大蒜栽培技术要点

大蒜栽培技术要点大蒜栽培技术要点 摘要摘要 大蒜属葱蒜类蔬菜 耐寒性强 生长适温 12 25 长日照作物 适宜排灌水方便 肥沃 富含有 机质的微碱性土壤种植 种植大蒜主要把握好以下环节 一 品种选择 目前适宜麒麟区种植的主要品种 有四川红七星 一代 二代 软叶蒜 一级早 二级早 本地紫皮蒜等 二 大蒜属葱蒜类蔬菜 耐寒性强 生长适温 12 25 长日照作物 适宜排灌水方便 肥 沃 富含有机质的微碱性土壤种植 种植大蒜主要把握好以下环节 一 品种选择 目前适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星 一代 二代 软叶蒜 一级早 二级 早 本地紫皮蒜等 二 播种时间 坝子区域一般早蒜苗 红七星 一代 二代 种植时间在白露节令 9 月上旬 二级 早最佳播种期在秋分节令 9 月中下旬 前后 迟蒜播期以秋分至寒露为宜 即 9 月 23 10 月 8 日 高海拔地区可提前一个节令种植 三 种子处理 播种前 先将蒜瓣选择和分级 除去病虫害侵染的蒜瓣 按大 小分开 分级播种 四 整地作墒 合理密植 整地作墒时要求上细下粗 墒面宽 3 4 米 播种不宜过深 土壤要保持一定的湿润 促进提早出苗 红七星亩用种量需 100 120 公斤 其它品种蒜瓣小 亩用种量只需 60 75 公斤 每亩密度在 3 万 4 万株 行距 15 18 厘米 株距 8 10 厘米 早熟品种偏密 晚 熟品种偏稀 五 田间管理 1 除草松土 大蒜出苗后如果土壤板结 杂草丛生 应结合除草进行中耕 当苗高 10 13 厘米 有 2 3 片叶时进行第一次中耕 苗高 26 33 厘米有 5 6 片叶时进行第二次浅 中耕 蒜地除草比较费工 为了提高功效应推广化学除草 化学药剂除草是 在大蒜栽后 3 天施药 用果尔 杀草丹进行喷施防草 出苗后应中耕 1 2 次防止土壤板结 杂草丛生 若苗期杂草较多 可针对不同种类的杂草选用不同除草剂防除一次 2 灌水 大蒜播种后如果土壤潮润一般不需灌水即可出苗 土壤干燥时应灌一次齐苗 水 在幼苗期一般应少灌水 多中耕 适当控制水分 防止徒长和 退母 过早 在抽苔 和鳞茎肥大期要增加灌水 避免受旱 保持土壤湿润 灌水应以沟灌为主 水不淹过墒面 土潮即撤 避免大水漫灌 蒜头采收前 5 7 天应停止灌水 否则容易产生散瓣蒜 3 施肥 大蒜生长期长 需肥量大 但根系浅 吸肥能力弱 所以应施足底肥 分期 追肥 不断满足大蒜生长发育的需要 大蒜施肥应以有机肥为主 占总用肥量的 70 氮 磷 钾比例 1 0 8 1 为宜 亩用纯氮 12 5 公斤左右 注意补充含钙肥料 增施硼肥 施 肥上可使用 一道清 或重底早追方法 一般底肥亩用 30 公斤复合肥 15 15 15 加猪 粪 50 80 担 退母期 出苗后 5 叶左右 追一次提苗肥 亩用尿素 30 公斤或 35 公斤碳铵 圆脚期 8 片叶后 可每亩施 20 公斤尿素或 30 公斤碳铵 4 病虫害防病 大蒜生长期间 特别是 12 月份以后 寒潮出现较多 低寒寡照 高 湿度易导致大蒜病虫害发生 病害主要有锈病 叶枯病 疫病 防治药剂 粉锈宁 百菌 清 敌菌特 速克灵 可以在发病初期或发病期间施药 虫害有葱蓟马 可用敌百虫进行 扑杀 立春以后 随着气温的上升 日照增长 大蒜进入快速生长阶段 此时需肥水最多 应注意看苗补肥 适时灌水 同时降低田间温度 以满足大蒜生长需要 秋播大蒜种植技术秋播大蒜种植技术 选择优良品种秋播大蒜应选择适应性广 喜光耐寒 生长健壮 抽薹率高 蒜头蒜薹 产量高的品种 确定适宜播期大蒜适时播种是获得蒜薹 蒜头高产丰收的关键 地膜覆盖大蒜 播种 不宜早 也不能晚 过早 蒜苗冬前生长过旺 越冬易受冻害 还会使中心小瓣蒜增加 过晚则失去覆盖的意义 所以适宜播期应比不覆盖栽培的推迟 7 10 天 即在 10 月中旬 播种 精细整地 施足底肥 俗话说 土壤不深翻 蒜须无处钻 形象地说明了深耕的重要 性 一般耕层深度 30 厘米以上 大蒜田整地应达到 早 平 松 碎 净 墒 的要求 早 就是早腾茬 早耕翻 早晒垡 平 就是地面平整 松 碎 就是土壤疏松细碎无坷 垃 净 就是土中无作物根茬 废旧地膜等 墒 就是底墒足 必须在耕地前 3 5 天浇 足底墒水 达到以上要求是种好大蒜的基础 地膜大蒜应施足底肥 以农家肥为主 化肥为辅 氮 磷 钾配合的原则 一般亩用 优质农家肥 5000 千克 饼肥 80 公斤 在增施有机肥的基础上 结合耕地施入尿素 50 公斤 磷肥 80 公斤 硫酸钾复合肥 25 公斤 硫酸锌 1 5 公斤 以提高地力 耕翻耙细 做畦 做成 70 厘米宽 10 15 厘米高的播种畦 结合整畦 每亩撒施有机生物菌肥 100 千克 撒后细致搂耙 后播种 合理播种 科学管理播种前先进行化学除草 每亩用 48 氟乐灵乳油 150 200 克 加水 50 千克均匀喷洒地面 然后种蒜 为了获得高产优质 要选择硬实 个头肥大 蒜 瓣整齐的蒜头作种蒜 每个畦面种 4 行 行距 15 厘米 株距 10 厘米 栽深 5 厘米 地 膜采用宽 80 厘米 厚 0 006 厘米的白色薄膜 覆膜时要紧贴畦面 拉紧 伸直 铺平 畦头和两边用土压严 压实 以防被大风刮起撕裂 蒜苗出土后及时划破地膜 划破后要用细潮土将膜孔盖严 让蒜苗自然长出膜外 地 膜大蒜生长旺盛 后期易出现脱肥现象 在施足底肥的基础上 应及时追肥 可采用掀膜 追施或结合浇水追施等方法 及时收获 确保品质地膜