蝴蝶兰产业发展动态与江西蝴蝶兰产业发展定位新.doc

蝴蝶兰产业发展动态与江西蝴蝶兰产业发展定位李宝光 1魏国汶1 庄国梁2 海启栋3 谢启鑫1 宋小民1 黄东华11 江西省农科院 江西 南昌 330200 2 江西生物科技职业学院 江西 南昌 330200 3 江苏连云港振兴恒巨（北方兰业）生物科技集团 江苏 连云港 222000摘要：结合国内外蝴蝶兰产业发展动态，分析了在江西做大做强蝴蝶兰产业的优势所在。提出了江西省蝴蝶兰产业发展定位和大力发展蝴蝶兰产业应采取的相应对策。关键词：蝴蝶兰；产业发展；江西；定位花卉业是我国种植业中的朝阳产业，也是当前我国推进现代农业发展的一支重要力量。而享有“洋兰皇后”美誉的蝴蝶兰，因其独具特色、科技含量高且具有很高的经济效益而被行内人士称为“农业中的IT产业”。大力发展蝴蝶兰产业，对于促进地方经济快速发展、提高人们物质精神生活水平有着十分重要的现实意义。1、国内外蝴蝶兰产业发展动态1.1总体水平显著提升，国内蝴蝶兰产业进入稳步提升阶段 国内蝴蝶兰总体水平显著提升主要表现在品质和品种两个方面1。现在对蝴蝶兰品质的要求，不仅仅是花朵大小和数量，还对花瓣的厚度，花序的排列、叶片排序、根系的生长状况等多方面提出了更高的要求。另一方面，对品种也提出更高要求：前些年普遍种植的实生苗品种，在最近两三年内将逐渐被一些好的分生品种所取代；前些年在市场上热炒的品种，如V31、巨宝红玫瑰、红龙、火鸟等红花品系将成为普通品种；黄花品系、多梗带分枝中小花型的多花品系和带条纹、斑点的品系也开始流行；另外，目前国内几家大的蝴蝶兰企业，如北方兰业、广州今日、上海鼎汉、上海欧香、北京三益、天津超群等，早已经围绕国内外蝴蝶兰产业发展广泛搜集品种资源，加强蝴蝶兰新品种的选育工作，有的已经形成批量生产，有的正在进行组培繁育。蝴蝶兰品种的极大丰富，说明我国蝴蝶兰产业正逐步走向成熟。随着我国蝴蝶兰产业链的逐步形成，作为有实力的大企业会越做越大，形成集科研、育种、生产、贸易等一体化的大型蝴蝶兰专业公司，如北方兰业、广州今日、上海鼎汉、北京三益等企业；具有资金和品种优势的企业发展成专业化培养组培苗的企业；南方适于养苗的区域，一些企业开始专业化生产不同规格的苗株，供应国内市场或出口；北方地区则凭借冬季光照充足、开花质量高的优势，专门负责成品花的催花；还有的企业则瞄准蝴蝶兰资材供应市场，专业生产各种规格的育苗容器、基质肥料、盆器等。这种产业细分的趋势将随着我国蝴蝶兰产业的发展越来越明显。随着蝴蝶兰产业区域化和专业化布局的发展，我国蝴蝶兰产业的发展将进入稳定提升阶段1。1.2 国际蝴蝶兰产业方兴未艾，蝴蝶兰产业发展需要全球布局。国内蝴蝶兰市场一路向好，而国际蝴蝶兰市场则方兴未艾。目前，欧洲、美国、日本、韩国是世界主要蝴蝶兰消费市场。据荷兰兰花协会的资料表明2：欧洲2000年蝴蝶兰消费量还不到1000万株，2005年已经上升到4000万株。美国最近统计表明，2001年蝴蝶兰的消费量，在盆花消费中排名第9位，2006年已经跃居盆花类消费量的第二位。蝴蝶兰是2000 年以来唯一每年销售量持续稳定成长的产品3。仅在2005年，全球蝴蝶兰消费量已经达到1.5亿株，预计2008年能达到2.5亿株。各国在蝴蝶兰种源、栽培、流通与消费方面拥有各自优势，但如果想在国际竞争中占据核心地位，就需要在全球进行布局。台湾是蝴蝶兰产销和研发中心，在蝴蝶兰种源方面拥有“独一无二”的优势，台湾蝴蝶兰企业除了在中国大陆各地创建基地外，近年来也开始在日本、美国乃至荷兰投资温室专营蝴蝶兰；荷兰虽然是蝴蝶兰产业的“后起之秀”，但荷兰的Floracultura公司已经在美国的洛杉矶兴建蝴蝶兰生产基地。国内的一些蝴蝶兰大企业也开始在劳动力资源更加廉价的越南投资蝴蝶兰产业。任何一家有志于面向全球蝴蝶兰市场的企业，都会在全球布局中下好自己的每个棋子。基金项目：江西省科技公关课题（）；江西省农科院科技创新基金（无编号）作者简介：李宝光（1968-），男，副研究员，硕士。主要从事中高档花卉栽培生理和组织培养技术研究。现从事蝴蝶兰研究和开发工作。Email：。电话通讯地址：江西南昌莲塘北大道1738号江西省农科院蔬菜花卉研究所。邮编：3302001.3 国内外蝴蝶兰产业市场发展潜力巨大2006年，国内蝴蝶兰市场的产量约在4500万株，其中60%左右以瓶苗和大、中、小苗方式用于出口2。2007年，国内消费的蝴蝶兰成花近2000万株，主要集中在北京、上海、广州及各省的省会城市。国外，2005年蝴蝶兰成花消费量在1.5亿株，主要集中在日本、韩国和欧美等发达国家2。相对于广阔的市场与人口基数，国内外蝴蝶兰市场还有很大的拓展空间。另外，目前蝴蝶兰在发达国家已经成为上流社会生活中的日用品，其生产消费模式是常年催花、常年消费。在我国，蝴蝶兰还主要是一种高档年销礼品花卉。目前，一些适于单株成盆的多梗、多分叉品种能够在2.5寸，甚至1.5寸便可以开始催花，这意味着其生产周期将大大算短，生产成本也将大幅度下降。随着这种20-30元大众消费价格新产品的陆续推出，目前蝴蝶兰消费对象及生产和销售方式将发生很大变化：由原来以年销高档礼品花卉为主，变成以大众消费为主和常年消费为主。由原来集中催花春节前销售，变成常年催花、常年销售。这样，在最近35年内，单纯国内蝴蝶兰消费量将有几亿株，全球蝴蝶兰的消费量将有几十亿株。2 江西蝴蝶兰产业发展现状和发展蝴蝶兰产业的优势2.1气候优势江西位于北纬24293006和东经1133411829 之间, 离北回归线只有59 ，属于年平均温度较高、最冷月在0以上的中亚热带。同周围省区比较, 年平均气温为16-20, 除略逊于纬度偏南的广东、福建南亚热带外, 不仅比纬度偏北的湖北、安徽北亚热带高, 且比同纬度的浙江、湖南（中亚热带）也要高些。年降雨量13001600mm，其中40以上集中在第二季度。夏秋季节气候温和，日照充足4。此优越的气候条件，既适于蝴蝶兰养苗，也适于蝴蝶兰养花。江西种植蝴蝶兰夏季降温费用和夏秋催花费用明显低于广州、福建等地，而冬季的加温费用又明显低于我国北方。2.2地理位置的优势江西位于我国经济上比较发达的安徽、浙江、福建、广东、湖南、湖北等六省之间, 地近全国最大的经济中心一上海市。在毗邻六省中, 有3个是沿海省, 3个是内陆省。特别它邻近上海, 是全国离上海较近的第四个省区, 南昌市是全国离上海较近的第四个省会城市4。相邻的广东、福建、浙江和上海是国内蝴蝶兰生产企业最集中也是蝴蝶兰产业最成熟的区域，更是国内蝴蝶兰苗株的主要出口基地。这四个省市的发达城市也是目前国内蝴蝶兰成花消费量最多的地区。湖北和安徽两省在最近几年蝴蝶兰产业也有较大的发展。江西相邻的七个省市在国内蝴蝶兰产业中占据了举足轻重的地位。目前，国内蝴蝶兰产业开始向区域化和专业化方向发展，江西位于我国南方蝴蝶兰产业发展的中心区域。在江西发展蝴蝶兰产业，便于行业内部的分工合作，更利于标准化生产的实施和名优品牌的创立，同时也具有极强的市场辐射能力。2.3交通运输优势 江西省公路畅通、铁路快捷、航空迅速、水运便利、出口便捷5。105、620、316国道特别是贯通省外的赣粤、昌九、昌樟、九景、温厚、梨温等高速公路交汇于江西，实现了通达全省各地级市和周边各省市的“高速化”；铁路方面有京九、浙赣、皖赣等铁路干线，并拥有98股道的全国第二大货运站。江西至全国主要大城市的铁路交通可以朝发夕至，并先后实施了与深圳、厦门、宁波的海-铁联运，正在全力打通南昌通向国内经济发展最活跃、实力最厚实的三个区域的出海渠道；航空方面已开辟了通往国内主要城市和香港地区和新加坡航线达40多条，东方航空公司在2004年9月已推出“南昌-香港、香港-台北、高雄”的一票到底、行李直挂的快捷中转服务，为客商进出南昌提供了便利；水路运输最大内河装载能力为1000t，远洋装载能力为5000t，可由赣江出鄱阳湖入长江，经上海港出海，直达世界各地。国内内河最大的南昌港国际集装箱码头已经建成并投入运行，千吨级货轮将自由出入，年吞吐量可达10万标箱；江西是我国离海最近的第三个内陆省区。在全国14个开放港口中, 离江西近的有7个, 占了总数的一半。九江港是长江沿岸除上海、南通、南京、芜湖、安庆以外, 离海最近的港口。江西不仅距离沿海港口近, 而且远洋运输的航线比我国许多沿海省区港口优越。江西的外贸物资除了利用铁-海运输由上海港出口外, 还可以利用九江港用江-海运输向日本、北美出口, 航程也较短。至于输往南太平洋、印度洋、地中海和非洲、欧洲的货物, 以南方各港口较为有利, 江西利用邻近港口比北方港口都要好。目前，国内大的蝴蝶兰企业，均看好国内和国际两大市场。处于我国南方蝴蝶兰产业发展的中心区域的江西，正在形成一小时航程、6小时里程即可通达周边8个省会城市的“经济圈”。京九铁路又为向我国北方养花基地输出蝴蝶兰种苗提供了快速、便捷、经济的运输方式。众多相邻的沿海开放港口，省内便捷的各种运输网路也为蝴蝶兰种苗出口创造了得天独厚的条件。2.4产业发展优势目前江西已有花卉苗木企业1100余家，其中种植面积在100亩以上的企业有300余家，从业人员10万人。同时，江西省各级政府，也开始积极推进农业产业结构调整。在花卉产业的发展和各地农业产业结构调整过程中，各花卉生产企业和各地政府农业科技示范园区，投资建设了众多植物组织培养室和大量高档温室。据不完全统计，全省各地投资兴建的组培室面积近2万平米左右，高档温室面积至少在50万平米以上。其中，90%的组培室和80%高档温室处于闲置和半闲置状态，而能够利用的组培室和高档温室也多处于亏损状态。这些闲置的组培室和高档温室稍加改造，每年就能生产5000多万株蝴蝶兰分生瓶苗、1亿株不同规格的蝴蝶兰种苗和几百万株蝴蝶兰成花。另外，江西蝴蝶兰产业发展已经有一定的基础。目前有三家蝴蝶兰成花生产厂家：江西省农科院蔬菜花卉研究所、江西省国鸿盛创农业科技有限公司、江西樟树绿诚园艺有限公司，其总温室面积有5000m2，年生产成花5万株左右。产品主要销往南昌、北京、上海、南京、宁波及周边省会城市。另外，在赣州全南还有两家台资企业、吉安有一家意大利企业，主要生产蝴蝶兰出口种苗。三家企业生产面积在10000平米左右，年生产蝴蝶兰不同规格种苗在50万株。2005年，江西省农科院蔬菜花卉所，还确立了“结合蝴蝶兰产业发展进行科学研究”的科研目标，在蝴蝶兰组培快繁、新品种培育、生产技术研究等方面业已进行了深入细致的研究，已经具备了一定的科研开发基础。2006年10月，江西省农科院出口韩国1万株蝴蝶兰3.5寸种苗，2008年4月，江西吉安也成功出口意大利1.2万株种苗。江西省蝴蝶兰市场潜力巨大。目前，江西省蝴蝶兰消费量占全国的消费量不足0.2%。南昌作为省会城市，每年消费量仅在3万株左右；省会以外的城市，只有少数几个发达的城市如赣州、九江等市有蝴蝶兰销售，消费量也不足千株。目前，国内发达省市，如广东、浙江、山东、江苏、北京、上海均超过200万株以上，每个地级市的消费量都远远超过南昌的消费量。相邻的省会城市合肥、武汉、长沙每年年销蝴蝶兰的消费量都在10万株以上。随着近年来江西经济的迅速发展，江西蝴蝶兰成花的消费量将有巨大的增长。2.5政策引导和平台建设优势十五以来，江西省委、省政府认真贯彻落实科学发展观的要求，先后提出一系列发展高科技农业的政策措施，明确提出了进一步巩固农业的基础地位，增强工业和农业关联度的基本思路，把第一位的优势资源转化为第一位的优势经济。江西省花卉产业也明确提出了“由大路品种向中高档品种转变、露地种植向设施栽培转变、由分散种植向集中经营转变、由常规种植向标准化、专业化转变”的发展思路。目前，全省各市、县均建立了一定规模的农业高新技术示范园，发展起来一大批花卉科技型企业，为发展高科技农业和发展高科技花卉产业搭建起进一步发展的平台。各级各地政府、 农业科技示范园和花卉企业均制定了一些列的优惠政策，着手进行招商引资。2007年8月，江西省首批“13个赣台农业合作示范园区”正式挂牌，并参照台资工业企业的待遇，享受由各县区自行制定的若干项优惠政策，揭开了江西合作发展高科技农业的序幕。3 江西蝴蝶兰产业发展定位及应采取的对策3.1产业定位目前国内蝴蝶兰产业正在进行专业化分工和区域布局，江西省应该抓住这一有力时机，充分利用江西良好的气候条件、优越的地理位置，便捷的交通和远洋运输的优势，以及江西省各地大量闲置的组培室和高档温室，下大力气调整江西花卉产业结构，把做大做强蝴蝶兰产业当成发展花卉产业的首要任务，通过35年的时间，把江西省建成为国内蝴蝶兰种苗和成花生产的主要基地。3.2发展蝴蝶兰产业应采取的对策3.2.1加强领导 首先要各级党政部门切实加强领导，把发展蝴蝶兰产业纳入重要议事日程，加强政府引导和督促检查，制定相关优惠政策、提供优质的服务，并制定切实可行的计划并落到实处。3.2.2科学规划 发展蝴蝶兰产业应充分考虑各地的生产条件、气候特点、地理位置和交通条件及市场开发潜力等各方面因素，通过科学论证，做好江西省蝴蝶兰各地的区域发展规划。坚持区域性规模化经营的方针，加大对“龙头”企业的培育和支持力度，把资源向优势企业集中，形成产业的“龙头” 带动作用，千万不可一哄而上，盲目从众，只有这样才能保证产业的有序发展和经济效益的提高。3.2.3整合资源 首先是政府应尽快成立一个较为专门的管理机构，对江西省各地现有的蝴蝶兰生产单位和现有闲置的组培室和温室进行调查，登记数量和规模，及时制订发展规划，协调各生产单位经营。政府通过提供政策和服务，整合资源，引进民间资金或企业投资，对闲置温室进行改造，配套相应水电、住宿、通讯等基础设施，吸引国内外大的蝴蝶兰企业落户江西，把存量资源做优做活。3.2.4 做好宣传 目前，江西省蝴蝶兰消费量远低于其他省份。其主要原因就是人们对蝴蝶兰还缺乏认识，甚至很多人根本不知道这种产品。因此，必须采取有效措施，开展多种多样的宣传。在内容上不仅要宣传蝴蝶兰有关养护知识，更重要的是要宣传发展蝴蝶兰产业对进一步优化农业产业结构、提高农业生产效益、提高人民生活消费水平等方面的重大意义；在形式上不仅要利用电视、广播、报刊、网络等新闻媒体，而且