国际相对原子质量

:119.98(2018)

一水磷酸二氢钠按年国际相对原子质量

:137.99(2018)

二水磷酸二氢钠按年国际相对原子质量

:156.01(2018)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色

取适量试样置于烧杯中在自然光下观

50mL,

察色泽和状态

状态晶体晶体粉末或颗粒

、

32

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