DB33T402.3-2003河蚌育珠技术规范第3部分：育珠蚌养殖与采珠技术规范.pdf

前 言ICS 65.150 B 52 备案号：13517-2003 DB33 浙江省地方标准 DB33/T 402.32003 河蚌育珠技术规范 第 3 部分：育珠蚌养殖与采珠技术规范 Technical specifications for freshwater mussel pearl nurturing Part 3: Technical specifications for post-operative mussel culture and pearl harvest 2003-02-24 发布 2003-03-24 实施 浙江省质量技术监督局 发布 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB33/T 402.32003 I 前 言 DB33/T 402河蚌育珠技术规范分为以下三个部分： 第 1 部分： 三角帆蚌苗种繁育技术规范； 第 2 部分： 珍珠接种技术规范； 第 3 部分： 育珠蚌养殖及采珠技术规范。 本部分为 DB33/T 402 的第 3 部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所、诸暨市水产技术推广站。 本部分主要起草人：黄惟灏、陈德富、张立均、骆年华。 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB33/T 402.32003 1 河蚌育珠技术规范 第 3 部份：育珠蚌养殖与采珠技术规范 1 范围 本部分规定了育珠蚌养殖的环境条件、养殖方式、养殖方法、蚌病防治、养殖周期、采珠方法和 珍珠保存等技术。 本部分适用于河蚌育珠生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 15168 土壤环境质量标准 GB/T 18047.42001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质标准 3 术语和定义 以下术语和定义适用于本部份。 3.1 育珠蚌 Post-operative Mussel 已完成小片接种、用来生产珍珠的蚌。 4 环境条件 4.1 地理位置 养殖育珠蚌的水域应阳光充足，水源丰富，进水排水方便，交通便利。 4.2 水域条件 4.2.1 水域面积、深度 养殖育珠蚌的水域，面积以1ha3ha、常年水深以2m3m为宜。 4.2.2 水体流速 水流平缓，流速1mmin2mmin。 4.2.3 水位变化 水位变化不大，落差小。 4.2.4 不宜养殖育珠蚌的水域 曾发生过严重蚌病的水域；水生维管束植物丰富、水质清瘦的水域；工业污水流入的水域 4.3 水质 水质应符合NY 5051标准的规定。 4.4 土质 土质应符合GB 15168 标准的规定。以粘土为佳，水底淤泥厚度以15cm为宜。 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB33/T 402.32003 2 5 养殖方式 以蚌为主，鱼蚌混养为宜。池塘混养鱼类为草鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼各450尾/ha，鳙鱼75 尾/ha300尾/ha，还要混养鳜鱼等肉食性鱼类75尾/ ha150尾/ ha。年鱼总产量控制在1500kg/ha。 6 养殖方法 6.1 吊养架设置 采用延绳式吊养育珠，以毛竹为桩，用聚乙烯绳相联，每间隔 2 m左右吊一个浮子（渔用浮子等）。 6.2 吊养工具的制作 6.2.1 网袋 直径20cm，网目2cm。用竹片做支架支撑袋底，使网袋成圆锥形。 6.2.2 方网箱 规格40cm40cm12cm，网目2.5cm。 6.2.3 网夹袋 竹片长50cm ，宽2cm；网片长17目、高6目，网目4cm。竹片两端打孔，串扎网线,竹片中间用网片做 成网袋。 6.3 吊养密度 6.3.1 池塘 以蚌为主的池塘吊养育珠蚌15000只/ha18000只/ha，先期密，后期逐步减少。 6.3.1 外荡 吊养育珠蚌9000只/ha12000只/ha。 6.4 吊养方法 将育珠蚌装入圆网袋，每袋装2只；或用方网箱，每箱装10只20只。养殖一年后（蚌体长到12cm 左右）转入网夹袋，每袋装育珠蚌4只。 6.5 养殖管理 6.5.1 培肥水质 手术后7d15d，要求水质较淡，然后培肥水质，使之达到肥、嫩、活、爽。春、秋季以有机肥和 无机肥混合施用。夏季无机肥与有机肥酌情施放，秋末冬初则酌施有机肥。有机肥肥料以发酵腐熟过的 鸡粪、鸭粪为主，化肥主要是用尿素和过磷酸钙，也可用泼洒大豆浆来培育水质，使水体呈黄绿色或褐 绿色，透明度为30cm40cm之间。在鱼类生长季节，还应投喂适量的鱼饲料，保证鱼类正常生长。对于 池塘，在育珠蚌的主要生长季节4月10月，每隔半月加注新水一次，每月换水在30cm50cm，使水体 溶氧保持5mg/L以上。 6.5.2 调节深度 根据不同季节、水温变化和水位涨落等情况，适时调整吊养深度。春、秋两季蚌吊养在水面下30cm 左右处，夏、冬两季则吊养在水面下40cm左右处。 6.5.3 定期检查 育珠蚌手术毕吊养7d以后，检查蚌的成活，如大量死亡，要立即停止插片手术。以后应每隔半个月 检查蚌的成活，发现死蚌立即清除。此外，还应经常检查木桩、竹桩、纲绳、吊袋、吊箱、吊线的完好 性，一旦发现倒斜、破损和断折等情况，均应及时修复。 6.5.4 清除污物 对于有碍水体交换和影响育珠蚌生长的附生于网袋、 网箱和育珠蚌上的藻类与污物， 应及时洗刷和 清除。 7 蚌病防治 7.1 蚌病预防 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB33/T 402.32003 3 吊养期间，1ha水域每月用生石灰150kg200kg，兑水全池均匀泼洒，保持池水PH值在78之间。 施放的有机肥应事先用生石灰拌和消毒，经一个月以上的堆放发酵，腐熟后方可施入养蚌池。严禁从有 蚌病的水体中抽水或放水，灌注养蚌池。一旦发现吊养的育珠蚌发病，应及时准确地诊断病症，并及时 对症下药进行治疗。 7.2 蚌病治疗 蚌病治疗方法详见表1。 表1 蚌病治疗方法 序号 蚌病名称 蚌病症状 治疗方法 1 蚌瘟病 排水孔与进水孔纤毛收缩, 鳃有轻度溃烂, 外套膜有轻度剥落, 肠道壁水肿, 晶杆萎 缩或消失。 聚维酮碘（有效碘1%）全池泼洒，使池水 浓度成1mg/L2mg/L。 2 烂鳃病 鳃丝肿大, 有的发白, 有的发黑糜烂, 残 缺不一, 往往附有泥沙污物, 有大量粘液； 闭壳肌松驰,两壳张开后无力闭合。 1. 2%4%食盐水浸泡10min15min。 2.用浓度为10mg/L的高锰酸钾溶液浸泡 10min15min。 3 肠胃炎 肠胃道无食, 充血发炎, 时有血斑等, 并 有不同程度的水肿； 有大量淡黄色粘液流 出, 间有腹水, 斧足多处残缺糜烂。 初期蚌 壳微开，出水管喷水无力，严重时完全失去 闭壳功能。 1.用2%4%的食盐水浸洗蚌体10min 15min。 2.用二溴海因全池泼洒，使池水浓度成 0.05mg/L0.25mg/L。 4 侧齿炎 蚌的双壳不能紧闭, 侧齿四周组织发炎、 糜 烂，呈黑褐色。 1.用三氯异氰尿酸全池泼洒， 使池水浓度 成0.2mg/L0.5mg/L。 5 水霉病 鳃、斧足等因寄生虫的侵袭、机械损伤等使 水霉菌寄生，呈灰白色棉絮状“毛”。 1.用聚维酮碘 （有效碘1%） 1mg/L 2mg/L 全池泼洒。 2.育珠水域培肥，使透明度在25cm 30cm，保持较长时间。 6 烂斧足病 斧足边缘有锯齿状缺刻和严重溃疡， 组织缺 乏弹性，呈肉红色，常有萎缩，并有大量粘 液。 1. 3%的食盐水浸泡10min15min。 2.用漂白粉兑水后全池泼洒， 使池水浓度 成1mg/L，用药后第三天再注入新水。 3.苦楝树叶100kg/ha浸泡于池塘四角。 7 水肿病 内脏团、外套膜和斧足浮肿透亮，严重时外 套膜与蚌壳间充水，腹缘后端张开，两壳不 能紧闭，壳张开 0.5cm1cm。 用0.25Kg珍珠粉溶于水中， 充分搅拌后取 出上清液，加上10g氯化钴和少量生姜、 食盐，制成100Kg水溶液，将病蚌放入浸 泡20min。 8 蚌蛭病 吸附在鳃、 外套膜或斧足上的小蚂蝗， 体扁、 多环节，作尺蠖状爬行，肉眼易见。一般有 几条到十几条，多的1只蚌达100多条。 1.保持池水PH值78，抑制蚌蛭生长繁 殖。 2. 用稻草把子沾满新鲜畜禽血，晾干后 挂于水中，经 1d2d，诱集大量蚌蛭后 提起焚烧，连用数次，清除为止。 9 原虫病 为纤毛虫、 斜管虫和车轮虫等, 常寄生在蚌 的鳃上，呈白点状，鳃组织破坏引起感染、 发炎、糜烂。 用3%4%食盐溶液或10mg/L40mg/L高 锰酸钾溶液浸泡5min。 8. 养殖周期 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB33/T 402.32003 4 育珠蚌的养殖周期为三夏二冬四夏三冬。 9. 珍珠采收 9.1 季节 每年的12月份至翌年2月份为珍珠的采收季节，采收时的水温以812为宜。 9.2 方法 分为剖蚌取珠和活蚌取珠两种： 9.2.1 剖蚌取珠 将已育成珍珠的蚌，用剖蚌刀切断前后闭壳肌，打开双壳，取出珍珠。 9.2.2 活蚌取珠 用开壳器轻轻将已育成珍珠的蚌撑开，加固口塞固定；置于手术架上，洗去蚌内污物；用拨鳃板将 鳃和斧足等拨向一侧， 用开口针在每个珍珠的小突起上将珍珠囊划开一个小口， 再用拨鳃板在珍珠突起 的底部朝上推，将珍珠从开口处