牟平区嘛食达食品厂调味品生产项目建设项目环境影响报告表

建设项目环境影响报告表项目名称：调味品生产项目建设单位(盖章)：牟平区嘛食达食品厂编制日期： 2019年1月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具体从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1、项目名称-指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点-指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别-按国标填写。4、总投资-指项目投资总额。5、主要环境保护目标-指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距场界距离等。6、结论与建议-给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见-由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见-由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。7建设项目基本情况项目名称调味品生产项目建设单位牟平区嘛食达食品厂法人代表于桂荣联系人于桂荣通讯地址山东省烟台市牟平区大窑街道办事处南莒城村西联系电真邮政编码264100建设地点山东省烟台市牟平区大窑街道办事处南莒城村西立项审批部门批准文号建设性质新建行业类别及代码C1469其它调味品、发酵制品制造占地面积(平方米)5047.74绿化面积(平方米)/总投资(万元)300其中：环保投资(万元)6环保投资占总投资比例2%评价经费(万元)投产日期2019年2工程内容及规模：一、企业概况及项目由来牟平区嘛食达食品厂成立于2018年4月9日，注册类型为个体工商户，注册经营范围：调味品加工、批发、零售。企业拟选址牟平区大窑街道办事处南莒城村西，租赁大窑街道办事处南莒城村闲置土地，从事调味品生产项目，项目投产后，年生产调味品酱料300吨。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境影响评价分类管理名录(环境保护部令第44号)及生态环境部令第1号关于修改部分内容的决定，该项目属于二食品制造业、13调味品、发酵制品制造，该项目应编制建设项目环境影响报告表。为此，牟平区嘛食达食品厂特委托有资质单位青岛洁瑞环保技术服务有限公司承担其调味品生产项目的编制工作。我单位接受委托后，立即开展了详细的现场踏勘、资料收集工作，在对拟建项目工程有关环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，依据环境影响评价技术导则的要求编制了该项目的环境影响报告表。二、项目合理性分析1、符合国家产业政策本项目符合国家有关法律、法规和政策规定。本项目不属于产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）中 “鼓励类”、“限制类”，为允许类，符合国家产业政策。2、选址合理性分析项目位于山东省烟台市牟平区大窑街道办事处南莒城村西，（牟平经济开发区东区），根据山东省环境保护厅鲁环审200973号关于牟平经济开发区环境影响报告书的审查意见可知，东区产业定位以机械制造、食品加工业、服装加工业和家具制造业为主导，积极引进韩国企业入区。本项目为属于食品加工行业，符合园区规划。3、“三线一单”符合性本项目与“十三五”环境影响评价改革实施方案（环环评201695号）文件“三线一单”文件相符性分析具体见表1。表1 项目与“三线一单”文件相符性分析“通知”文号类别项目与三线一单相符性分析符合性“十三五”环境影响评价改革实施方案环环评201695号生态保护红线根据山东省生态保护红线规划（2016-2020年）项目位置不属于生态红线区域符合环境质量底线根据项目所在地环境现状调查和污染物排放影响预测，本项目营运后对区域内环境影响较小，环境质量可以保持现有水平符合资源利用上线项目一般固废综合利用，收集后外售废品回收部门，实现固废的减量化和资源化；生活污水经旱厕收集后用于周围农田堆肥。符合环境准入负面清单项目不在政府划定的园区内，项目用地符合牟平区规划及土地管理要求；项目采取有效的三废治理措施，具备污染集中控制的条件，符合牟平区城市规划及环保规划的要求符合综上所述，项目符合国家相关产业政策要求，符合牟平区城市发展规划及土地管理要求，符合“三线一单”通知要求。三、拟建项目工程概况1、拟建项目名称拟建项目名称为“调味品生产项目”。2、拟建项目地理位置拟建项目建设地点位于山东省烟台市牟平区大窑街道办事处南莒城村西。具体地理位置详见附图1。3、拟建项目劳动定员与工作制度拟建项目需要劳动定员10人，实行每天2班工作制，每班8小时，年工作日300天。4、拟建项目建设内容表2 拟建项目组成一览表序号工程类别工程名称备注1主体工程生产车间建筑面积800平方米，位于1层西侧仓库建筑面积400平方米，位于1层西侧2辅助工程办公室建筑面积40平方米，位于1层西侧3公用工程水1690m3/a，由厂区现有的地下水井提供电2万kwh，接着当地供电公司4环保工程废水处理设施生活污水利用厂区原有旱厕收集后用于周围农田堆肥生产废水经处理后，通过罐车送牟平区污水处理厂处理废气处理设施天然气燃烧废气经15米排气筒排放隔声降减设施设备减震、厂房阻隔固废处理设施生活垃圾、格栅池收集的沉渣、污水处理产生的污泥等均委托环卫部门清运5、拟建项目主要产品方案及原料消耗表3 拟建项目主要产品及原料消耗一览表投入产出序号原料名称用量备注序号产品名称产量1圆葱150 t/a已去皮1酱料300 t/a2大蒜50 t/a已去皮3辣椒面50 t/a4糖稀50 t/a5天然气3万m3/a6、拟建项目主要设备表4 拟建项目主要生产设备一览表序号设备名称单位数量备注一、加工设备1清洗设备台12湿磨机台13料斗搅拌机台14升降机台15搅拌罐个16加热搅拌棒台2双层，蒸汽加热7加热辅助罐台1双层，蒸汽消毒8热水箱台1用于设备清洗二、包装设备1旋转包装机台12.5kg2瓶对准器台13PET注射器台11-2kg4帽紧固件台15瓶贴标机台16扁贴标机台17注射器台110kg8输送机台29包装机台110喷码机台1三、公用设备1蒸汽锅炉台1800kg/hr2R/O-净水器台13空气压缩机台14高果糖罐个213t7、拟建项目给、排水工程（1）给水：项目用水包括生产用水和生活用水，用水由厂区内现有的地下水井提供。项目设置净水器1台，经净水器净化后，用于蒸汽锅炉。生活用水：项目建成后劳动定员10人，用水按50L/人天，年工作300天计，项目生活用水量150m3/a。生产用水：项目生产过程用水包括蒸汽锅炉补水用水、原料清洗用水、设备清洗用水等环节，年用水量1540 m3/a。其中，蒸汽锅炉补水用水量为100 m3/a；原料清洗用水为1200m3/a、设备清洗用水240m3/a。（2）排水：生活污水：生活污水产生量约120 m3/a，经旱厕收集后，用于周围农田堆肥不外排；锅炉废水：锅炉排水主要有制取软水过程中产生的浓水和锅炉排污水，水质中的污染物浓度较低，通过管道送污水处理系统进行处理。原料清洗和设备清洗废水：原料和设备清洗工序产生的废水排入车间北侧的污水处理系统，排放量为1204 m3/a。进入污水处理系统的各废水，经格栅沉渣、调节池（同时作为事故池）、厌氧、好氧处理后通过罐车送牟平区污水处理厂处置。 图1 项目水平衡（m/a）8、拟建项目供电工程 拟建项目的电源来自烟台市牟平区市政电网，年用电量2万kWh。9、蒸汽通过烟台恒邦化工有限公司提供的关于贵厂使用蒸汽的回复函（见附件）可知，烟台恒邦化工有限公司提供的蒸汽不能满足牟平嘛食达食品厂工艺用气要求。因此，拟建项目配套建设天然气蒸汽锅炉1台，用以解决本项目生产工艺用汽。10、拟建项目环保投资拟建后项目总投资300万元，其中环保投资6万元，占总投资的2%。表5 拟建项目环保设施（措施）及投资一览表项目名称环保设备名投资（万元）噪声治理减震、隔音、吸声、消声等设施的建设等0.5废气治理天然气燃烧废气经布袋除尘+低氮燃烧+经15米排气筒排放1废水治理生活污水经厂区现有旱厕收集后用于周围农田堆肥生产过程原料和设备清洗废水排入污水处理设施处理后通过罐车送牟平区污水处理厂处理4一般固体废物处置生活垃圾、格栅沉渣池收集的沉渣、污水处理产生的污泥等均委托环卫部门清运0.5合 计6与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 该项目为新建项目，不存在原有项目环境污染及问题。建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）1.地理位置烟台市牟平区位于山东半岛东北部，东经1210912156，北纬37043730之间。东邻文登市，南接乳山市，西与海阳市、栖霞市、福山区、莱山区接壤，北濒黄海。2.地形境域中部高，南北低。中部山地多在海拔400米以上；境内大部分为低山丘陵，多在海拨300米以下；山缓河谷和北部沿海冲积平原多在海拔50米以下。山地占54%，丘陵占36%，平原占10%。境内山脉由栖霞艾山而来，呈东北、西南走向。主要有昆嵛山、蜡山、垛山等。昆嵛山位于文登、牟平之间，在牟平部分约100平方公里。蜡山位于区境西南部，南北12公里，东西6公里，主峰北垛，在王格庄西北部，海拔653.8米。垛山又名发云山，位于西南王格庄镇，向南延伸至乳山市境内，南北13.5公里，东西9公里，主峰玉皇顶海拔612.6米。3.河流及海域境内有大小河流100多条，全属季风区雨源型河流，多发源于中部山谷。较大河流有：沁水河，全长35公里，流域面积178平方公里，北流人海；黄垒河，南流入乳山市，境内长21.8公里，流域面积161平方公里；鱼鸟河，全长14.5公里，流域面积116平方公里，北流入海。海域：海岸线长65公里。姜格庄镇北端的金山港为境内最大海湾。海岸多为泥沙，海底平坦。海上滩涂4000公顷，近海深度多在20米以内。4.气候烟台市牟平区属于暖温带大陆性季风气候，与同纬度内陆地区相比，具有雨水适中，空气湿润，气候温和的特点，可谓冬无严寒，夏无酷暑。全年平均降水量为651.9毫米，年平均气温11.8，年平均相对湿度68%，年平均日照时数2698.4小时，太阳辐射总量年平均值5224.4兆焦耳/平方米，年平均风速内陆地区34米/秒，沿海地区46米/秒，年平均无霜期210天。5.土壤土壤分6个土类，12个亚类，19个土属。其中棕壤土类占总耕地面积的68.71.7%，潮土类占30%。此外还有小面积的风砂土、褐土、盐土、水稻土等。 6.地震根据2001年版中国地震动参数区划图的划分，改建后场地地震设防烈度为7度。7、自然资源及其利用牟平区内水产品丰富，区内海域盛产鲍鱼、海参、对虾、天鹅蛋、紫石房蛤等多种海珍品和经济鱼类，年水产品产量达8万吨，是全国水产百强县之一。农业主要盛产小麦、玉米、甘薯、花生等，是全国的粮油基地县之一。果品主要有苹果、梨、大樱桃、板栗等，是“烟台苹果”的主产区之一，年产量超过十万吨。牟平区黄金矿产资源丰富，现已探明可供开采的矿产有十八种，黄金开采、冶炼是该区的龙头企业，黄金产量和储量均居全国前列。牟平区养马岛是省级旅游度假区，总面积约13.52平方公里。养马岛旅游度假区四面环海，环境幽静，拥有碧水金沙天然浴场。岛上海光山色，岸礁嶙峋，惊涛拍岸，风景如画，建有海底洞天、海上乐园、锦绣城、西游记宫、赛马场、休养所、酒店、度假村等各种设施，是理想的旅游、休闲、度假的地方。昆嵛山国家级自然保护区位于牟平境内，也是国家级森林公园，面积48平方公里，主峰泰礴顶海拔923米，为半岛最高峰。昆嵛山方圆百里，山势绵延、磅礴，峰峦叠翠，谷深林密，古木参天，多有清泉飞瀑，遍布文物古迹，自然环境秀美，是旅游、休闲理想的场所。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）根据牟平区环境质量报告书（2016年度），牟平区环境质量状况如下：1、环境空气环境质量现状2016年二氧化硫年均值为21ug/Nm3，日均值范围在0ug/Nm386ug/Nm3之间，年均值、日均值均无超标，达标率100%。空气质量符合环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准。2016年二氧化氮日均值范围在1ug/Nm3102ug/Nm3之间，日均值超标2次，超标率0.5%，最大超标倍数0.28倍，年均值为27ug/Nm3，符合环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准。2016年可吸入颗粒物日均值范围在17ug/Nm3365ug/Nm3之间，日均值超标25次，超标率6.8%，最大超标倍数1.43倍，年均值为85ug/Nm3，超标倍数0.21倍，超过环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准。2016年硫酸盐化速率月均值最小为0.067mgSO3/100cm2碱片日，出现在居民区；最大值为0.215SO3/100cm2碱片日，出现在商业区。年均值居民区最小为0.106SO3/100cm2碱片日，商业区最大为0.1373/100cm2碱片日。2016年共测空气降水41次，pH值在6.67-7.98之间，均值为7.01，电导率在1.5-25.3ms/m之间，均值为5.3ms/m，全年无酸雨。2016年共测降尘12次，最大值7.7吨/平方公里月，最小值67吨/平方公里月，全年平均值7.1/平方公里月。2、地表水环境质量现状2016年，全区4条河流9个断面均能满足各自功能区划标准，河流功能区达标率为100。其中辛安河水系三个断面均达到类水质标准；汉河水系及黄垒河水质良好，3个断面全部达到类水质标准；沁水河水系共3个断面，其中东风水库和一水厂2个断面达到类水质标准，沁水河入海口河段水质达到类水质。饮用水源地设3个监测断面。除总氮超标外，其余监测项目均符合地表水类水质标准。3、地下水环境质量现状2016年，牟平区地下水环境质量现状总体良好，符合地下水质量标准（GB/T148482017）类标准。4、近岸海域海水水质现状：2016年，牟平区二类功能区（4个点位）主要监测指标一次值和年均值符合二类海水水质标准。四类功能区（1个点位）主要监测指标一次值和年均值符合四类海水水质标准5、声环境质量现状2016年，区域环境噪声昼间等效声级平均值为53.9分贝，夜间等效声级平均值为42.8分贝；道路交通噪声等效声级平均值为66.7分贝；4类声环境功能区昼间等效声级平均值为61.2分贝，夜间等效声级平均值为53.6分贝。达到声环境质量标准(GB3096-2008)相应声环境功能区要求。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：项目位于山东省烟台市牟平区大窑街道办事处南莒城村西南，距最近的敏感点为东60米的南莒城村。区内无重点文物和珍稀动、植物等重点保护目标，根据本项目排污特点和外环境特征，确定环境保护目标如下表6。表6 环境保护目标项目敏感目标相对项目区方位与项目区距离(m)环境保护目标环境空气南莒城村E60环境空气质量标准(GB3095-2012)二级声环境南莒城村E60声环境质量标准（GB3096-2008）中3类标准地下水厂区周围1km地下水地下水质量标准(GB/T14848-2017)类 项目位置南莒城村北图2 本项目周边敏感目标分布图评价适用标准环境质量标准1、环境空气：执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；2、声环境：执行声环境质量标准（GB3096-2008）3类标准；3、地下水：执行地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准。污 染物排放标准1、废气：天然气燃烧废气执行锅炉大气污染物排放标准（DB37/2374-2018）表2“重点控制区”标准限值；污水处理站废气氨、硫化氢执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1标准。表7 废气排放标准限值（DB37/2376-2013）污染项目燃气炉（mg/m）监控位置排气筒高度颗粒物10烟囱排放口15米SO250NOx（以NO2计）100 表8 恶臭污染物排放标准（单位mg/m3）污染物名称表1无组织排放标准值（单位mg/m3）氨1.5硫化氢0.06 2、噪声：营运期噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3类标准（昼间65dB(A)，夜间55dB(A)）； 3、一般固体废物：执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB1 8599-2001）及修改单。总量控制指标山东省对4种污染物实行总量控制：大气污染物中的二氧化硫、氮氧化物，废水污染物中的化学耗氧量、氨氮。本项目生活废水经化粪池处理后由环卫部门定期清掏外运；生产废水经污水处理站处理后通过罐车送污水处理厂处理。天然气燃烧废气中，二氧化硫、氮氧化物排放量分别为0.082t/a、0.536t/a。建议向当地环保主管部门申请总量指标为：SO2 0.082t/a、NOX 0.536t/a。建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：本项目厂房为利用企业自有已建成厂房，施工期仅为生产设备的安装调试，可忽略不计，本次环评仅对营运期进行环境影响分析。营运期间产生的污染物包括噪声、废气、废水、固废等。一、工艺流程 圆葱、大蒜废水、噪声清洗湿磨搅拌机搅拌辣椒面搅拌罐搅拌天然气辅助罐消毒包装产品噪声噪声噪声蒸汽锅炉燃烧废气蒸汽糖稀蒸汽蒸汽冷凝回用图3 生产工艺流程 主要工艺流程简述：1、清洗：企业购进的圆葱、大蒜等均已去皮，可直接使用清水清洗；2、湿磨：清洗后的圆葱和大蒜送湿磨机进行粉碎、湿磨；3、搅拌机搅拌：圆葱和大蒜经湿磨机粉碎湿磨后转入搅拌机内，再加入辣椒面进行搅拌；4、搅拌罐搅拌：经上述搅拌后的原料，进入搅拌罐后，加入糖稀进行搅拌，搅拌罐为双层罐，搅拌过程采用蒸汽进行加热，蒸汽由配套的蒸汽锅炉提供，搅拌温度为100左右；5、消毒：搅拌后的物料，再经蒸汽消毒后即为成品。消毒温度为300左右。 主要污染工序：1、废气：主要为蒸汽锅炉天然气燃烧产生的燃烧废气（烟尘、二氧化硫、氮氧化物）和污水处理站产生的恶臭气体（氨、硫化氢）。2、废水：项目废水主要为生活污水和生产过程清洗废水。生活污水主要污染因子是COD、NH3-N；清洗废水包括原料清洗废水和设备清洗废水，主要污染物为COD、氨氮、SS。3、噪声：拟建项目建成后产生的噪声主要为生产设备运行产生的噪声。4、固体废弃物：拟建项目固废主要为员工的生活垃圾、污水处理站格栅沉渣池收集的沉渣和废水处理产生的污泥。项目主要污染物产生及排放情况 内容类型排放源(编号)污染物名称产生浓度及产生量排放浓度及排放量大气污染物蒸汽锅炉烟尘二氧化硫氮氧化物18mg/m，0.098t/a15mg/m，0.082 t/a137mg/m，0.765t/a9mg/m，0.049t/a15mg/m，0.082 t/a95.9mg/m，0.536t/a污水处理站氨硫化氢1.5mg/m0.06mg/m1.5mg/m0.06mg/m水污染物生活污水（120t/a）CODNH3-N400mg/L，0.048t/a35mg/l，0.004t/a旱厕收集用于周围农田堆肥，零排放生产废水（1204t/a）CODNH3-NSS800mg/L，0.963t/a200mg/l，0.241t/a800mg/l，0.963t/a200mg/L，0.241t/a45mg/l，0.054t/a200mg/l，0.241t/a通过罐车送牟平区污水处理厂处理固体废物生活生活垃圾1.5t/a环卫部门清运，零排放生产沉淀渣污泥0.5t/a噪声 本项目噪声主要为生产设备运行产生的机械噪声，采取减振、降噪措施后，厂界的噪声符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3类标准。备注无主要生态影响本项目为本项目用地符合有关规定，项目的建设与周边环境能够相容，不会对区域生态影响产生明显影响。环境影响分析施工期环境影响分析 本项目为新建项目，厂房为租赁，本项目施工期仅为设备进场安装过程，为短暂、不可预测过程，故本次环评只对营运期进行环境影响分析。营运期环境影响分析一、大气影响分析1、天然气燃烧废气天然气燃烧产生的废气主要为烟尘、二氧化硫、氮氧化物。本项目年使用天然气3万立方。根据第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册第10分册，烟尘参考环境保护实用数据手册，本项目燃气废气排放情况计算见表9。表9 燃气废气排放情况统计项目产污系数计算系数产生浓度及产生量排放浓度及排放量废气量136259.17m/万m3万m/a40.88万m40.88万mSO20.02Skg/万m15mg/m；0.082t/a15mg/m；0.082t/aNOx18.71kg/万m137mg/m；0.765t/a95.9mg/m；0.536t/a烟尘2.4kg/万m18mg/m；0.098t/a9mg/m；0.049t/a取S=100 采用布袋除尘器除尘，效率50%配置低氮燃烧器，氮氧化物去除率取30%注：天然气锅炉排气筒高度15米。由表9可以看出，天然气燃烧采用低氮燃烧器燃烧后，废气再经布袋除尘器除尘后烟尘排放浓度为9mg/m3、二氧化硫排放浓度为15mg/m3、二氧化氮排放浓度为95.9mg/m3，废气排放满足锅炉大气污染物排放标准（DB37/2374-2018）表2重点控制区要求（颗粒物10 mg/m3、二氧化硫50 mg/m3、氮氧化物100 mg/m3）要求，废气经15米高排气筒排放，对周围大气环境影响不大。2、污水处理站产生的恶臭本项目生产过程产生的废水主要为原料及设备清洗废水，废水排入污水处理站，废水水质比较简单，经污水处理站处理后的废水每天通过罐车送牟平区污水处理厂处理。类比同类企业，污水处理站产生的恶臭气体经自然通风无组织扩散后，氨、硫化氢厂界浓度可满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1氨气1.5mg/m3、硫化氢0.06mg/m3的排放标准，对周围大气环境影响不大。二、地表水环境影响分析项目建成后废水排放主要为生活污水和生产过程产生的生产废水。（1）生活污水：主要成分为COD、氨氮，生活污水经旱厕收集后用于周围农田堆肥，不外排，对周围地表水环境影响较小。（2）生产废水：包括原料清洗废水和设备清洗废水，排放量为1204t/a。主要污染物为COD、氨氮、SS。本项目生产废水收集后送厂区北侧的污水处理站进行处理。污水站设计污水进水指标、出水指标等见表10。表10 污水站设计进出水指标（浓度mg/L）污染物名称CODSS氨氮进水指标800800200出水指标20020045去除率7575%77.5%牟平区污水处理厂进水水质要求48037045污水站污水处理工艺为格栅调节厌氧好氧的A/O废水处理方式。其中，格栅主要去除污水中较大固颗粒杂物及飘浮物，从而保护后续工作水泵使用寿命并降低系统处理工作负荷；调节池主要是调节进行水量、水质化，保证后续生化处理系统水量、水质的均衡、稳定；厌氧池将污水进一步混合，充分利用池内高效生物弹性填料作为细菌载体，靠兼氧微生物将污水中难溶解有机物转化为可溶解性有机物，将大分子有机物水解成小分子有机物，以利于后道O级生物处理池进一步氧化分解，同时通过回流的硝炭氮在硝化菌的作用下，可进行部分硝化和反硝化，去除氨氮；好氧池为本污水处理的核心部分，分二段，前一段在较高的有机负荷下，通过附着于填料上的大量不同种属的微生物群落共同参与下的生化降解和吸附作用，去除污水中的各种有机物质，使污水中的有机物含量大幅度降低。后段在有机负荷较低的情况下，通过硝化菌的作用，在氧量充足的条件下降解污水中的氨氮，同时也使污水中的COD值降低到更低的水平，使污水得以净化。生产废水经A/O污水处理系统处理后，各项水质满足牟平区污水处理厂设计进水指标，通过罐车送牟平区污水处理厂进一步处理，不外排，不会对周围地表水环境产生污染影响。各污染物排放情况见表11。表11 污水站处理后出水情况污染物名称CODSS氨氮排放浓度（mg/l）20020045排放量（t/a）0.2410.2410.054三、地下水环境影响分析项目废水收集和处理设施均采用钢筋混凝土防渗结构，产生污水直接外泄下渗的可能性较小，项目投产后，对区域地下水影响较小。 四、声环境影响分析 本项目主要的噪声源为湿磨机、搅拌机等生产设备产生的机械噪声，其源强一般在7080dB（A）。噪声在传播的过程中因距离的增加及声屏障、遮挡物、空气吸收、地面效应等引起的衰减量引起的衰减采用下式计算：式中：Loct(r) 点声源在预测点产生的倍频带声压级；Loct(r0)参考位置r0处的倍频带声压级；R 预测点距声源的距离，m；r0 参考位置距声源的距离，m；Loct各种因素引起的衰减量（包括声屏障、遮挡物、空气吸收、地面效应等引起的衰减量）。为降低噪声影响，本项目投产后应采取以下几点降噪、防护措施：选用低噪音设备；对声源设备采用减振、隔音措施，安装减振衬垫，设置隔音罩等；生产车间安装吸音隔声门窗，在各生产厂房的墙体整体加装隔声板材；加强生产作业管理，生产过程尽量减小门窗开启频次。经过以上防护措施降噪、防护后，可有效降低主要噪声源源强。经预测，建设单位在做到以上防护措施后，可保证厂界噪声达到工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)3类标准要求，拟建项目的建设对周围声环境的影响较小。五、固体废物影响分析本项目产生的固体废物主要为员工的生活垃圾、污水处理站格栅收集的沉渣和废水处理产生的污泥。生活垃圾产生量按照0.5kg/人/天计算，生活垃圾产生量15t/a；格栅池收集的沉渣和废水处理产生的污泥约0.5t/a。均委托当地环卫部门进行清运。拟建项目产生的固废均得到了有效处置，不会对周围环境造成影响。六、总量控制分析生活废水经化粪池处理后由环卫部门定期清掏外运；生产废水经污水处理站处理后通过罐车送污水处理厂处理。天然气燃烧废气中，二氧化硫、氮氧化物排放量分别为0.082t/a、0.536t/a。建议向当地环保主管部门申请总量指标。七、环境风险分析根据山东省环境保护厅文件关于构建全省环境安全防控体系的实施意见(鲁环法200980号)，按照建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T169-2004）、关于加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发2005152号）的规定，对建设项目进行环境风险评价。通过对环境风险物质识别、风险因素及风险影响的分析判断，该项目风险主要为厂房火灾，但不构成重大危险源。为把本项目的环境风险降低到最低程度，环评要求建设单位应做到以下几点：（1）厂区内的建筑物、区域内严禁吸烟和使用明火；（2）加强天然气储罐防火防爆管理；（3）强化管理，提高操作人员业务素质。只要严格执行国家有关法律法规，落实各项风险防范措施，项目发生环境风险事故概率在可接受范围内。建设项目已采取的防治措施及治理效果 内容类型排放源（编号）污染物名称 防治措施治理效果 大气污染物蒸汽锅炉烟尘二氧化硫氮氧化物布袋除尘+低氮燃烧+15米排气筒排放满足锅炉大气污染物排放标准（DB37/2374-2018）重点控制区要求污水处理站氨硫化氢自然通风，无组织扩散氨、硫化氢满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1无组织排放标准限值要求水污染物生活污水CODNH3-N生活污水经厂区原有旱厕收集后用于周围农田堆肥，不外排零排放，不会对周围水环境产生污染影响生产废水CODNH3-NSS污水处理站处理后通过罐车送污水处理厂处理，不外排固体废物生活生活垃圾环卫部门收集处置妥善处置生产格栅沉渣污泥环卫部门收集处置噪声 加强管理，选用低噪声设备、加设减振、消声、隔声设备等措施后，噪声排放达标，不改变环境质量现状等级类别。其他无生态保护措施及预期效果本项目用地符合有关规定，所在区域无珍稀动植物，项目实施后，不会对区域生态环境产生明显影响，但应利用空地做好绿化。结论与建议一、结论1、项目概况牟平区嘛食达食品厂成立于2018年4月9日，企业拟选址牟平区大窑街道办事处南莒城村西，租赁大窑街道办事处南莒城村闲置土地，从事调味品生产项目，项目投产后，年生产调味品酱料300吨。本项目建设不属于产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）中 “鼓励类”、“限制类”，为允许类，符合国家产业政策；项目建设符合牟平经济开发区（东区）园区规划；项目用地为工业用地，符合当地的规划；本项目符合“三线一单”通知要求，选址合理。2、项目区域空气环境质量、声环境质量现状良好（1）空气质量基本符合环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准。（2）声环境质量符合声环境质量标准(GB3096-2008)3类标准。（3）地下水符合地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准。3、运营期对环境的影响（1）水环境影响分析：本项目污水主要为生活污水和生产废水。生活污水经旱厕收集后用于周围农田堆肥，不外排；生产废水经污水处理站处理后通过罐车送至牟平区污水处理厂处理。废水收集和处理设施均采用钢筋混凝土防渗结构，产生污水直接外泄下渗的可能性较小，项目投产后不会对周围水环境产生污染影响。（2）大气环境影响分析：主要为蒸汽锅炉天然气燃烧产生