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这个就是用那天给大家看的有机黑米和薏仁熬的粥啦,看起来还不错吧! 很好吃的涅!我除了放薏仁和黑米之外还放了一些大米,红枣和枸杞。其实如果再加点莲子,百合,花生什么的更不错吧!主要是我很懒得去市场买!呵呵!方法也很简单,就是把这些东西全部洗干净后放在高压锅里冒气后,小火压45分钟就好。吃之前放一点点砂糖更美味哦!温馨提示:1,黑米洗一次就好,不然会洗掉维生素,降低了营养成分。洗的时候,水有点黑色是正常现象。2,因为薏仁不太容易熟软,所以压的时间才会比较长一点。3,黑米和大米的比例,我用的是1:3,大米要稍微多一点,不然熬出来的颜色就太黑了。4,其他的什么枸杞,红枣,莲子百合之类的,大概抓一点就好,不用太多!前几天鹏哥晚上回来给我说他中午吃饭觉得有点味寡,太清淡了,吃不下饭。那好吧,我就做了这个鱼香肉丝给他带去单位吃,结果他回来给我说的是,田菜,我觉得饭有点不够,下次再把白饭带多一点吧!我的天哪,他是牛的胃吗?我给他带了足足有两大碗耶!事实证明,这个鱼香肉丝是超级下饭的!做鱼香肉丝的方法,和我上次做的鱼香猪肝的方法差不多啦!材料:半斤猪肉,一条莴笋头,一小把干木耳配料:豆瓣,泡姜,泡椒,大蒜3瓣调料:酱油,糖,醋方法:1,猪肉切丝,放入一点水淀粉搅拌均匀,腌510分钟左右2,莴笋头切丝,木耳用水发开后也切丝。泡姜,泡椒,大蒜切小粒。3,热油锅,大概60度左右(开始冒烟时)下泡椒,泡姜,大蒜粒炝锅,接着立刻舀一汤匙豆瓣酱在锅里一起炒香,然后倒入肉丝翻炒到五分熟左右,下莴笋和木耳一起炒几下,倒一点酱油和醋上色,一起炒至熟,起锅前再下一点糖炒匀。就可以装盘啦!味道真的非常的好!强烈推荐大家试一试!“蛏”这个字,我想可能很多朋友都念不准他的音吧,我之前也是念错的,结果是因为要写这篇文章才去查的字典,这个“蛏”念Cheng 。这个是我昨晚做的菜,看起来很有饭馆的贩儿吧! 不要看红红绿绿这么多辣椒在上面,其实吃起来一点都不辣,我是买的甜椒啦!就是比较圆圆胖胖的那种。我觉得这道菜既简单,又美味,而且最主要的是很上的了台面,不知道内情的人,一定会觉得你可是料理高手啊!呵呵!材料:蛏子半斤,一个红椒,一个青椒,两条葱,姜一小块方法:1,先把蛏子洗干净,红椒,青椒去籽切小粒,葱绿的部分切葱花,姜拍烂。2,烧一点水,吧葱白和姜一起丢入水里煮开。倒入蛏子烫到壳打开就行(大概就30秒的样子,不能太久,不然肉会老,不好吃。)捞起来,去掉蛏子壳延的一圈黑线(那个是不能吃的),摆盘,然后倒一点酱油。(生抽,最好是点海鲜的酱油,)撒上葱花和红绿椒粒。多余的红绿椒粒摆在中间。3,热油锅,烧三到四汤匙的花生油。热度到冒白烟就可以了。把热油淋在蛏子和双椒上就可以上桌了。(小心不
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