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文档简介

黄酮类化合物,是一类重要的天然色素,也是中药中一类重要的有效成分。分布广泛,多分布于高等植物中,集中在被子植物。以唇形科、玄参科、爵麻科、菊科等存在较多。常以游离态或与糖结合成苷的形式存在。在花、叶、果中多为苷;在木质部多为苷元,生理活性多种多样,作用强,毒性不大。,黄酮类化合物生物合成的基本途径: 以前,黄酮类化合物(flavonoids)主要是指基本母核为2-苯基色原酮(2-phenyl-chromone)类化合物,现在则是泛指两个苯环(A-与B-环)通过中央三碳链相互联结而成的一系列化合物。,生物合成研究表明A环来自于三个丙二酰辅酶A,B环来自于桂皮酰辅酶A。,主要的生理活性,1.对心血管的作用,如葛根总黄酮及葛根素(puerarin)、银杏叶总黄酮等具有扩张冠状血管作用 。芦丁(rutin)、橙皮苷(hesperidin)、d-儿茶素(d-catechin)等具有降低毛细血管脆性和异常通透性作用,可用作毛细血管性出血的止血药及治疗高血压、动脉硬化的辅助药 。2.抗菌、抗病毒作用,如黄芩苷,木犀草素苷等。3.止咳祛痰作用,如杜鹃素、甘草素和甘草苷等。,主要的生理活性,4. 肝保护作用,如从水飞蓟种子中得到的水飞蓟素,临床上用以治疗急、慢性肝炎,肝硬化及多种中毒性肝损伤等疾病。5. 雌性激素样作用,如大豆素等异黄酮有雌性激素样作用,可能是由于其结构与己烯雌酚结构相似的缘故。6. 泻下作用,如营实中的营实苷A有致泻作用。,根据中央三碳链的氧化程度、B-环连接位置( 2-或3-位)以及三碳链是否构成环状等特点,可将重要的天然黄酮类化合物分类如下:,第一节 结构与分类,(一)黄酮类(flavones) 黄酮类是以2-苯基色原酮为基本母核,3位无含氧取代的一类化合物。 天然黄酮A环的5,7位几乎同时带有羟基,而B环常在4位有羟基或甲氧基,3位有时也有羟基或甲氧基。,黄酮类,常见的黄酮及其苷类有芹菜素、木犀草素、黄芩苷等。,芹菜素,木犀草素,黄芩苷,(二)黄酮醇类(flavonol) 黄酮醇类在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团。,黄酮醇,常见的黄酮醇及其苷类有山柰酚、槲皮素、杨梅素、芦丁等。,山柰酚,杨梅素,槲皮素 R=H芦丁 R=芸香糖,(三)二氢黄酮类(Flavanones) 二氢黄酮类结构可看作是黄酮基本母核的2、3位双键被氢化而成。,二氢黄酮类,如橙皮中的橙皮素和橙皮苷;甘草中的甘草素和甘草苷。,橙皮素 R=H橙皮苷 R=芸香糖,甘草素 R=H甘草苷 R=glc,(四) 二氢黄酮醇类(Flavanonols) 二氢黄酮醇是黄酮醇类的2、3位被氢化的黄酮类化合物,而且常与相应的黄酮醇共存于同一植物中。,二氢黄酮醇类,如满山红叶中的二氢槲皮素和槲皮素共存,桑枝中的二氢桑色素和桑色素共存。,二氢槲皮素,二氢桑色素,黄柏叶中具有抗癌活性的黄柏素-7-O-葡萄糖苷也属于二氢黄酮醇类。,黄柏素-7-O-葡萄糖苷,(五)异黄酮类(Isoflavanone) 异黄酮类母核为3-苯基色原酮的结构,即B环连接在C环的3位上。,异黄酮类,豆科植物葛根中所含有的大豆素、大豆苷、大豆素-7,4-二葡萄糖苷、葛根素和葛根素木糖苷均属于异黄酮类化合物。,大豆素 R1=R2=R3=H大豆苷 R1=R3=H R2=glc葛根素 R2=R3=H R1=glc大豆素-7,4-二葡萄糖苷 R1=H R2=R3=glc葛根素木糖苷 R1=glc R2=xyl R3=H,(六)二氢异黄酮类(Isoflavanones) 二氢异黄酮具有异黄酮的2、3位被氢化的基本母核。,二氢异黄酮类,(七)查耳酮(Chalcones) 结构特点为二氢黄酮C环的1、2位键断裂生成的开环衍生物,即三碳链不构成环。,查耳酮类,在酸的作用下,查耳酮可转化为无色的二氢黄酮,碱化后又转为深黄色的2-羟基查耳酮。,2-羟基查耳酮,二氢黄酮,如红花的花中含有的红花苷,红花苷,(八)二氢查耳酮类(Dihydrochalcones)二氢查耳酮为查耳酮,双键氢化而成。,二氢查耳酮类,二氢查耳酮在植物界分布极少,如蔷薇科梨属植物根皮和苹果种仁中含有的梨根苷。,梨根苷,(九)橙酮类 结构特点为C环为含氧五元环。母核碳原子的编号也与其他黄酮类不同。,橙酮类,此类化合物较少见,主要存在于玄参科、菊科、苦苣苔科以及单子叶植物沙草科中,如在黄花波斯菊花中含有的硫磺菊素属于此类。,硫磺菊素,(十)花色素类(Anthocyanidins) 结构特点是基本母核的C环无羰基,1位氧原子以烊盐形式存在。,花色素类,花色素在中药中多以苷的形式存在。花色素是使植物的花、果、叶、茎等呈现蓝、紫、红等颜色的色素,如矢车菊苷元、飞燕草苷元和天竺葵苷元以及它们所组成的苷最为常见。,矢车菊苷元 R1=OH R2=H飞燕草苷元 R1=R2=OH天竺葵苷元 R1=R2=H,(十一)黄烷醇类 根据C环上的3,4位存在羟基的情况分为黄烷-3-醇和黄烷-3,4-二醇。1. 黄烷-3-醇类,又称儿茶素类,黄烷三醇类,主要存在于含鞣质的木本植物中。如儿茶素为中药儿茶中的主要成分,有四个光学异构体,但在植物中主要有异构体两个,儿茶素和表儿茶素。,儿茶素,表儿茶素,2. 黄烷-3,4-二醇类 又称为无色花色素类,黄烷3,4二醇类,这类化合物在植物界中分布很广,在含鞣质的木本植物和蕨类植物中更为多见,如:无色矢车菊素。,无色矢车菊素,(十二)双黄酮类 是由二分子黄酮衍生物聚合而成的二聚物.常见的是由两个分子的芹菜素或其甲醚衍生物构成,根据其结合方式分为三类:1. 3,8”-双芹菜素型2. 8”-双芹菜素型3. 双苯醚型,(十三)其他黄酮类 双苯吡酮类又称为苯骈色原酮,母核由苯环和色原酮的2,3位骈合而成,是一种特殊类型的黄酮类化合物。 常分布在龙胆科、藤黄科、百合科植物当中,如:存在于石苇、芒果叶和知母叶中,具有止咳去痰作用的异芒果素。,异芒果素,榕碱,水飞蓟素,另外少数黄酮类化合物结构复杂,如:,天然黄酮类化合物多和糖形成苷而存在,并且由于糖的种类、数量、连接位置及连接方式不同,组成了各种各样的黄酮苷类。,组成黄酮苷的糖类主要有单糖、双糖类、三糖类和酰化糖类。 .单糖类: D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖及D-葡萄糖醛酸等。,.双糖类: 槐糖(glc 12 glc)、龙胆二糖(glc 16 glc)、芸香糖(rh 16 glc)、新橙皮糖(rh 12 glc)、刺槐二糖(rh 16 gal)等。,.三糖类: 龙胆三糖(glc 16 glc 12 fru)、槐三糖(glc 12 glc 12 glc)等。.酰化糖类: 2-乙酰葡萄糖、咖啡酰基葡萄糖(caffeoylglucose)等。,第二节 理 化 性 质,一、性状 1、性状:苷元为结晶性固体,苷为无定形粉末。 2、颜色: 与交叉共轭体系及助色团(羟基、甲氧基)等的数目、类型以及位置有关。在4-或7-位引入供电子基,因形成P-共轭,具有推电子作用,促进电子转移,使化合物颜色加深。 黄酮、黄酮醇及其苷:灰黄黄色; 查尔酮:黄橙黄色; 二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇:不显色; 异黄酮:微黄色; 花色苷及苷元:为紫色、蓝色,兰紫色。,黄酮(灰黄黄色) 二氢黄酮黄酮醇(灰黄黄色) 二氢黄酮醇查耳酮(黄橙黄色) 二氢查耳酮 二氢异黄酮 黄烷醇类 异黄酮(无或微黄色),花色素类(颜色随pH而改变 红色(pH 8.5),交叉共轭体系,旋光性 取决于 不对称碳原子的有无 有 无 所有黄酮苷(糖) 游离黄酮 游离黄酮 黄酮 二氢黄酮 黄酮醇 二氢黄酮醇 异黄酮 二氢异黄酮 查耳酮(二氢 ) 黄烷醇类 橙酮 花色素类等,3旋光性:,二溶解性 1、游离苷元易溶于甲、乙醇,乙酸乙酯,乙醚及稀碱液中,不溶或难溶于水。其中在水中的溶解度,花色苷二氢黄酮(醇)黄酮(醇)查耳酮. 原因:平面型分子,分子中存在着交叉共轭体系。花色苷为离子型化合物,易溶于水。,(1)分子的立体结构 平面型分子 非平面型分子 黄酮 二氢类(C-环半椅式结构) 黄酮醇 异黄酮(羰基与B-环立体障碍) 查耳酮 交叉共轭 分子间排列不紧密,水分子易于进入 水溶度小 水溶度大,黄酮类化合物的理化性质,R=OH 二氢黄酮醇,R=H 二氢黄酮,游离苷元的母核上引入羟基,水溶性增加,且与羟基数目成正比。引入甲氧基或异戊烯基后,脂溶性增加,水溶性降低。,2、黄酮苷类易溶于热水,甲醇,乙醇。难溶或不溶亲脂性有机溶剂中。,(1)三糖苷 双糖苷 单糖苷 苷元(2)3 - O - 糖苷 7 - O - 糖苷(平面性分子)(3)花色素(平面性分子,离子型) 非平面性分子 平面性分子,三酸碱性(一)酸性: 黄酮类化合物分子中具有酚羟基,故显酸性。 酸性强弱顺序:7,4-二羟基7或4-羟基一般 酚羟基5-羟基,可分别用5%碳酸氢钠、5%碳酸钠、0.2%NaOH、4%NaOH。 a、7,4-OH酸性强于其他位置羟基的酸性(处于羰基对位,羰基的共轭诱导)。 b、5-OH酸性最弱(处于羰基邻位,形成分子内氢键)。 c、酚羟基数目越多,酸性越强。,(二)碱性: 黄酮类化合物因为分子中的-吡喃酮环上的 1-氧原子,有未共用电子对,可接受质子而显弱碱性,与强酸结合生成烊盐,极不稳定,加水分解。不同的黄酮溶于浓硫酸时,常表现出特殊的颜色。,2.碱性:,-吡喃酮环1-氧原子,微弱碱性(孤对电子,接受质子),仅溶于强的、浓酸+水 (浓硫酸),烊 盐(呈色) 应用 初步鉴别黄酮母核类型:黄酮、黄酮醇 黄橙色,并有荧光 二氢黄酮 橙红(冷)、紫红(热) 查耳酮 橙红洋红 异黄酮(二氢) 黄色 橙酮 红洋红,四显色反应 与分子中的酚羟基及-吡喃酮环有关。 1、还原反应 (1)HCl-Mg: 方法:将样品的甲醇或乙醇液,加入少许镁粉振摇,再滴加几滴浓盐酸,泡沫处呈红色。黄酮、黄酮醇、二氢黄酮(醇)显橙红或紫红色。 B环上有-OH或取代。颜色加深。花青素及部分橙酮,查耳酮等在浓盐酸下会发生色变,故预先需对照排除。,(2)四氢硼钠反应: 样品的甲醇液,加等量2%NaBH4的甲醇液,加浓盐酸或硫酸,生成紫色或紫红色,为二氢黄酮类专属反应。,2、与金属盐类试剂的络合反应分子中具有3-羟基,4-羰基或5-羟基,4-羰基或邻二酚羟基的黄酮类化合物 (1)三氯化铝显色:定性及定量分析显鲜黄色荧光(4-OH或7,4-OH显天蓝色荧光)。 (2)锆盐-枸橼酸反应:区分3-OH或5-OH黄酮,加2%ZrOCl2/MeOH样品的甲醇液,形成黄色锆络合物,仍呈鲜黄色(3-OH),加2%枸橼酸黄色溶液显著褪去(5-OH)。,(3)醋酸镁显色:区别二氢黄酮(醇)类化合物。在纸片上滴加样品液,喷醋酸镁甲醇液,加热干燥,UV观察,二氢黄酮(醇)显天蓝色荧光,黄酮、黄酮醇异黄酮,显黄至橙黄乃至褐色。 (4)氨性氯化锶:检识具有邻二酚羟基的黄酮。氯化锶的甲醇溶液和氨气饱和的甲醇液。产生绿色至棕色乃至黑色沉淀。,3、硼酸显色:具有5-羟基黄酮和6-羟基查耳酮结构。在草酸条件下,与硼酸反应,呈黄色并有绿色荧光。枸橼酸-丙酮黄色无荧光。 4、与碱的反应:黄酮类化合物溶于碱水中显黄色、橙色或红色,化合物类型不同,显色情况不同。,显色反应总结 1还原显色反应,反应类型 鉴别特征 鉴别意义 备注,盐酸-镁粉 黄酮、二氢黄酮、 红紫红 黄酮类特征性 假阳性 反应 黄酮醇、二氢黄酮醇 红紫红 鉴别反应 (花色素) (最常用) 查耳酮、橙酮、 (-) 儿茶素类、异黄酮 (-),四氢硼钠 二氢黄酮、二氢黄酮醇 红紫红 二氢黄酮类特有 还原反应 其它黄酮类 (-),2.与金属盐类试剂络合反应,反应类型 鉴别特征及鉴别意义 备 注,锆盐 枸橼酸 锆盐-枸橼酸 3-OH或3,5 -二OH 黄色 黄色不褪 PPC,(ZrOCl2) 5-OH 黄色褪去 示,氨性氯化锶(SrCl2) 邻二酚羟基 绿、棕乃至黑色沉淀 三氯化铁(FeCl3) 酚羟基 紫、蓝、绿,三氯化铝 3-OH,4-C=O 黄色 (AlCl3) 5-OH,4-C=O 鲜黄色荧光 PPCTLC 邻二酚羟基 (4或7,4黄酮醇,天蓝色荧光),3. 硼酸显色反应,硼酸 5 - 羟基,4 - 羰基黄酮 黄色,绿色荧光(草酸液),(H3BO3) 6-羟基,4 - 羰基查耳酮 黄色,无荧光(枸橼酸),2-羟基查耳酮在酸的作用下可转化为: c A 黄酮 B 黄酮醇 C 二氢黄酮 D 黄烷-3-醇 E 异黄酮,下列哪类物质无旋光性?a A 异黄酮 B 二氢异黄酮 C 二氢黄酮醇 D 二氢黄酮 E 黄烷醇,下列那种物质的酸性最强?aA 7,4-二羟基黄酮 B 5,4-二羟基黄酮 C 3,5-二羟基黄酮D 3,7-二羟基黄酮 E 3,4-二羟基黄酮,某中药提取液不加镁粉,只加盐酸即产生红色,则其可能含有:c A 黄酮 B 黄酮醇 C 花色素 D 二氢黄酮 E 异黄酮,比较下列四种黄酮类化合物酸性大小,A、R1R2HB、R1H, R2RhamC、R1Glc, R2HD、R1Glc, R2Rham,一提取方法 溶剂法,第三节 黄酮类化合物的提取、分离,溶剂法关键: 溶剂的选择 溶剂选择依据: 黄酮类成分的存在状态 (游离、苷)及溶解性,提取方法选择依据: 溶剂的溶解性能 (煎煮法、渗漉法、回流法等),溶剂 提取原理 游离黄酮 黄酮苷 备 注,乙醇 溶解范围广 + + (甲醇) 苷、苷元均可溶 (9095%) ( 60%) 甲醇毒性大,沸水 多糖苷易于水 + 成本低、安全,水溶性杂质多,碱性水或 稀氢氧化钠溶出能力强,碱性乙醇 酚羟基的酸性 + + 石灰水除杂质效果好,黄酮类化合物的提取,二.分离方法,(一)溶剂萃取法 黄酮与杂质 分离依据:成分之间 苷与苷元 之间的极性(分配系数K)差异 苷元与苷元 分离工艺: 原料的提取浓缩液(水溶液),依次以石油醚、乙醚、乙酸乙酯、水饱和正丁醇萃取,石油醚液 乙醚液 乙酸乙酯 水饱和正丁醇 母液,(脂溶性杂质) 回收 回收 减压回收 (水溶性杂质) 苷元 单糖苷 多糖苷,(二)pH梯度萃取法 分离依据:游离黄酮类化合物的酸性差异 分离工艺:总游离黄酮的乙醚液,依次以5%NaHCO3 、5%Na2CO3、0.2 % NaOH、 4% NaOH萃取,5%NaHCO3液 5%Na2CO3液 0.2 % NaOH液 4% NaOH液 母液,酸化 (脂溶性杂质),7,4-OH黄酮 7或4-OH黄酮 一般-OH黄酮 5-OH黄酮,(三)柱色谱法,吸附原理 异黄酮、二氢黄酮(醇)、 氯仿-甲醇不同比例(105,活化) 高度甲基化或乙酰化黄酮(醇) 混合溶剂洗脱 (极性小),分配原理 多羟基黄酮醇或黄酮苷类 氯仿-甲醇-水,(加水失活或不活化) (极性大) (80 :20 :1)等比例,1硅胶柱色谱,2氧化铝柱色谱(少) 具有3-OH或5-OH 、4-羰基及邻二酚羟基黄酮类化合物与铝离子络和而被牢固吸附,难于洗脱。,2聚酰胺色谱,吸附规律:与黄酮类化合物酚羟基的数目、位置及介质有关。(1)酚羟基数目越多,吸附能力越强。(2)酚羟基数目相同的情况下,酚羟基所处的位置有利于形成分子内氢键,吸附能力减弱。 3-OH或5-OH黄酮的吸附力小于其他位置-OH黄酮; 邻二酚羟基黄酮的吸附力弱于间位或对位酚羟基黄酮(3)分子内芳香化程度越高,吸附力越强。 查耳酮 二氢黄酮 黄酮醇 黄酮 二氢黄酮醇 异黄酮(4)与介质的关系:吸附力 水(中) 甲醇、乙醇(浓度 由低到高) 碱性溶剂,(氢键吸附),洗脱规律:与吸附规律正好相反,即吸附能力越强,越难洗脱,聚酰胺“双重色谱”原理,正相色谱 反相色谱,聚酰胺:极性固定相(极性酰胺基团) 非极性固定相(非极性脂肪链)洗脱剂:有机溶剂(氯仿-甲醇,极性小) 含水溶剂(甲醇-水,极性大) 先洗脱:游离黄酮(苷元,极性小) 苷(极性大)(柱色谱分离) Rf值: 苷元 苷 苷元 双糖苷 单糖苷 苷元 1-OH 2-OH 3-OH 4-OH 5- OH黄酮,4 . 葡聚糖凝胶柱色谱,“双重色谱”原理,常用洗脱剂: 碱水(0.1mol / L NH3.H2O) 盐水(0.5mol / L NaCl) 醇或醇水不同比例。,应用:适用于各种黄酮类化合物的分离 原理:反相柱色谱(黄酮类化合物极性大) 固定相:ODS 流动相:水-乙晴,水与甲醇不同比例,6高效液相色谱法(HPLC),第四节黄酮类化合物的检识,一理化检识 1.颜色:多呈黄色 2.母核检识:盐酸-镁粉反应-黄酮、黄酮醇、二氢黄酮 二氢黄酮醇(+) 四氢硼钠反应-二氢黄酮(醇)类(+) 五氯化锑-查耳酮类(+) 3.取代基团检识:锆盐-枸橼酸反应-3-OH(+) 5-OH(-) 黄酮鉴别 氨性氯化锶反应-邻二酚羟基(+)二.色谱检识 (一)纸色谱(PPC) 原理:分配原理 适用范围:游离黄酮(苷元)及黄酮苷的分离鉴别,双相色谱,第I向 醇性展开剂 第II向 水性展开剂(BAW、TBA、水饱和正丁醇) (28%HAc、3%NaCl、1%HCl),正相色谱 反相色谱固定相(水)极性 流动相 ( *有认为是吸附原理)?,Rf规律:极性小的化合物Rf大 极性大的化合物Rf大,苷元(0.7以上) 单糖苷 双糖苷(0.7以下) 苷元中,平面型分子 非平面型分子 Rf规律与左边相反 母核相同,2-OH 3-OH 4-OH 5- OH黄酮,苷元的分离鉴别 黄酮苷及花色素类,PPC色谱,1硅胶薄层色谱 极性较小的黄酮类化合物(黄酮苷元)2聚酰胺薄层色谱 可用于黄酮苷及游离黄酮的分离 鉴别,其色谱行为可参考聚酰胺柱色谱。3纤维素薄层色谱分配原理,其色谱行为可参考纸色谱。,(二)薄层色谱(TLC),各种色谱的检识: 日光下观察多数黄酮有黄色斑点 紫外光下观察多数黄酮呈黄绿色荧光斑点 氨蒸气熏多数黄酮有颜色变化 喷显色剂(2%AlCl3甲醇液)多数黄酮黄色变深,荧光加强,第五节 黄酮类化合物的结构研究,一. 紫外可见光谱在黄酮类化合物结构测定中的应用 一般鉴定程序: 1、先测定在甲醇中的光谱。 2、再测定在加入各种诊断试剂后的紫外光谱。 3、如为苷类,则可水解或甲基化后再水解,并测定苷元或其衍生物的紫外光谱。 4、将以上各种光谱数据(或光谱图)进行对比分析,即可获得有关结构信息。,黄酮(醇): 带 II、带I均强母核光谱特征 二氢黄酮类、异黄酮类:带 II强、 带I弱 母核的推断 (甲醇) 查耳酮、橙酮:带 II弱、带I强,取代基:OH等,为助色团 依红移规律推断取代基团,甲醇钠:强碱,所有酚羟基解离 醋酸钠:碱性弱,酸性强的酚羟基解离 加入诊断试剂 醋酸钠/硼酸:邻二酚羟基络和 相应吸收峰红移,三氯化铝:3-OH,4-羰基 5-OH,4-羰基 络和 邻二酚羟基,黄酮类化合物在甲醇中紫外光谱特征,苯甲酰系统 桂皮酰系统(带II 220280nm) (带1 300400nm) 黄酮类化合物结构中的交叉共轭体系,二氢黄酮(醇) 异黄酮(二氢) (由B环产生的桂皮酰系统不存在,带I弱,带II强),黄酮类化合物在甲醇中紫外光谱特征,黄酮类化合物母核UV吸收特征,母核类型 带II (nm) 带I (nm) 备注黄酮 250280(强) 304350(强) 典型的交叉共轭系统黄酮醇(3-OH取代) 328357(强) 3-OH供电减弱,使黄酮黄酮醇(3-OH游离) 358385(强) 3-OH供电共轭,带1红移,异黄酮 245278(强) ( sh ) 桂皮酰系统破坏 二氢黄酮(醇) 270295(强) ( sh )查耳酮 220270(弱) 340390(强)橙酮 230270(弱) 370430(强) 花青素(苷) 270280 465560(可见区),(2)取代基团对共轭吸收的影响,黄酮类核中引入-OH(酚羟基)等供电基团,使共轭程度增强,相应的吸收峰红移。 一般,A环引入 OH,带II红移,B环引入 OH带I红移。羟基甲基化或苷化后,原酚羟基的供电能力下降,引起相应的吸收峰紫移。 3-OH甲基化或苷化,带I紫移, 5-OH(与羰基形成分子内氢键)甲基化,带I、带II均紫移515nm, 4-OH甲基化,带I紫移310nm。羟基乙酰化后,乙酰基的吸电作用,使原来酚羟基对共轭系统的供电能力消失,对光谱的影响亦将完全消失。,黄酮 、黄酮醇加入诊断试剂后吸收峰(带I、带II)的位移规律诊断试剂 位移规律 归 属,NaOMe 带I红移4060nm,强度不降 示有4-OH 带I红移5060 nm,强度下降 示有3-OH、但无4-OH,NaOAc 带II红移520nm 示有7-OH,2.加入诊断试剂后引起的位移及其在结构测定中的意义,NaOAc / H3BO3 带I红移1230nm 示B环有邻二酚羟基 带II红移510nm 示A环有邻二酚羟基 (不包括5,6-邻二酚羟基),诊断试剂 位移规律 归 属,AlCl3 及AlCl3/HCl AlCl3/HCl谱图 = AlCl3谱图 示无邻二酚羟基 AlCl3/HCl谱图 AlCl3谱图 示有邻二酚羟基 AlCl3/HCl谱较AlCl3谱 带I紫移3040 nm 示B环有邻二酚羟基 若紫移20 nm 示B环有邻三酚羟基 带I紫移5065 nm 示A、B环均可能有邻二酚羟基 AlCl3/HCl谱图 = MeOH谱图 示无3-及/或5-OH无邻二酚羟基 AlCl3/HCl谱图 MeOH谱图 示可能有3-及/或5-OH 带I红移3555 nm 示只有5-OH 无3-OH 仅红移1720 nm 示除5-OH外,尚有6-含氧取代 红移5060nm 示可能有3-OH及5-OH,异黄酮、二氢黄酮(醇)的吸收峰(带II)位移规律,NaOAc 异黄酮 带II红移620nm 示有7-OH 二氢黄酮(醇) 带II红移3437nm 示有5,7-二OH 带II红移5158nm 示有7-二OH,AlCl3/HCl AlCl3/HCl谱图与甲醇中的谱图比较 异黄酮 带II红移1014nm 示有5-OH 二氢黄酮(醇) 带II红移2026nm 示有5-OH,诊断试剂 位移规律 归 属,查耳酮、橙酮的吸收峰( 带I )位移规律,NaOMe 查耳酮 带I红移60100nm,强度增加 示有4-OH 带I红移60100nm,强度不增加 示有2-或4-OH 橙酮 带I红移7095nm, 示有或6-OH,AlCl3 及AlCl3/HCl 查耳酮、橙酮 ( AlCl3较 AlCl3/HCl谱图) 带I 红移4070nm 示有B-环邻二酚羟基 查耳酮( AlCl3/HCl谱图较MeOH谱图) 带I 红移4060nm 示有2- OH,诊断试剂 位移规律 归 属,用UV法鉴定黄酮类化合物的结构中有无7-羟基,采用的诊断试剂是:b A 甲醇 B 醋酸钠 C 硼酸 D 三氯化铝 E 三氯化铝/盐酸,聚酰胺对黄酮类化合物发生最强吸附作用时, 应在( A )中。 A、水 B、95%乙醇 C、15%乙醇 D、酸水 E、甲酰胺 2黄酮类化合物的紫外光谱, MeOH中加入NaOMe诊断试剂峰带I向红移动4060nm, 强度不变或增强说明( C )。 A、无4OH B、有3OH C、有4OH, 无3OH D、有4OH和3OH3聚酰胺色谱的原理是( B )。 A、分配 B、氢键缔合 C、分子筛 D、离子交换,二1H-NMR谱在黄酮结构研究中的应用,测定溶剂 : CCl4 - 样品需制备成三甲基硅醚化衍生物,不能显示羟基质子特征,目前已基本不被采用。 DMSO-d6 - 样品(苷、苷元)不需制备成衍生物,可以显示各酚羟基质子特征。,A 环质子 B环质子 C环质子 糖上质子 取代基团质子,芳环质子 芳环质子 与类型有关 端基质子 -OH、-CH3、 其它质子 -OCH3、,-OCOCH3,黄酮类化合物各质子的信号特征(、峰形状、J、峰面积),6 8ppm,B-H位于较低场5-H最大8.0ppm(羰基去屏蔽)A-H 5.77.9 5-OH 12.40 (12.99) B-H 6.5 7.9,7-OH 10.93,1H-NMR谱在黄酮结构研究中的应用,J邻 6

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