人教九年级化学第12单元化学与生活复习导学案

人教版九年级化学第12单元化学与生活复习导教学设计人教版九年级化学第12单元化学与生活复习导教学设计人教版九年级化学第12单元化学与生活复习导教学设计人教版九年级化学第12单元化学与生活复习导教学设计安边中学九年级上学期化学学科导学稿执笔人：王莉总第24课时备课组长签字：包级领导签字：班：组：学生：上课时间：第五周集体备课个人空间一、课题：第12单元《化学与生活》复习二、学习目标认识六大营养素，及其对人体的生理作用；认识人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体健康的影响；知道什么是有机物，知道常有的三大有机合成资料.三、授课过程【自主预习】知识点一：营养素营养素：、、、、、等六类物质。其中能供应能量的是、、，其中是人体能量的主要本源.1、蛋白质：是由多种_____________组成的。（1）血红蛋白：①作用：吸入和呼出的过程中作。②煤气中毒的原因：血红蛋白与的结合能力比氧气的。（2）酶：①成分：一类特其他②作用：，拥有性。3）蛋白质变性：在甲醛、重金属盐等物质的作用下，蛋白质的结构被损坏引起变性。能使蛋白质变性的常有物质有：2、糖类：淀粉的化学式_________，葡萄糖氧化的化学方程式____________，蔗糖的化学式________，平常生活中常用的红糖、白糖的主要成分是。注：霉变食品不能够食用的原因：3、油脂：可分为和，属于物。在常温下，植物油呈_______，称为_______；动物油呈__________，称为__________。4、维生素：缺乏维生素C，会引起________，缺乏维生素A，会引起_______，含有丰富的维生素的食品有_______。5、无机盐1）幼儿缺钙会得_________和_________，老年人缺钙会____________。（2）缺铁会以致（3）少儿食欲不振是因为缺（4）缺碘或碘过分会以致（5）缺氟会以致，氟过分会以致。知识点二：有机高分子资料天然有机高分子资料：如：、、有机高分子性塑料：结构资料塑料有机合成资料性塑料：结构合成纤维：如：、、等。合成橡胶①区分棉花、羊毛和合成纤维的方法是。1/3人教版九年级化学第12单元化学与生活复习导教学设计②区分两类塑料的方法。知识点三：白色污染防治措施有：。【合作研究】豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富。(l)豆浆中含有的主要营养物质是_________________；豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便，豆浆制作完成，还可用随机附件——滤网去除豆浆中的渣滓，该设计利用的操作原理是____________；黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕畦和消化不良，因此，喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后，其中的有害物质即被损坏，这个过程发生的是变化（填“物理”或“化学”）；小明同学经过化学课知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可经过喝大量豆浆的方法解毒。你认为以下饮品也能够达到同样的目的（填序号）。①牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水2、特快电热壶被好多家庭、旅店使用。请据图示回答：（1）制作资料中属于金属或合金的是(选填一种物质编号，下同)，属于有机物的是；（2）制作手柄的塑料属于塑料，(填“热塑性”或“热固性”)；（3）这种水壶拥有水沸自动断电保护功能，从分子的角度讲解水沸后气压增大的原因：。损坏不能够再使用的塑料制品，使用后成为塑料垃圾，为了保护环境，你提出一条合理化建议。【检测训练】1、以下对塑料的认识正确的选项是()A.塑料属于天然有机高分子资料B.荒弃塑料是造成“白色污染”的主要物质C.所有塑料易燃烧并产生有毒气体D.塑料给人类带来污染，禁止生产和使用2、江西宜春某麻纺厂生产的“XX牌”服饰以其雅观大方、酣畅被花销者所喜爱。该品牌衬衫的面料成分为“75%的麻，25%的棉”，请问：制作该衬衫的纤维种类属于______