超市货物摆放的调查报告.ppt

对我校美特好超市商品摆放的调查报告,班级:营销与策划2班 小组成员： 王 鹏（20120513220） 卫济鸣（20120513222） 张国强（20120513239）,物流与商品摆放,物流是一门综合性的学科，物流活动是一种动态化过程，活动范围广阔，通常涉及多个部门，领域众多。 物流活动由包装、运输、配送、仓储保管、装卸搬运、流通加工等组成，其中仓储保管功能包括存储、管理、保养和维护。 超市可看作一个小型企业，关于货架商品摆放与物流仓储保管功能有明显重要的联系。所以，商品摆放的学问不仅受超市经营者关注，我们学生也要留心。,商品摆放的重要性,获得消费者注意就是增加购买可能的关键,商品合理摆放的作用,刺激顾客，扩大销售 介绍商品，指导消费 方便顾客挑选，提高工作效益 装饰店堂，美化卖场 为超市树立形象,一、 一目了然原则,超市中出售的商品绝大部分是包装商品，包装物上都附有商品的品名、成份、份量、价格等说明资料，商品在货架上的显而易见，是销售达成的首要条件。,二、 容易判别原则,使顾客能很容易地从琳琅满目的商品中很容易判别出什么商品在什么地方。从而缩短找寻时间，增加顾客满意度。,三、易于拿取原则,1、使顾客自由方便地拿到所需的商品。 2、最重要的是要注意商品陈列的高度。 3、还包含商品放回原处也很方便的要求。 4、陈列的商品与上隔板保持一定的间距。,货架的黄金位置,以通常高1.8米，5层以上段位货架从低层算起货架的第34层，高度一般为90160厘米之间，在这一段，消费者看到或拿到商品最为容易，商品流转速度也最快。该位置一般陈列高利润商品、畅销品牌商品或大力向顾客推销的商品。,四、丰富原则,货架在有效的空间内尽量保持满陈列，这样能增加顾客的浏览率，吸引注意，从而能提高销售。图中摆放满满的牙膏有效提高空间利用率，还能增加购买的可能。,五、先进先出原则,一般商品尤其是食品都有保质期限，因此消费者会很重视商品出厂的日期，用先进先出法来进行商品的补充陈列，可以在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。所以，我们到超市购物时，尽量选在货架里面的商品 ，大部分情况下这些商品的日期都是最近的，外面常常是有一段时间的，这也算是一个购物窍门了。,六、关联性原则,关联性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。像开始的啤酒和尿布在一定时期就关联在一起了。图中是泡面和火腿肠绑在一起销售，在买到泡面时，容易顺手拿起几根火腿肠，增加销售额。,摆放优点,在收银台旁边摆放一些零食饮料，如、口香糖、饮料等，能顺手购买。 货品排列整齐，货架空间排布较合理 三、四层货架优先摆放对超市高利润最大的产品,缺点及解决方法,有些商品摆放不能集中，以致凌乱，让人难以选择 部分商品标签不明，或字迹不清 仓库货物堆垛凌乱较高，分区不明显 有些商品卫生防护不当，如米面区，盛放容器应加盖子防止落灰尘 有些商品不能及时更新，质量易出问题。如一元雪糕，存在三月份产的，且有融化现象,解决方法,坚持货物摆放原则 定期整理和清洁货架 及