蓝莓种植资金申请报.doc

农业项目资金申请报告：蓝莓种植项目资金申请报告 项目单位：云南昆明智圆行方有限公司2011年6月编制目 录第一章 总 论41.1项目概况41.2 资金申请报告的编写依据、范围和指导思想51.3 综合评价7第二章 项目建设的背景和必要性82.1项目建设的背景82.2 项目建设的必要性102.3技术成熟性和产品可靠性11第三章 建设条件123.1 项目区概况123.2项目产业发展建设条件13第四章 建设单位基本情况164.1 概述164.2 研发能力16第五章 市场分析与销售方案175.1 国际市场分析175.2 国内市场分析185.3 市场前景分析195.4销售方案和营销模式21第六章 项目建设方案256.1建设规模256.2 本项目工程构成范围256.3生产技术方案266.4 总平面布置与运输346.5公用辅助工程346.6 采暖通风和制冷366.7节能措施366.8 项目实施进度安排38第七章 投资概算及资金筹措397.1投资概算依据397.2项目投资407.3资金使用40第八章 财务评价418.1评价的依据418.2 销售收入、销售税金和附加估算418.3总成本及经营成本428.4固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销438.5利润及利润分配表438.6财务效益分析44第九章 环境影响评价479.1 概述479.2 编制依据和标准479.3 工厂污染及控制措施489.4 全厂绿化措施499.5 环保机构及其职责499.6生产劳动安全499.7消防设施50第十章 项目组织与管理5110.1 公司组织结构5110.2 管理形式5110.3 公司核心竞争力培育5210.4 公司管理团队建设与完善5310.5 产业方向和战略目标54第十一章 可行性研究结论与建议5511.1结论5511.2 建议55附 录57第一章 农业项目资金申请报告：总 论1.1项目概况1.1.1 项目名称高原蓝莓规模化种植项目1.1.2 建设规模本项目“高原蓝莓规模化种植”由两个子项目构成。两个子项目分别为年产20吨蓝莓花青素萃取液及年产300吨蓝莓食品项目。1.1.3 项目建设单位承办单位：昆明智圆行方有限公司注册地址：昆明市.注册资金：50万元法定代表人：武艳辉1.1.4 项目建设地点云南省昆明市1.1.5 农业项目资金申请报告：产品方案蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 蓝莓（Blueberry）是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。 根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 蓝莓(5张)蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。 日本关西著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝”；法国利用蓝莓提取物85%、VC 10%、胡罗卜素5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家生物技术企业及大医院从国外进口蓝莓或利用兴安岭珍稀野生蓝莓提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为 “ 黄金浆果 ” 。 美国最有影响的健康杂志 Prevention 称其为 “神奇果” 。 蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。系列产品生产规模1.1.6 项目建设周期本工程的建设期为12个月。具体进展情况详见第六章项目建设计划进度。1.1.7 投资与效益本项目总投资3000万元人民币，其中：固定资产1600万元，铺底流动资金1400万元。经济效益：项目达产后可实现年平均销售收入7876.80万元，年平均利润总额858.67万元，项目投资回收期（税后）4.11年。1.2 资金申请报告的编写依据、范围和指导思想1.2.1编制依据（1）国家发改委颁布的一般工业项目资金申请报告编制大纲；（2）国家的有关政策、法规、标准及规范；（3）建设单位提供的基础资料；（4）设计单位收集的基础资料。1.2.2 农业项目资金申请报告：编制原则（1）在设计研究过程中坚持以经济效益、社会效益双赢为目标，选择先进的工艺路线、合理的设备，确保产品质量在国内外市场的先进性与安全性地位。（2）充分利用企业在宜昌地区资源方面的优势，节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。（3）在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规、规范，搞好环保、节能、卫生安全及消防等设计。1.2.3 资金申请报告的编写范围本项目可行性研究范围主要包括生产线的全部生产工艺、设备选型、土建工程、水电、环保、投资估算、效益分析、市场前景预测分析等。1.2.4 编写指导思想（1）根据国家高新技术产业发展的要求，充分论证本项目在技术上、规模上是否具有先进性、在本行业的地位；（2）根据国内外市场近年来产品发展方向的预测，论证产品方案；（3）选用国际90年代末及21世纪初的新技术、新装备，提高操作自动化程度，提升工厂的现代化水平；（4）选用性能优越的除尘、污水处理设备，搞好环境保护。1.3 综合评价该项目的产品市场前景广阔、原料资源丰富，工艺技术成熟可靠，生产线建设条件优越，设计科学合理具有较好经济效益和社会效益，建议上级部门给予支持，以使工程尽早投入建设发挥综合效益。第二章 农业项目资金申请报告：项目建设的背景和必要性2.1项目建设的背景2.1.1 农业项目资金申请报告：政策背景2.1.2 农业项目资金申请报告：行业背景2.2 农业项目资金申请报告：项目建设的必要性第三章 农业项目资金申请报告：建设条件3.1 项目区概况 3.1.1地点与地理位置3.1.2 场址土地权属类别及占地面积本项目占地面积？平方米，其中厂房建设800平方米。3.1.3 地形、地貌和地震厂址地形平坦，无不良工程地质构造。根据建筑抗震设计规范（GB50011-2001），本厂址所在地区地震基本烈度小于度。3.2项目产业发展建设条件本项目厂址位于 厂区周围环境状况良好，无污染源，适于投资建设。3.2.1自然条件3.2.2市场潜力 3.2.3资源优势3.2.4 农业项目资金申请报告：产业优势3.2.5交通运输条件第四章 农业项目资金申请报告：建设单位基本情况4.1 概述4.2 研发能力第五章 市场分析与销售方案5.1 国际市场分析5.2 农业项目资金申请报告：国内市场分析5.3 农业项目资金申请报告：市场前景分析5.3.1蓝莓作为优质 应用前景广阔5.3.2蓝莓加工产品国际市场空间大5.4 农业项目资金申请报告：销售方案和营销模式5.4.1 产品市场竞争力优势本项目产品原料源于纯天然、无污染、无有毒物质、无农药残留的5.4.2 农业项目资金申请报告：营销策略1、本项目产品销售以云南宁蒗在国际及国内特有知名度和影响力为依托，突出项目产品的自身优势:纯天然、绿色、无污染、功效显著等特点，加大宣传力度，开发国际国内市场。 2、利用公司现有销售网络，逐步形成了独特的蓝莓系列产品营销专卖体系。建立代理销售体系，形成以专卖销售为主、以代理销售为辅的销售战略，稳定并扩大国内市场占有份额。3、充分利用现代INTERNET信息网络的无地域差别，覆盖范围广，信息流通量大的优势，在网络上做好产品宣传和订购工作。通过在相关的商业供求网站上发布信息，可以使采购商方便快捷地搜寻到我们的企业供货信息，及时全面的了解产品。以此为契机，吸引客户进一步与我们取得洽谈。通过宣传媒体、食品博览会等方式多方面进行产品宣传，加大产品认知程度，侧重加强对目标市场中老年、白领阶层和对保健医疗有相当认知程度人群目标市场的宣传力度。4、在企业发展到一定规模之后，开拓国际市场是很有必要的。充分利用各种关系，寻求客户资源，打入国际市场。5.4.3 农业项目资金申请报告：市场风险1、行业竞争风险蓝莓产品的技术含量很高，随着人们生活水平的不断提高，高纤维的水溶性植物胶类产品的市场需求将不断增长。这一趋势一方面可促使原有企业扩大产量，但另一方面也将会出现新的企业参与竞争，而同类企业的竞争，必将使公司的经营收益受到影响。而智圆行方公司会采取的应对措施是：一是尽快实施高附加值项目的投资，迅速扩大生产规模，改进工艺，降低成本，增加产品边际效益；二是力争垄断技术，以合法手段限制其他企业参与竞争；三是提高现在设备使用率，相对降低成本，提高劳动生产率；四是实施经营品牌扩张战略，树立良好的企业形象，建立独特的企业文化，提高企业的整体素质。2、经营风险（1）原料供应风险：原料供应主要来自种植上由于病害、干旱等自然因素造成的减产等影响本项目加工的原料供应。目前宜昌为蓝莓优势产业带，是蓝莓生产的传统优势区域，该地区土壤肥沃，排灌基础较好，具有资源、技术等诸多优势，抗各种风险的能力较强。若规划区通过种植基地规划建设，可提高基地优质化生产水平，达到高产、稳产的目的，抗御自然灾害的能力将进一步增强。如果抓好种植基地和本项目加工的对接，通过“企业+基地+农户”和“企业+经济合作组织+农户”的产业化经营方式，可以大大增强蓝莓加工的抗自然、抗市场风险的能力。（2）技术开发风险：在科技高速发展的今天，产品和技术的生命周期不断缩短。蓝莓公司因此而采以下对策：一是抓住机遇，迅速实现产业化，收回初始投资并获取利润；二是不断改进生产技术，延长产品的生命周期；三是不断提高公司的科技开发实力，主动淘汰落后技术与产品，迅速及时地满足市场不断变化的需求。（3）市场销售风险：产品的销售存在市场需求上带来的产品是否适销对路的问题，若通过科学的加工规划布局，建设与市场对路的重点加工项目，研究选择加工适应现代生活的如膳食纤维保健品、蓝莓仿生食品、蓝莓饮料、可溶可食薄膜和环保型涂料等产品，其市场潜力和容量将会巨大。此外随着国内国际市场对蓝莓产品需求稳定增长，供不应求，本项目发展蓝莓产业的市场风险很小。任何风险都是客观存在的，而智圆行方蓝莓公司能正视风险，积极对待风险，积极采取应对措施将风险控制在最低限度。第六章 农业项目资金申请报告：项目建设方案6.1建设规模根据市场需求情况、原材料供应情况、当地的建厂条件以及配套资金状况，确定本项目建设规模为年产800吨蓝莓蓝莓叶青素及年产6000吨蓝莓食品。6.2 本项目工程构成范围工 程 类 别工程（车间）名称1.主要生产线主生产车间2.总图及运输工程（1）总平面布置（2）厂区运输系统、道路3.给水、排水系统工程（1）水泵房（2）厂区给水、排水管网4.配电及照明、防雷（1）变电站（2）配电室5.辅助生产工程（1）办公楼（2）生产资料仓库（3）配套设施6.3 农业项目资金申请报告：生产技术方案6.3.1蓝莓蓝莓叶青素生产技术方案1、项目实施后与传统工艺性能指标对比指标蓝莓精粉蓝莓胶单位销售价格（万元/T）3.26.0单位成本（万元/T）3.04.8单位销售利润（万元/T）0.21.2花青素（%）7590二氧化硫（ppm）100080粒度（目）6080120250水份（%）127表观粘度（mpas）150030000灰份（%）1.00.5铅（ppm）1.51.0砷（ppm）10.5一极品率（%）75902、技术原理普通精粉除了主要成份花青素外,还含有一定量的淀粉、灰份、纤维素、生物碱等杂质，这些杂质的存在对蓝莓凝胶的粘度、强度、透明度等指标影响极大，并直接影响到生产工艺和最终产品的品质和风味。还由于普通精粉特有的异味；使其作为食品添加剂的用途受到很大限制。针对以上问题，我们采用自制多级高压分离器组连续洗脱分离杂质，并采用多级细化进行细化至所需粒度，用偏酸性的乙醇溶液作为碾磨环境，可使颗粒内SO2及重金属被分离出来并洗脱，之后经分离、干燥、包装为优质蓝莓胶产品。3、农业项目资金申请报告：蓝莓蓝莓叶青素工艺流程4、技术路线及技术水平a、该项目的加工技术是运用了生物、化学、物理等方法，结合去除杂质的工艺，使蓝莓精粉经加工成无臭、速溶、高含量、低硫、低灰份的优质蓝莓胶。b、本技术已获国家专利,在国内外处于领先地位,各项理化及卫生指标均符合国际要求。5、该项目的技术创新点a、国内首家按GMP标准实现了自动生产、自动控制的蓝莓胶生产线;b、多级高压分离器的设计及成功应用,浸提抛光后的花青素颗粒在高压连续多级分离、洗脱，最终达到杂质去除干净的目的；c、成功的解决了目前市场中蓝莓粉普遍高硫的缺陷，蓝莓在烘干过程中因工艺要求，致使蓝莓粉产品高硫，根据在酸性环境中可将硫化合物分解的理论，我们选择了在细化的乙醇环境中适当的添加HCL、HAC可实现很好的脱硫、去除杂质的目的。d、在包装前应用质检设备环磁旋振精选分离机，严格的保证了产品质量的安全性。6.3.2 蓝莓食品生产技术方案1.产品方案及日产量的确定根据现有厂房改造后面积、结构及蓝莓食品工艺要求。建成后工厂实际日生产能力为：生物类黄酮15t/d,蓝莓仿生食品5t/d。年生产能力：生物类黄酮:15t/d*300d/y=4500t/y，仿生：5t/d*300d/y=1500t/y。共计：6000t/y产品方案表：产品名称产量（t）生产月份123456789101112结T-12BD800生物类黄酮T-14B1400生物类黄酮T-14C1000生物类黄酮T-12C1300仿生500g800仿生2000g7002、蓝莓食品系列生产工艺流程3、物料衡算以日产量为计算基准（1）原辅料精粉耗用量38kg/t * 20t/d=760kg/d淀粉耗用量25kg/t * 15t/d=375kg/d凝固剂耗用量10kg/t * 20t/d=200kg/d助剂耗用量5kg/t * 20t/d=100kg/d共计：1435kg/d（2）包装材料：PP胶盒耗用量5000个/t * 15t/d=75000个/d封口膜耗用量75000个/d(7000个/卷)11卷/d蒸煮袋耗用量2000只/t * 5t/d=10000只/d纸箱耗用量75000个/d(20个/个)=3750个/d（3）仓库面积原料库：1.435吨/天 *20天./(0.6375吨/m2)=67.5m2（0.6357吨/m2为单位面积平均堆放量，堆高10袋）包材库：外包材库：3750个/天 * 15天/(300个/m2)=187.5/m2(300个/ m2为单位面积平均堆放量)内包材库：187.5 m2/3=62.5 m2成品库：20吨/天 * 10天 X1.5/(0.5吨/ m2)=600 m2 (实有360 m2)（0.5吨/ m2为单位面积平均堆放量，堆高12箱）4、生产设备选型与计算（1）蒸煮流槽线：单条留槽线产能：0.67t/(h * 条) 每天以10h计算：10h/d 则所需留槽线：12t/d/0.67t/ (h *条)*10h/d=2条（2）膨化罐：。第十一章 农业项目资金申请报告：可行性研究结论与建议11.1结论本农业项目资金申请报告是充分利用当地资源和劳动力资源优势及有利条件，促进当地农业、工业发展和促进企业进一步发展、拓宽生产经营之路的好项目。本项目原材料供应充足，产品市场广阔，工艺技术水平高，规模合理，经济效益和社会效益良好，各项指标均达到先进水平，