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文档简介

1、据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理的功能，发挥多方面的保种成分，具有调节生理的功能，发挥多方面的保健和药理作用。健和药理作用。1.提精神健大脑，增强记忆，减缓衰老。提精神健大脑，增强记忆，减缓衰老。2.兴奋中枢神经，强身健体，延年益寿。兴奋中枢神经，强身健体，延年益寿。3.刺激胃液分泌，增进食欲，消除口臭。刺激胃液分泌，增进食欲，消除口臭。4.分解中性脂肪，保养肌肤，减肥美容。分解中性脂肪，保养肌肤，减肥美容。5.饮酒前喝杯茶，分解酒精，预防宿

2、醉。饮酒前喝杯茶，分解酒精，预防宿醉。6.促进新陈代谢，消除疲劳，增强抵抗力。促进新陈代谢，消除疲劳，增强抵抗力。7.保护视力正常，祛火清心，明目醒目。保护视力正常，祛火清心，明目醒目。8.保护牙龈牙床，强齿固体，防治蛀牙。保护牙龈牙床，强齿固体，防治蛀牙。9.抑制细胞突变，调理机能，抗癌功效。抑制细胞突变，调理机能，抗癌功效。10.保护造血机能，提高一白血球数量。保护造血机能，提高一白血球数量。11.降低胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、降低胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。高血压、脑血栓等心血管疾病。饮茶的好处饮茶的好处 茶文化的历史茶文化的历史1、中国是发

3、现和利用茶叶最早的国家，至今已有四五千年的历史。、中国是发现和利用茶叶最早的国家，至今已有四五千年的历史。2、唐代陆羽、唐代陆羽著作著作茶经茶经。3、宋代茶文化兴盛、宋代茶文化兴盛，出现专业品茶社团，出现专业品茶社团，茶仪形成礼制，茶仪形成礼制，民间出现斗茶。民间出现斗茶。4、明、清茶文化的普及。、明、清茶文化的普及。茶类增多，茶类增多，茶具丰富，茶技有别，茶事、茶书、茶具丰富，茶技有别，茶事、茶书、茶诗及绘画等丰富多彩。茶诗及绘画等丰富多彩。茶叶的种类茶叶的种类中国十大名茶由中国十大名茶由1959年全国年全国“十大名茶十大名茶”评比会所评选，评比会所评选，包括：包括：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。安溪铁观音，祁门红茶。中国十大名茶中国十大名茶茶具欣赏茶具欣赏茶具在材质、造型、色彩、纹饰等方面各不相同。课外拓展要求：课外拓展要求：了解本地的茶叶产品及本地的饮茶文化。了解本地的茶叶产品及本地的饮茶文化。收集本地茶叶的图片、相关文

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