环境清洁卫生管理制度

环境清洁卫生管理制度第一条园区环境卫生工作，实行统一领导、分级负责、专业管理和群众监督相结合，教育与处罚相结合的原则。第二条任何单位、企业和个人不得阻碍环境卫生的设备创立，不得擅自移动、拆除、占用或损坏环境卫生设备。第三条园区企业、居民的生活垃圾实行袋装化收集管理。第四条园区企业在生产过程中所用的各类原料、产生的各种垃圾企业应妥善处理，不得随意堆放、丢弃。如企业随意堆放、丢弃造成园区公共设施运作受阻，园区公共环境受影响等后果，将有企业负赔偿等全部责任。第四条主要道路、公共场所由环境卫生管理单位负责清扫保洁。第五条园区各单位、企业必须自制垃圾箱，在企业院内设置垃圾代运点，杜绝垃圾上路，以免造成二次环境污染，垃圾运输事宜由园区卫生保洁部门负责。第六条任何单位和个人不得随意倾倒垃圾，粪便、垃圾粪便应当立即清运，并逐渐实行垃圾分类收集、运输和无害化处理，搞好综合利用。第七条每个公民应当爱护公共卫生环境，不得随地吐痰、大小便、乱扔果皮、纸屑、塑料袋和烟头等废弃物。制止在露天场所和公共垃圾容器内焚烧树叶和垃圾等废弃物。第八条设置户外广告、标语牌、地名牌、路标牌、画廊、橱窗等，应当整洁、美观，用字标准准确，设置大型户外广告，必须征得园区环卫主管部门同意后，按有关规定办理审批手续。第九条任何单位和个人不得在建筑物、设备以及树木上涂写、刻画，在工业园区建筑物、设备及道路附着物上张贴、悬挂宣讲品的，应当经园区管委会评议后，按规定办理审批手续，在指定的位置张贴、悬挂。第十条园区临街树木、绿篱、花坛（池）草坪，应当保持整洁、美观，制止随意损毁或者占用。第十一条栽培、整修、施工或者其他作业留下的渣土、枝叶等杂物，责任单位或者作业人员应当立即清除。环境清洁卫生管理制度第二篇_场所环境卫生管理制度食品和食品原料采购查验管理制度1、采购人员必须熟悉本餐厅所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫生管理办法和其他法律法规要求。掌握必要的食品感官检查方法。2、采购食品应遵循用多少定多少的原则。采购的食品原料及成品必须色、香、味、行正常，采购肉类、水产品要注意其新鲜度。3、采购人员不得采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求如病死、毒死、死因不明、有异味的禽、畜、兽、水产动物等及其制品等；不得采购食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品；不得采购无证食品商贩或来路不明的食品。4、采购人员采购时应向供应商索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的。还应索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明等，特别是熟肉制品、豆制品、凉拌菜等直接入口食品。5、采购定型包装食品和食品添加剂，食品商标（或说明书）上应有品名、厂名、厂址、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期（保质期）、食用或者使用方法等中文标识内容。6、采购酒类、罐头、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次检验合格证或检验单。7、蔬菜等散装农副食品及鱼类等鲜活产品应保证由正规渠道进货，最好是定点采购，确保无农药及其他有毒有害化学品污染，检查或索取检验合格证明。8、所采购的食品容器、包装材料和食品用工具。设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。有检验合格证。9、所采购的用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相关的国家卫生标准和要求。10、所采购的进口食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具及设备，必须符合相应的食品卫生监管检验机构出具的检验合格证明，外文包装配有中文标识。11、运输食品的工具如车辆和容器应专用并保持清洁，严禁与其他非食品混装、混运。运输冷冻食品应当有必要的保温设备。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒及其他污染。12、所采购食用物品入库前应进行验收，出入库是应登记，做好记录，建立台账。1、2、3、严格执行食品卫生法，杜绝食物中毒事故发生；中心所有炊事人员须定期体验，持有效健康证方可上岗；炊事人员要做到“四勤”（即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发，勤换衣服被褥，勤换工作服）。五不（即食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品；不得采购无证食品商贩或来路不明的食品。4、采购人员采购时应向供应商索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的。还应索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明等，特别是熟肉制品、豆制品、凉拌菜等直接入口食品。5、采购定型包装食品和食品添加剂，食品商标（或说明书）上应有品名、厂名、厂址、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期（保质期）、食用或者使用方法等中文标识内容。6、采购酒类、罐头、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次检验合格证或检验单。7、蔬菜等散装农副食品及鱼类等鲜活产品应保证由正规渠道进货，最好是定点采购，确保无农药及其他有毒有害化学品污染，检查或索取检验合格证明。8、所采购的食品容器、包装材料和食品用工具。设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。有检验合格证。9、所采购的用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相关的国家卫生标准和要求。10、所采购的进口食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具及设备，必须符合相应的食品卫生监管检验机构出具的检验合格证明，外文包装配有中文标识。11、运输食品的工具如车辆和容器应专用并保持清洁，严禁与其他非食品混装、混运。运输冷冻食品应当有必要的保温设备。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒及其他污染。12、所采购食用物品入库前应进行验收，出入库是应登记，做好记录，建立台账。1、2、3、严格执行食品卫生法，杜绝食物中毒事故发生；中心所有炊事人员须定期体验，持有效健康证方可上岗；炊事人员要做到“四勤”（即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发，勤换衣服被褥，勤换工作服）。五不（即的规定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。（二）从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。（三）从业人员健康档案二、从业人员培训新参加工作及临时参加工作的从业人员必须接受酒店安排的卫生知识培训，合格后方能上岗；在职从业人员应进行卫生培训，培训情况应记录、三、从业人员个人卫生（一）应保持良好个人卫生。操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽（专间操作人员还需要带口罩），头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩戴饰物（二）操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。接触直接入口食品是，手部还应进行消毒（三）接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手1、开始工作前2、处理食物前3、上厕所后4、处理生食物后5、处理弄污的设备或饮食用具后6、咳嗽、大喷嚏、或捏鼻子后7、处理动物或废物后8、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后9、从事任何可能会污染双手活动（如处理货项、执行清洁任务）后（四）专间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洁消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作（五）个人衣物及私人物品不得带入食品处理区（六）食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为（七）进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求四、从业人员工作服管理（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或浅色）布料制作，也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分，如粗加工、烹调、仓库、清洁等（二）工作服应有清洗保洁制度，定期进行更换，保持清洁。接触直接入口食品人员的工作服应每天更换（三）从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服（四）待清洗的工作服应放在远离食品处理区（五）每名从业人员应有两套或以上工作服环境清洁卫生管理制度第三篇_环境卫生管理制度环境卫生管理制度1、目的为了创造整洁卫生的办公、生产、运行环境，加强企业清洁卫生管理，保持环境整洁，特制定本规定。2、适用范围本规定适用于公司所有办公区、生产区及其它区域（包括公共区域、食堂、餐厅、员工宿舍等）。3、归口管理部门行政人事部负责公司各单位的环境卫生责任区域的划分和日常卫生状况的监督检查工作。4、环境卫生要求41办公区环境卫生要求办公桌面干净无灰尘污渍，物品按规定摆放整齐；地面无灰尘；玻璃、门窗明亮，窗台无尘土；资料柜内、外的物品摆放整齐有序；电脑、打印机、传真机等办公设备干净整齐。42生产区环境卫生要求道路、地面、绿化区、作业区域内干净，无杂物、落叶等；各种生产设施设备干净整洁，仓库内生产工具和生产材料摆放整齐有序；侯工室、更衣室、浴室等保持干净、整洁、无异味。43其它区域环境卫生要求431会客室、会议室、培训室、活动室、接待大厅、驾驶员休息大厅、走廊、楼梯、卫生间等公共区域保持地面、墙面、各类设备设施干净、整洁、无污渍等。432食堂、员工餐厅、小餐厅的具体要求详见食堂管理制度433员工宿舍的具体要求详见员工宿舍管理制度51公司环境卫生按照部门划分责任包干区，各部门经理为责任人，负责统筹安排本部门的卫生清洁工作，保持良好的环境状况，各区域划分情况如下511各部门的所属的办公室、仓库、资料室由各自部门负责安排和执行日常的清洁卫生工作512办公楼内食堂、餐厅、一楼大厅、驾驶员休息大厅、走廊过道、楼梯、会客室、会议室、培训室、活动室、洽谈区、卫生间（含发货场南侧卫生间）、茶水间等公共区域由行政人事部负责安排和执行清洁卫生工作。513门卫室、公司大门外由保安负责执行清洁卫生工作。514办公楼四楼、五楼宿舍的清洁卫生由各宿舍入住人员负责515办公楼辅楼（包括高低压配电室、柴油发电机房、应急救援器材库、备品备件仓库、消防泵房、辅机房等）的清洁卫生工作由各对口部门负责516办公主楼与辅楼之间517发货场（槽车充装站），地磅518侯工室、更衣室、浴室、工具房，应急事故池、消防水池、污水处理区519各罐区防火堤内外、道路、绿化区内61各部门各员工有义务保持本人周围的环境卫生，做好工作现场的5S管理，并配合保洁员的日常工作。第7条检查方法综合管理部将不定期检查或抽查各单位的卫生情况，并指导、监督卫生保洁人员的工作。第8条奖惩（1）对环境卫生工作优秀的单位和保洁人员将通报表扬，年终考核给予适当的加分，必要时可给予一定的物质奖励。（2）对环境卫生工作不合格的单位或保洁人员将给予警告、通报批评、曝光或罚款。第9条本规定由综合管理部负责解释，并监督实施。第10条本规定自发布之日起执行。环境清洁卫生管理制度第四篇_餐厅环境卫生管理制度餐厅环境卫生管理制度1、认真执行食品安全法，建立自身卫生管理组织，制订本单位日常卫生制度，有专人负责食品卫生管理工作，做到有制度、有检查、有落实。实施“五常法”卫生管理。2、食品生产经营场地必须有符合卫生，有生产经营活动相适应的场所，布局合理。食品原料、成品仓库必须专用，保持通风、干燥、防蝇、防尘、防鼠、防潮，货物隔墙离地、分类上架存放。3、食品生产经营场所必须保持内外环境整洁，必须配备专用的有足够容量的密垃圾容器、泔水盛放容器。上、下水畅通，无积水、无污水、无蚊蝇孳生地。防蝇、防尘、防鼠设施齐全，并勤灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等“四害”。4、加工经营场所食品安全法，建立自身卫生管理组织，制订本单位日常卫生制度，有专人负责食品卫生管理工作，做到有制度、有检查、有落实。实施“五常法”卫生管理。2、食品生产经营场地必须有符合卫生，有生产经营活动相适应的场所，布局合理。食品原料、成品仓库必须专用，保持通风、干燥、防蝇、防尘、防鼠、防潮，货物隔墙离地、分类上架存放。3、食品生产经营场所必须保持内外环境整洁，必须配备专用的有足够容量的密垃圾容器、泔水盛放容器。上、下水畅通，无积水、无污水、无蚊蝇孳生地。防蝇、防尘、防鼠设施齐全，并勤灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等“四害”。4、加工经营场所第九条规定，从事食品生产经营单位必须有按规定经过培训并取得培训合格证的负责人或卫生管理人员方可上岗主厨房卫生管理制度1、实行专人加工、专用工具与容器，未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。2、当餐所用原辅料当餐加工、尽量用完。未用完的或易腐败变质原辅料，加工后须及时冷藏保管。3、坚持一择、二洗、三切的操作程序。严禁将未洗净的原辅料直接送入加工使用。4、食物须分池清洗，专案切配。装食物的容器应分开固定使用，并有明显标识。5、所有工用具、切配案台、容器用后应洗净，定位存放。6、保持加工间整洁，加工的废弃物应及时清运，做到地面、地沟，无积水、无异味。餐用具卫生管理制度1、洗涤后的所用餐具须全部达到卫生检验标准。2、保洁柜不得存放个人物品。3、消毒柜须开启正常使用。4、洗碗机的清洗温度不得低于摄氏80度。5、每日清理残剩的食物泔脚桶，桶内清洁、无异味。6、回收间必须整洁，无杂物异物。严禁存放洗涤、化学与食物无关的用品。食品库房卫生管理制度1、食品原辅料入库前必须严格检查验收。发现有不符合卫生要求、食品无合格卫生检验报告书、供货票据者，不得入库。2、坚持出入库登记和先进先出库原则。3、各类食品原辅料须分类（库）、分架存放，隔墙离地，加盖，标识清楚。食品添加剂须专柜保管。4、定期检查食品质量，及时处理变质或超过保质的食品原辅料，对未及时处理的食品原辅料应标明“待处理”。5、保持库房整洁、干燥、通风、透气。6、冰箱（柜、库）须定期清理、除霜，做到无血水、冰渣。7、库房内严禁存放有毒、有害、非食用品及个人生活用品食品从业人员卫生管理制度1、从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训合格证上岗。2、从业人员应养成良好的卫生习惯，做好岗位（责任）区内卫生，随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。“四勤”勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服被褥；勤换工作服。“三不”不准将非食品加工制作用品和个人生活用品带入操作场所；工作时不准戴戒指、项链、手链（镯）、耳环等饰物和涂指甲油；不准在操作场所吸烟、穿工作服进厕所及离开生产加工经营场所。“三要”上班时要穿戴整洁的工作衣帽，头发必须全部戴于帽内；加工制作蔬果、色拉等食品操作时要戴口罩；直接入口食品要用专用工具拿取。“四坚持”坚持卫生操作规程、坚持公用物品消毒、坚持湿式清扫、坚持漱口刷牙防口臭。3、工作时间不准吃东西、不准随地吐痰、不随便掏耳掏鼻。原料采购与索证制度1、食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营的单位采购，并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。2、常规性的食品原辅料和食品添加剂等须由中厨供应。蔬菜、水果等须有相对固定的采购地或有中厨供货。3、定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定，严禁采购“三无”（无场名、场址、生产日期和保质期）食品。4、严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质、或被有毒有害物质污染、对人体健康有害的食品。5、禁止生产加工未经防疫卫生检验的、不合格的肉类及其制品、超过保质期、不符合食品标签规定的定型包装食品、其它不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。食品及原料进出台帐制度1、食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，并保存二年以上备查。2、门店有专人负责管理，做好台帐记录。3、及时处理以过期或接近保质期的食品。4、食品加工做好食品原料、食品添加剂进货台帐，零售食品进货做好进货、验收、台帐记录。食品采购进仓验收制度1、确定专人负责食品采购进仓验收制度，严把好进货验收关。2、在食品购销台帐详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件等情况。3、进仓食品必须有卫生许可证和检验合格证或化验单，畜、禽类产品应提供检疫合格有效验讫印章、检验合格证应标明产名称、生产厂家、产品批号、检验项目及结果、检验日期等内容。4、须冷藏的食品必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。5、食品储存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。废弃食用油脂管理制度1、废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、植物油脂及潲水油。2、在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。3、盛装废弃油脂的潲水桶，必须保持加盖，并由杂工专人负责。4、废弃油脂盛入专用潲水桶后，潲水由定点人回收，必须作废料使用，不准再提炼环境清洁卫生管理制度第五篇_2017环境卫生管理制度第1篇农村环境卫生管理制度为了深入推进农村连片环境综合整治建设，搞好农村环境卫生管理，促进村容整洁，减少环境污染，提高人民健康水平，使农村环境卫生管理制度化、经常化，特制订本制度。一、村会委环境卫生管理职责1、各村委会是其区域范围的卫生责任管理单位，负责对责任区域范围内的垃圾收集清运与环境卫生保洁清扫进行统筹管理，设立垃圾清运中转站，定期转运。建立一个垃圾池一个垃圾箱，垃圾池主要收集村民日常生活垃圾，垃圾箱主要收集可回收和有害垃圾。2、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区，安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。3、村委会要对垃圾收集清运与各小组的保洁日常工作进行管理，确保垃圾定点堆放、及时清运。4、村委会负责每月对责任区内的垃圾收集清运及与各组组长对农户卫生落实情况进行不定期巡回检查。二、农户卫生保洁责任及标准1、以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。坚持做好家庭环境卫生保洁，搞好四旁植树，绿化美化家园。2、努力争当卫生文明户、文明家庭。敢于同一切不讲文明卫生、破坏环境的行为作斗争。3、自觉接受社会监督和邻里监督，强化环境卫生意识，积极协作，为共建和谐生态新农村做贡献。4、室外保持整洁，房前屋后无杂草、无乱堆乱放、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便，畜禽圈舍，劳动用具摆放整齐，墙体无乱写乱画、乱钉乱挂。5、室内经常打扫，清洁明亮，家具干净，摆放有序。6、负责对自己生产生活区域内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，分类进行管理。设立一个垃圾池和一个垃圾桶，对于可以焚烧处理的垃圾在垃圾池中自行处理，不能焚烧的垃圾必须入桶，待村垃圾转运人员定期清运。三、垃圾清运制度负责垃圾清运的人员每天按时清运该村的垃圾到中转站，确保垃圾日产日清。定期从垃圾中转站转运到各乡镇的农村环境管理中心进行集中处理。四、监督管理及评比表彰制度1、各村支部书记为环境卫生管理第一责任人，村主任为直接责任人，各农户为具体责任人。2、广泛开展“卫生文明户“等多种形式的农村卫生保洁创评活动。3、各村委会成员和村民小组长组成环境卫生监督管理领导小组，负责每月对该村环境卫生落实情况进行不定期的巡查、检查，按标准评出当月的“卫生文明户“。4、对“卫生文明户“进行宣传表扬，并给予适当的物质奖励或悬挂流动红旗。对卫生保洁落实较差的农户实行张榜公布。5、按各村农户10的比例，在每月的“卫生文明户“中评选出年度“最佳卫生文明户“，并颁发奖牌和奖金。第2篇机关环境卫生管理制度为营造一个整洁、舒适的办公环境，改善局机关环境卫生状况，保持良好的机关工作环境，特制订机关环境卫生管理制度。一、建立健全爱国卫生委员会组织，划分卫生责任区。二、机关工作人员要养成讲卫生、爱清洁的好习惯，做到不随地吐痰；不乱扔果皮、纸屑、烟蒂；不乱倒垃圾；不乱写乱画；不乱摆物品（文件、报纸），尽显洁净、整齐、美观，自觉搞好环境卫生。三、机关各办公室的室内要做到窗明、墙洁、地净。及时擦拭桌面、文件柜、沙发、茶几、窗台、玻璃等，确保桌椅、地面、电脑、灯具、墙面、墙角等干净明亮，无积灰、无挂尘、无丝缕、无纸屑、无死角，无乱贴乱挂现象；及时清洗茶具、烟灰缸等，做到干净无垢；及时开窗通风，室内无异味；文件、资料、纸张、报纸、文具、杂物等堆放有序、整洁美观。四、各办公室环境卫生要做到日清扫，机关公共场所卫生实行划片清扫责任制，按照划分的的责任区进行清扫保洁，机关每周五下午进行卫生大扫除，重大节假日（元旦、五一、国庆、春节等）安排集中大扫除，全体干部职工要自觉地保持公共场所的卫生。五、机关会议室、公共走廊、卫生间等按局机关卫生值班表执行。会议室由办公室每周一上午集中清理一次，使用后由会议召集股室及时打扫；楼道地面由相关责任股室每日保洁；阳台及窗户保洁由办公室组织每周打扫一次；办公区平时由各自办公室负责保洁；卫生间的卫生要共同维护，做到大小便入池，严禁乱扔纸屑和烟头，相关责任股室人员要保证每日清扫；实验室卫生由监测站自行安排打扫，坚持保洁，无异味。六、机关卫生实行考核制度。每月由办公室牵头组成检查小组，不定期组织卫生检查，对机关各办公室的卫生、楼道卫生和卫生间状况进行评分考核，每季度公开一次评分结果，并作为年终绩效考核评比的内容。七、各股室和二级单位负责人作为卫生管理的第一责任人，应履行职责，组织和管理好相关办公室（包括会议室、档案室、实验室、仪器室等）的卫生保洁。除本股室、本区域的卫生外，工作人员应该积极参加集中性公共场所卫生劳动。八、本制度未尽事宜由办公室负责解释，自印发之日起执行。第3篇企业环境卫生管理制度为了加强对环境卫生工作的长效管理，坚持不懈地搞好企业文明卫生创建工作，营造清洁、卫生、文明、优美的工作和生活环境，塑造良好的企业形象，增进员工的身心健康，根据企业原有环境卫生管理制度、文明卫生规划及相关管理规定，特制订本管理办法。一、环境文明卫生标准全公司的环境文明卫生，包括生产车间、办公场所、道路、食堂、浴室、宿舍、厕所、绿化等方方面面，分别制订标准如下1、生产车间生产现场环境保持文明整洁，做到“五定、四清、四无、一直线“和“三不落地“、“二不进车间“。五定，即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查“；四清，即高空清、地面清、机台清、四角清；四无，即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角；一直线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放；三不落地，即保全保养机配件、工具、机油不落地；二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。2、科室（车办室）内做到“七无、一明、一齐“。七无，即室内无蛛网、灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积灰、镜框无灰尘；一明，即玻璃明亮；一齐，即办公用具排列整齐。3、道路做到“七无一通一清“。七无，即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料；一通，即厂内通道平整畅通；一清，即建筑垃圾由技发部负责及时出清。4、食堂（餐厅）做到“六无两全一规范“。即灶台清洁无油污杂物，操作间清洁无蚊蝇，台凳清洁无汤水剩饭，地面清洁无垃圾污渍，门窗清洁无灰尘破洞，洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜；两全，即“三证“齐全、消毒设施齐全；一规范，即所有食品符合食品卫生法规范要求。5、宿舍食品卫生法规范要求。5、宿舍、黑板报、画廊等舆论工具，大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准，以及公民道德行为规范。在宣传教育过程中，各分厂、部门要突出裕纶员工“十不“规范教育，即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩饭剩菜、不在宿舍区喧哗，提倡文明卫生行为，对脏、乱、差等不文明行为要敢于批评教育，对一些严重损害企业形象的丑恶行为要及时揭露曝光。通过宣传教育，进一步增强员工的文明卫生意识，人人参与创建活动，个个争做文明员工。2、明确职责，强化管理。全公司的环境文明卫生管理，在总体上必须坚持“谁的区域谁包管，谁污染谁清理，员工不良行为由主管者负责“的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门，每年要制订文明卫生创建规划，并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络，厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作，确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时，公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作，明确责任，加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度，把环境卫生纳入各自正常管理内容中，认真落实“门内达标，门前四包“责任制（门内达到规范要求，门前包墙壁清洁，包地面干净，包窗户明亮，包无杂物堆放），做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱，生活垃圾由环卫组负责，垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次，做到日产日清，确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作，技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时，要将施工现场的保洁工作列入合同，确保施工中不污染周围环境，施工完要及时清理施工现场，交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理，费用在工程款中扣除。3、搞好企业的环境保护。严格执行环境保护法，技术发展部要认真做好厂区生活污水处理、监测、排放，确保污水及时排放，不积水发臭。积极采取有效措施降低车间噪音，使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下水道、化粪池的管理与疏通，使之保持正常排放不污染环境。4、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门，也是企业的窗口，必须严格执行食品卫生法和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核，督促饮事人员搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的卫生部门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。5、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差“及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉，以及各车间对外排放的除尘棉和飞花，对厂区路面及车间周围环境影响较大，各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治，确保路面无落棉和飞花。同时，要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生，与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系，齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作，所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。6、配合市爱委会、辖区居委做好除“四害“工作。每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专业环卫人员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。裕恒公司要督促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门，还要做好“四害“的灭杀工作，使我公司的除“四害“工作达标。7、加强绿化管理。经过近几年的努力，全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色，树木、花草长势较好，要及时做好养护管理工作，确保新厂区绿化带树木、花草旺盛生长。同时，各部门要教育员工爱护公司的一草一木，保护绿化。对尚未完工的地块，要抓紧在绿化季节内完成。环卫绿化人员要适时做好树木花草修剪、治虫、除草工作，精心养护，科学管理，减少病虫害，努力降低树木的死亡率。要根据季节做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，动脑筋、想办法保证四季有鲜花，确保公司各种会议、活动的环境布置需要。8、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢，不仅影响环境整洁，也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件，必须严格按照公司物资管理规定的要求，实行“以旧换新“；同时，各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库，由物供部、储运部负责定期处理。三、检查与考核。环境文明卫生工作抓一朝一夕并不难，难在持之以恒。为了抓好长效管理，提高全体员工的文明素质，保证环境始终处于卫生、整洁、优美状态，必须加强检查与考核力度，坚持三个方面的检查相结合。一是各分厂（部门）自查。各分厂（部室）、工段、班组要对照环境文明卫生的标准，认真自查，自我整改。对自查中发现的屡教不改的员工，要列入日常管理考核。二是有关职能部门专职查。公司办公室重点对全公司除生产车间以外区域的环境卫生情况进行管理和检查考核；公司技术发展部、综合检查办公室重点对生产车间的现场管理、文明生产情况进行检查考核；公司人事保卫部重点对车棚、集体宿舍、浴室的文明卫生情况进行管理和检查考核。各有关职能部门要将日常检查与突击抽查相结合，检查中发现的问题及时反馈给各分厂（部门）整改，同时将每月的检查情况进行汇总，提交公司综合检查考核工作领导小组，按有关规定对分厂、部门进行考核。三是公司文明创建环境建设工作组和爱卫会组织督查。创建工作组和爱卫会每月组织开展一至二次活动，对全公司的环境文明卫生情况进行检查，有关情况反馈给公司文明创建工作领导小组和综合检查考核领导小组，对有关分厂、部门进行考核奖惩。第4篇环境保护法，技术发展部要认真做好厂区生活污水处理、监测、排放，确保污水及时排放，不积水发臭。积极采取有效措施降低车间噪音，使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下水道、化粪池的管理与疏通，使之保持正常排放不污染环境。4、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门，也是企业的窗口，必须严格执行食品卫生法和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核，督促饮事人员搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的卫生部门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。5、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差“及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉，以及各车间对外排放的除尘棉和飞花，对厂区路面及车间周围环境影响较大，各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治，确保路面无落棉和飞花。同时，要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生，与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系，齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作，所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。6、配合市爱委会、辖区居委做好除“四害“工作。每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专业环卫人员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。裕恒公司要督促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门，还要做好“四害“的灭杀工作，使我公司的除“四害“工作达标。7、加强绿化管理。经过近几年的努力，全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色，树木、花草长势较好，要及时做好养护管理工作，确保新厂区绿化带树木、花草旺盛生长。同时，各部门要教育员工爱护公司的一草一木，保护绿化。对尚未完工的地块，要抓紧在绿化季节内完成。环卫绿化人员要适时做好树木花草修剪、治虫、除草工作，精心养护，科学管理，减少病虫害，努力降低树木的死亡率。要根据季节做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，动脑筋、想办法保证四季有鲜花，确保公司各种会议、活动的环境布置需要。8、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢，不仅影响环境整洁，也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件，必须严格按照公司物资管理规定的要求，实行“以旧换新“；同时，各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库，由物供部、储运部负责定期处理。三、检查与考核。环境文明卫生工作抓一朝一夕并不难，难在持之以恒。为了抓好长效管理，提高全体员工的文明素质，保证环境始终处于卫生、整洁、优美状态，必须加强检查与考核力度，坚持三个方面的检查相结合。一是各分厂（部门）自查。各分厂（部室）、工段、班组要对照环境文明卫生的标准，认真自查，自我整改。对自查中发现的屡教不改的员工，要列入日常管理考核。二是有关职能部门专职查。公司办公室重点对全公司除生产车间以外区域的环境卫生情况进行管理和检查考核；公司技术发展部、综合检查办公室重点对生产车间的现场管理、文明生产情况进行检查考核；公司人事保卫部重点对车棚、集体宿舍、浴室的文明卫生情况进行管理和检查考核。各有关职能部门要将日常检查与突击抽查相结合，检查中发现的问题及时反馈给各分厂（部门）整改，同时将每月的检查情况进行汇总，提交公司综合检查考核工作领导小组，按有关规定对分厂、部门进行考核。三是公司文明创建环境建设工作组和爱卫会组织督查。创建工作组和爱卫会每月组织开展一至二次活动，对全公司的环境文明卫生情况进行检查，有关情况反馈给公司文明创建工作领导小组和综合检查考核领导小组，对有关分厂、部门进行考核奖惩。第4篇，数量都有配备足够能供周转用，清洗消毒的产品都有符合国家有关卫生要求第十条检查KTV中餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好，严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，做到一客一换一消毒，且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都应无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹，无裂纹、缺口第十一条每天都要检查空调出风口干净清洁，无灰尘第十二条检查吧柜、酒架、样品陈列柜清洁完好，无灰尘、污渍第十三条餐车、酒水车清洁完好，车轮转向灵活，无灰尘、污渍杂物、垃圾第十四条每天都要检查KTV的备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序，环境清洁，无异味、杂物，无裸露垃圾第十五条检查KTV中的果汁机、鲜啤机、毛巾柜等设备是否干净清洁，无残留汁液，无污渍第十六条KTV内供客人用的各类食品用具应符合食品安全法的有关规定。第3篇食品安全法的有关规定。第3篇的规定处置。第三十三条在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及废弃物时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须清扫干净。第五章环境卫生设施的设置与管理第三十四条环境卫生设施（垃圾箱、公共厕所等）的设置与管理，应当符合公司食品卫生管理制度的相关规定。第三十五条任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。第三十六条行政部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由行政部管理，任何部门和个人不得更改。第三十七条设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作，不丢失、不人为损坏。第六章食堂的卫生管理第三十八条认真贯彻中华人民共和国食品卫生法和饮食卫生“五四“制。第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生，由行政部督导，炊事员包干负责，明确责任。第四十条炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。第四十一条食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。第四十二条操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。第四十三条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。第四十四条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。第四十五条各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。第四十六条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。第四十七条各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。第四十八条凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。第四十九条待出售的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。第五十条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。第五十一条炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。第五十二条出售直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。第五十三条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒“。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。第五十四条出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时，必须先经行政部工作人员鉴别确保无变质、变味后，加温热透才可出售。第五十五条食堂采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。第五十六条炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品第五十七条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。第七章奖罚第五十八条行政部要结合公司的具体情况，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。第五十九条同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由行政部责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；二、垃圾不装袋、不入桶（箱）随意弃置的；三、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的；转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；四、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；五、占用、损坏环境卫生设施的；六、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。第八章附则第六十条本制度自颁布之日起执行。第六十一条本制度由行政部负责解释。第4篇食品卫生管理制度的相关规定。第三十五条任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。第三十六条行政部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由行政部管理，任何部门和个人不得更改。第三十七条设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作，不丢失、不人为损坏。第六章食堂的卫生管理第三十八条认真贯彻中华人民共和国食品卫生法和饮食卫生“五四“制。第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生，由行政部督导，炊事员包干负责，明确责任。第四十条炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。第四十一条食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。第四十二条操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。第四十三条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。第四十四条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。第四十五条各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。第四十六条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。第四十七条各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。第四十八条凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。第四十九条待出售的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。第五十条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。第五十一条炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。第五十二条出售直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。第五十三条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒“。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。第五十四条出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时，必须先经行政部工作人员鉴别确保无变质、变味后，加温热透才可出售。第五十五条食堂采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。第五十六条炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品第五十七条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。第七章奖罚第五十八条行政部要结合公司的具体情况，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。第五十九条同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由行政部责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；二、垃圾不装袋、不入桶（箱）随意弃置的；三、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的；转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；四、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；五、占用、损坏环境卫生设施的；六、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。第八章附则第六十条本制度自颁布之日起执行。第六十一条本制度由行政部负责解释。第4篇和职业病危害项目申报管理办法等有关法律、法规规定，结合公司实际，制定本制度。1、2职业卫生管理与职业病防治工作坚持“预防为主、防治结合“的方针，实行分类管理、综合治理的原则。2适用范围本制度适用于公司各车间、部门、合作合资公司的职业卫生管理工作。3定义3、1职业危害职业病危害项目申报管理办法等有关法律、法规规定，结合公司实际，制定本制度。1、2职业卫生管理与职业病防治工作坚持“预防为主、防治结合“的方针，实行分类管理、综合治理的原则。2适用范围本制度适用于公司各车间、部门、合作合资公司的职业卫生管理工作。3定义3、1职业危害；5、2、5负责组织进行建设项目的职业病危害预评价和职业病危害控制效果评价。5、2、6负责在职员工职业病档案的归档工作。5、2、7会同人力资源部联合开展职业卫生教育工作，普及和提高全体员工的职业卫生知识，提高自救、互救能力。5、3人力资源部5、3、1负责新入厂员工上岗前的健康查体和员工离岗前的职业健康查体工作。5、3、2负责对不适宜继续从事原工作的职业病病人，应调离原岗位，并妥善安置。5、3、3负责退休退养职工的职业病管理工作。5、4各单位（各车间、部门、合作合资公司）职责负责本单位职业卫生和职业病预防工作。6职业危害申报制度6、1安保部根据公司存在的职业危害因素，及时如实地向上级主管部门申报，接受监督。6、2申报的主要内容有用人单位的基本情况；作业场所职业危害因素种类、浓度或强度；产生职业危害的生产技术、工艺和材料；职业危害防护设施，应急救援设施。7职业防护（防尘、防毒、防噪）管理制度；7、1劳动者享有下列职业卫生保护权利。7、1、1获得职业卫生教育、培训的权力；7、1、2获得职业健康检查、职业病诊疗、康复等职业病防治服务的权力；7、1、3了解工作场所产生或者可能产生的职业病危害因素、危害后果和应当采取的职业病防护措施的权力；7、1、4要求用人单位提供符合防治职业病要求的职业病防护设施和个人使用的职业病防护用品，改善工作条件的权力；7、1、5对违反职业病防治法律、法规及危及生命健康的行为提出批评、检举和控告的权力；7、1、6有权拒绝违章指挥、进行没有职业病防护措施的作业的权力；7、1、7参与用人单位职业卫生工作的民主管理，对职业病防治工作提出意见和建议权力。7、2尘、毒、噪场所规定接触石棉绒场所，生产、储存、使用氯气场所，产生酸、碱雾场所，产生噪音的场所。7、3职业防护（防尘、防毒、防噪）7、3、1预防措施7、3、1、1对存在尘、毒等职业危害的建设项目进行卫生预评价。卫生预评价的全过程包括可行性研究阶段、初步设计阶段、施工设计