《细胞中的原子和分子》课件1（29张PPT）（苏教版必修1）

gkxx精品课件 gkxx精品课件 广而告之 电视广告 广告一 补铁 补血 效果好 朴血口服液 广告二 健康的体魄 来源于 碘碘 滴滴 广告三 万丈高楼平地起 层层都是 钙 起来 广告四 聪明伶俐 坚持补锌 有锌万事成 用心的妈妈会用 锌 上面的广告中提到了哪些化学元素 能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理 gkxx精品课件 本节聚焦 1 组成细胞的主要元素是什么 有什么特点和作用 2 水在细胞中以什么形式存在 作用是什么 3 无机盐在细胞中以什么形式存在 作用是什么 gkxx精品课件 讨论 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量 你能提出什么问题 问题探讨 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 表 gkxx精品课件 1 组成生物体的所有元素中 有没有哪一些元素是生物体所特有的 没有 这说明什么 生物界和非生物界具有统一性 2 生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗 有 相差很大 这又说明什么 生物界和非生物界还具有差异性 gkxx精品课件 结论 说明 生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性 生命起源于非生命物质 统一性 组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到 差异性 细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大 一 生物界与非生物界的关系 gkxx精品课件 组成人体细胞的主要元素 占细胞鲜重的百分比 组成人体细胞的主要元素 占细胞干重的百分比 根据你现有的知识 来推测一下 组成人体细胞的主要元素有哪些 gkxx精品课件 在人体细胞中 干重时含量最多的元素是 鲜重时含量最多的元素是 C o 这些元素在不同生物体的含量又怎样呢 二 组成细胞的元素 一 组成细胞元素的种类基本元素 C H O N主要元素 C H O N P S大量元素 C H O N P Ca 占全部元素的98 微量元素 Fe Mn Zn Cu B Mo gkxx精品课件 玉米与人体内的化学元素组成 思考 运用自己认为的科学方法解读表格数据 能得出哪些结论 1 不同生物体内化学元素的种类基本相同 2 不同生物体内每种化学元素的含量不同 3 同一生物体内不同化学元素的含量不同 其中C H O N四种元素所占比例较大 gkxx精品课件 小结 二 组成细胞元素的特点 1 不同生物体内化学元素的种类基本相同 2 不同生物体内每种化学元素的含量不同 3 同一生物体内不同化学元素的含量不同 其中C H O N四种元素所占比例较大 gkxx精品课件 几十年前 新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱 有的甚至发黄枯萎 即使使用了大量的N P K肥也无济于事 后来 人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛 原来 这一片 绿洲 的附近有一座钼矿 矿工每天上下班总是抄近路走 他们的鞋子个踩过的地方 牧草绿油油的 经过科学家的化验和分析 一公顷牧草只需150克钼就足够了 资料分析 通过分析 你能得出什么结论呢 gkxx精品课件 识记 几种微量元素在生物体中的作用 微量元素 钼 是生物体不可缺少的必需元素 在生物体中含量很少 但其作用是其它元素不可替代的 gkxx精品课件 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢 三 组成生物体的元素的作用 1 细胞结构的重要组成成分 2 与蛋白质结合 3 调节机体生命活动 小结 gkxx精品课件 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 组成生物体的化合物 gkxx精品课件 构成生物体各种化合物的含量 在活细胞中 水是含量最多的物质 约占细胞总质量的60 90 无机盐约占细胞总量的1 5 gkxx精品课件 gkxx精品课件 三 细胞中的无机化合物 细胞中的无机化合物 水 无机盐 gkxx精品课件 水 结合水 这两种形式的水各有什么作用 一 水的存在形式和功能 自由水 gkxx精品课件 1 自由水 概念 是指以游离的方式存在的 可以自由流动的水 功能 a 细胞内的良好溶剂 b 细胞内各种生物化学反应的介质 直接参与细胞内的各种化学反应 c 参与细胞中的各种代谢活动 d 运输营养物质和代谢废物的排出 e 调节生物体温 gkxx精品课件 人体组织器官含水量 牙齿骨骼肌心脏血液10 76 79 83 在代谢旺盛的细胞中 自由水的含量一般较多 gkxx精品课件 2 结合水 定义 在细胞中通过氢键等与蛋白质 糖类和核酸等物质结合在一起 不能自由流动 大约占细胞内全部水分的4 5 功能 是组成细胞结构的重要成分 休眠的种子 越冬的植物 生活在干旱盐渍条件下的植物 体内结合水的含量相对增多可以使植物的抗逆性增强 以适应不良的环境条件 gkxx精品课件 3 水对于生物体的意义 一切细胞都是生活在水环境中的 细胞中大量的水分 对于维持细胞形态 保证代谢的正常进行具有重要的作用 各种生命体的一切生命活动都离不开水 没有水就没有生命 gkxx精品课件 秋天 庄稼收获后 秸秆被烧 剩余的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬都是无机盐 无机盐在细胞中是如何存在的 有什么作用 议一议 gkxx精品课件 二 细胞中的无机盐 1 存在形式和含量 在细胞中常以离子存在 含量较少 a 阳离子 K Ca2 Na Mg2 Fe2 Fe3 b 阴离子 Cl SO42 PO43 HCO3 2 功能 a 是细胞的结构成分有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分如Mg2 是叶绿素分子必需的成分 Fe2 是血红蛋白的主要成分 b 维持细胞和生物体的生命活动 c 维持细胞的渗透压和酸碱平衡 gkxx精品课件 细胞中部分无机盐的生理功能 gkxx精品课件 实例1 镁离子是叶绿素分子必需的成分 叶绿素是绿色植物进行光合作用的色素 它能吸收光能用于光合作用 绝大多数植物叶片的颜色是绿色的 这是叶绿素显现的颜色 没有Mg2 就不能合成叶绿素 植物的叶片就会发黄 影响到光合作用的正常进行 亚铁离子是血红蛋白的主要成分 血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质 是红细胞的主要成分 功能是运输氧气和一部分二氧化碳 血红蛋白中的铁是二价铁离子 对人来说 小肠也只吸收二价铁离子 对三价铁离子是不吸收的 没有Fe2 就不能合成血红蛋白 人就会患缺铁性贫血 gkxx精品课件 实例2 哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2 如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐 而Ca2 过多时 又会出现肌肉乏力现象等 生物体内的无机盐离子必须保持一定的比