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文档简介
环节一,环节二,环节三,生物体活细胞,细胞内,细胞外,温度、酸碱性,空间,结构,变性,酶的活力,底物的消耗量,产物的生成量,分光光度,充分研磨,使酶失活,NaOH溶液,钝化酶的活性,使反应终止,2mL3,5二硝基水杨酸,沸水浴,麦芽糖,比色杯,520,探究影响酶活力的因素,酶的制备和应用,
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