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文档简介

1、酒吧酒水促销活动方案【导语】酒吧的主要生意都是来源于酒,所以酒水的销售是非常重要的。以下是小编整理 的酒吧酒水促销活动方案,欢迎阅读!【篇一】酒吧酒水促销活动方案酒水促销活动方案捆绑销售。捆绑销售是指在某一商品上捆绑上类似的或相关的 新品,让顾客试用,是推出新品的一种促销方式。而在某一商品上捆绑同类商品是赠送的 促销,目的是让顾客享受实惠。促销应向顾客介绍时说明是新品还是赠送的等。酒水促销活动方案试吃。其主要目的是让顾客通过品尝来了解商品,从而更加信 任商品的质量而选择购买。当公司组织试吃活动时,促销员应注意:试吃品应按超市要求 进行特殊标识,试吃商品与销售商品的一致性、试吃商品的新鲜与卫生、

2、试吃容器的及时 清洁、试吃用具的一次性,以确保顾客在试吃时的安全。酒水促销活动方案发放赠品。公司会提供一些赠品,有些赠品会由促销员根据顾 客购买商品的情况直接赠送给顾客的。有些赠品贴有“赠品”标志。无论有没有标志,都要 向顾客说明是赠品,并介绍赠品是什么商品,有什么用途等,并告知顾客去收银台结算时 应向收银员讲明。酒水促销活动方案买赠。买赠一般是为了吸引顾客多买而采取的促销方式。促销 员一定要按照公司提供的赠品,如实地赠送给顾客,并说明有关规定。【篇二】酒吧酒水促销活动方案一、提前作好春节白酒促销方案卖场销售的计划性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期, 因为每个卖场堆头

3、和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有 23 个位置),堆头好的位 置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场 在两节期间一般会把堆头和 dm 的档。期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),第二档春节期间、第三档春节期 间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣,也同时让厂家提供各种费用 的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备,在 11 月份开始与商超展开谈判,把黄 金位置的堆头和端架提前“占领”。因为 11 月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期 堆头保持

4、到春节,一般商家会给予一定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较 雄厚的厂家。二、导购人员的招聘和促销品的准备由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季 38 月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季 9 月份次年的 2 月份 特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。 建议在两节促销期间多使用一些 30 岁左右的女士原因有三,一是这个岁数的人有一定大 生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需 要一定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把

5、厂家 的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋 友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品,这虽是老话长谈,但确是我们 促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世 界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖 25 元送该品牌的旅行包的活动, 在当地青少年当中产生了很大的影响,纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑 换,每次到兑换的日期只能满足十个人左右,在目标消费者中间产生了很大的负面影响。 笔者与礼品兑换人员交谈中了解到,市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好 的效果”所以根本没有发放足够的

6、促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错 误,我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?三、春节白酒促销活动在商超的落实春节期间的白酒促销活动方案,一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作 争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除 了与大型全国连锁商超的统一协议外,其各个门店也有很大的权利。比如:你和有的零售 商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有 的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命 令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部,店内没有得 到好处,怎么会有积极性拿出的位置来配合你的促销活动呢? 所以如果零售商允许的情况 下可以与总部谈促销方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述 要明确了解零售商的内部情况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。四、商超费用的控制在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。 这就要求我们要及时了解零

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