DB34T 1095-2009 绿色食品(A级)大棚芦蒿生产技术规程.pdf

DB34 安徽省地方标准 DB34/T 10952009 绿色食品（A 级）大棚芦蒿生产技术规程 Green-food(Grade A) Greenhouse Wormwood Production Technique Regulation 2009-12-10 发布 2009-12-10 实施 安徽省质量技术监督局安徽省质量技术监督局 发布 发布 DB34/T 10952009 I 前 言 为更好地帮助农民实施规范化生产，进一步提高芦蒿准化栽培水平，为广大消费者提供安全、优质 的蔬菜副食品，根据国家农产品安全质量标准 GB 18406.1农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求和 NY/T 391绿色食品 产地环境技术条件等，结合本省芦蒿生产实际制定本标准。 本标准由安徽省农科院园艺研究所、安徽宿州国家农业科技园等单位提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准由安徽省农科院园艺研究所、 宿州种苗研究所、 安徽省福四方生态农业科技有限责任公司起 草。 本标准主要起草人：刘才宇、任怀富、刘天宝、朱培蕾、刘军霞、王朋成、赵贵云、左乐韬。 本标准首次发布。 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 w w w . b z f x w . c o m DB34/T 10952009 绿色食品（A 级）大棚芦蒿生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品（A级）大棚芦蒿生产的产地环境、整地施肥、繁殖方法、田间管理、病虫 害防治、采收、包装、运输、贮存及建立生产档案。 本标准适用于绿色食品（A级）芦蒿的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 产地环境应符合 NY/T 391 的各项要求。 以疏松、肥沃、排水良好、前茬为非菊科作物的壤土地块为宜。 4 整地施肥 栽种前，田块需深耕晒垡。每 667m 2施符合 NY/T 394 规定的有机肥 1500 kg2000 kg、三元复 合肥 25 kg，深耕入土，肥土混匀，耙细、整平，作宽 1.2 m的高畦，周围开排水沟，沟宽 30 cm35 cm、深20 cm25 cm。 5 扦插繁殖 一般自 4 月下旬至 6 月进行。剪取生长健壮的茎秆，抹去中、下部叶片，剪成 10 cm15 cm长 的插条。按 10 cm15 cm距离在畦上开浅沟，将插条沿沟的一边插入，深度以插条 2/3 入土为宜。扦 插后，加强管理，保持土壤湿润，雨水过多时及时排水。入冬后，贴近地面割去地上部分，施重肥，浇 足水，并覆盖地膜，保温保湿。 6 田间管理 6.1 施肥管理 按 NY/T 394 的规定执行。以经无害化处理的有机肥为主，结合施用无机肥，不施用硝态氮肥。 出苗后 15 d追肥 1 次，每 667m 2追施尿素 5 kg。10月上旬，每 667m2追施尿素 10 kg。每次收割 后，结合浇水，每 667m 2追施尿素 10 kg。 6.2 水分管理 高温干旱季节应经常浇水，保持田间湿润。 w w w . b z f x w . c o m DB34/T 10952009 6.3 除草 栽种活棵后，要及时拔除田间杂草。 6.4 大棚覆盖 一般在 11 月下旬至翌年 3 月上旬进行大棚覆盖栽培。覆盖前，先割除地上茎，并清除田间枯枝 残叶和杂草，浅松土，每 667m 2撒施尿素 10 kg或复合肥 40 kg，浇足底水，5 d7 d后扣棚盖膜。采 用大、中棚覆盖栽培，约 40 d后即可上市，可通过调节覆盖时间及覆盖方式来调整上市时间。 7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 主要病害有白粉病和白绢病等. 主要虫害有蚜虫和斜纹夜蛾等。 7.2 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，配套使 用化学防治措施。 7.3 防治方法 7.3.1 农业防治 深沟高畦，严防积水，雨季及时排水；施用经无害化处理的有机肥；经常清理田园，保持田间清洁。 7.3.2 物理防治 采用黄板诱杀蚜虫，覆盖银灰色地膜驱避蚜虫；应用防虫网阻隔害虫；应用频振式灭虫灯诱杀蛾类 成虫。 7.3.3 生物防治 积极保护利用天敌；使用生物农药。 7.3.4 化学防治 严格按照 NY/T 393 的规定执行. 不准使用禁用农药，严格控制用药浓度及安全间隔期，注意交替用药，合理混用。 7.3.4.1 病害防治 芦蒿病害主要有白粉病、白绢病，可选用 50 %甲基托布津 500 倍液或 25 粉锈宁可湿性粉剂 2000 倍液喷雾防治。 7.3.4.2 虫害防治 芦蒿虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾。 可用 10 吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液或 50 抗蚜威乳油20003000 倍液喷雾防治蚜虫。 在初孵幼虫期用 20 %氰戊菊酷乳油 3 000 倍4 000 倍液、10 %氯氰菊酚乳油 3 000 倍液防治 斜纹夜蛾。 8 采收 当嫩茎长到高 20 cm30 cm时即可采收上市。方法是用锋利的刀将芦蒿由植株近地面处割下，去 掉老叶，仅留顶部 3 叶，自顶部理齐捆把，切齐。分批收获，分级捆把，然后竖立排放在纸箱或保鲜 袋内，低温贮放或出售。每采收 1 次2 次施 1 次肥，浇1次透水。大棚覆盖芦蒿，在第 1 茬采收后， 应立即清除杂草、残枝落叶，并追施肥水，每667m 2追施尿素 5 kg10 kg。 一般大棚芦蒿冬春季可收 2 茬3 茬，每 667m 2产量达 900 kg左右。 9 包装、标识 9.1 包装 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 w w w . b z f x w . c o m DB34/T 10952009 9.1.1 用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等，应按产品的大小规格设计，同一规格应大小一致，整 洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味，内壁无尖突物，无虫蛀、腐烂、霉变等，纸箱无受潮、离层 现象。包装应符合 NYT 658 的要求。 9.1.2 按产品的品种、规格分别包装，同一件包装内的产品应摆放整齐紧密。 9.1.3 每批产品所用的包装、单位质量应一致。 9.2 标识 9.2.1 每个包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位(或企业)名称、详细地址、产 地、规格、净含量和包装日期等，标识上的字迹应清晰、完整、准确。 9.2.2 经绿色食品中心认证许可的，可以在包装上使用绿色食品标识。 10 贮藏和运输 按 NY/T 105