《基础化学II》题库.docx

检验-氨基酸可用水合茚三酮不对称烯烃与卤化氢加成时，卤化氢的氢主要加到含氢较多的双键碳上苯分子中的键角都为120度醇和酚的官能团都是羟基酯化反应是一个可逆反应，其逆反应叫做酯的水解反应醚类化合物比较稳定，一般不与普通的酸碱反应炔烃的官能团是碳碳三键在常温常压条件下可以用酸性高锰酸钾溶液来区别丁烯和丁烷葡萄糖和果糖属于同分异构体双缩脲反应可用于蛋白质的检验蛋白质分子中既有氨基又有羧基，所以它具有两性性质区分醇和醚可用金属钠脱羧反应是指从羧酸分子中脱去二氧化碳的反应烷烃的通式是CnH2n+2 代表物是甲烷烯烃的通式是CnH2n天然蛋白质的基本组成单位是-氨基酸氯乙烷遇到硝酸银的乙醇溶液会产生白色沉淀，可用于卤代烃的检验在常温常压条件下可以用酸性高锰酸钾溶液来区别苯和甲苯炔烃都能和硝酸银的氨溶液反应，产生白色沉淀物质糖的组成元素为C、H和O有机物中碳原子之间常以共价键相结合叔醇一般不被氧化剂氧化，因为它分子中没有-氢苯酚具有酸性，但它的酸性比碳酸还要弱组成蛋白质的氨基酸约为20种有机物中碳原子之间常以共价键相结合单糖都是还原性糖，能发生银镜和费林反应各种蛋白质中氮的含量约为16%甲酸又叫蚁酸，分子中既有醛基又有羧基，所以银镜反应，石蕊变红检验酚羟基的存在常用三氯化铁溶液苯的二元取代物有三种位置异构体碘能使淀粉溶液变成蓝色，这个反应很灵敏，常用于检验淀粉的存在醇能与金属钠反应放出氢气纤维素是植物细胞壁的主要成分，是自然界分布最广的多糖CH3CH2CH3和CH3CH2 CH2CH3属于同系物X蔗糖属于醛糖，能发生银镜反应凡是含有羟基的化合物，一定是醇类化合物羧基属于第一类（邻、对位）定位基蛋白质的基本组成单位是-葡萄糖氯乙烷遇到硝酸银的乙醇溶液立即会产生白色沉淀含碳的化合物都是有机物乙醇在浓硫酸存在下加热到140，生成的主要产物为乙烯浓盐酸和无水氯化锌配制的溶液称为托伦试剂凡是含有羟基的化合物，一定是醇类化合物苯分子中含有三个不饱和碳碳双键苯分子中不含有碳碳双键不对称烯烃与卤化氢加成时，卤化氢中的氢加到含氢较多的双键碳上能发生银镜反应的化合物一定是醛四氯化碳是无色液体，易燃烧，遇热易挥发甲酸的结构比较特殊，分子中既含有羧基又含有醛基大多数有机物完全燃烧的最终产物是CO和CO2脂肪是由甘油和脂肪酸结合而成的。 甲醛的37%40%水溶液叫福尔马林乙酸是食醋的主要成分，所以又叫醋酸 苯酚可以从煤焦油分馏而得，因具有酸性故俗称石炭酸，遇三氯化铁呈蓝紫色决定一类化合物主要化学性质的原子或原子团称为官能团乙醇是饮用酒的主要成分，所以又叫酒精氨基-NH2羧基-COOH肽键-CO-NH-羰基-C=O-醛基-CHO甲氧基CH3O-烃基-R， 蔗糖=1葡萄糖+1果糖组成的双糖，麦芽糖=2葡萄糖组成的双糖。1828德化学家伍勒实验室加热氰酸铵得到尿素,首人工无机化合物得有机化合物乙二酸常以盐的形式存在于植物细胞壁中，所以俗名草酸-氨基酸与茚三酮作用时，产生蓝色反应，氨基酸中氨基是碱性的。纤维素是由许多-D-G脱水缩合而成的天然高分子化合物,淀粉-D-G多糖实验室里是把电石（CaC2碳化钙）放入水中来制取乙炔的。直链淀粉遇碘呈蓝色，糖原遇碘呈紫红色。费林试剂是由氢氧化钠和硫酸铜组成的。托伦试剂是由AgOH 和过量的氨水反应生成的。糖原又叫动物淀粉，以肝和肌肉中含量最多。油脂在碱性条件下的水解反应又叫皂化反应，油脂水解后生成高级脂肪酸钠和甘油，其中高级脂肪酸的钠盐又俗称肥皂乙酸与甲酸甲酯的异构属官能团异构，区分它们可用石蕊试剂。酮分子中的碳氧双键都能与氢原子加成而被还原成仲醇。棉子和甜菜中含有棉子糖，使一分子棉子糖和一分子水发生水解，得到一分子蔗糖和一分子半乳糖（半乳糖和葡萄糖互为同分异构体）。棉子糖的分子式是C18H32O16，如果使1mol的棉子糖完全水解时，则生成葡萄糖、果糖、半乳糖各1mol。加热乙醇和浓硫酸的混合液到170来制取乙烯，浓硫酸既是催化剂又是脱水剂 下列哪种物质不可以发生碘仿反应CH3CH2COCH2CH3下列属于取代反应的是乙烷与氯气反应下列化合物在适当条件下既能与托伦试剂又能与氢气发生加成反应的乙醛 通常用来衡量一个国家石油化工发展水平的标志是乙烯产量下列物质中，能与FeCl3溶液作用显色的是邻甲苯酚禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中含有甲醇下列各组液体混合物，能用分液漏斗分开的是四氯化碳和水下列物质互为同分异构体的是葡萄糖和果糖下列属于间位定位基的是-NO2下列物质中，能发生银镜反应的是HCOOH 关于葡萄糖的下列说法中，错误的是葡萄糖可被还原为1-己醇下列物质中，互为同系物的是CH4和C10H22下列物质中，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是C5H12下列关于蛋白质的叙述错误的是蛋白质是组成细胞的基础物质，它是一种纯净物蛋白质在酶的作用下变成氨基酸的反应属于水解反应下列属于取代反应的是甲烷与氯气反应下列化合物在适当条件下既能与托伦试剂又能与氢气发生加成反应的丙醛下列化合物所不含叔碳原子的是丁烷某有机物分子式为C7H8O，则该有机物的含苯环的同分异构体数目为5种不对称的卤代烃进行分子内脱卤化氢时，遵循的原则是查依采夫规律下列说法正确的是羟基与链烃基直接相连的化合物属于醇类下列物质中，与苯酚互为同系物的是在铁的催化作用下苯与液溴反应,使溴的颜色逐渐变浅直至无色属于取代反应鉴别乙酸和甲酸可用银氨溶液下面哪种糖能发生费林反应麦芽糖鉴别乙酸和乙醇可用紫色石蕊试液区分伯、仲、叔卤代烃可用下列哪种试剂硝酸银/醇测得某一蛋白质样品的氮含量为040g，此样品约含蛋白质2.50g下列哪种物质的水溶液叫福尔马林甲醛下列物质中，可用作食品防腐剂的是苯甲酸在常温常压下，下列是气态物质的是乙烷某有机物分子式为C4H10，则该有机物的同分异构体数目为2种下列各组物质中，只能用溴水来鉴别的是乙烯、乙烷、苯酚下列物质中，与甲醇互为同系物的是CH3CH2OH下列物质中，能使热的酸性高锰酸钾溶液褪色的是甲苯在下列有机物中，能使紫色石蕊试液变红的是丙酸8乙醛CH3CHO甲醛HCHO丁醛CH3-CH2-CH2-CHO乙醇CH3CH2OH乙酸CH3COOH丙酸CH3CH2COOH甲酸甲酯HCOOCH3甲酸乙酯HCOOCH2乙酸甲酯CH3COOCH3乙酸乙酯CH3COOCH2CH3硬脂酸CH3(CH2)16COOH软脂酸CH3(CH2)14COOH甲醚CH3-O-CH3乙醚CH3CH2OCH2CH3甲乙醚CH3-O-C2H5甲丙醚CH3OCH3CH3氯仿CHCl3碘仿CHI3乙炔CHCH1. 2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH32. 2CH3OHCH3OCH33. CH3CHO+H2NiCH3CH2OH4. CaC2+H2OC2H2+H2O5. CH4+Cl2CH3Cl+HCl6. CH3COONa+NaOHCH4+Na2CO37. CH3COOH+CH3OHCH3COOCH38. CH3OCH2CH3+HICHI3+CH3CH2OH9. CH3COOCH3+H2OCH3COOH+CH3OH10. CH3CH2-OH+HO-CH2CH3CH3CH2OCH2CH311. CH3CH2CH2Br+AgNO3CH3CH2CH2ONO2+AgBr12. CH3COOCH3+NaOHCH3COONa+CH3OH13. CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH314. CH3CH2OH+NaCH3CH2ONa+H215. CH3COOH+CH3OHCH3COOCH316. CH3CHO+Cu（OH）2CH3COOH+Cu2O17. CH3COOH + NaOH CH3COONa+H2O18. HCOOH+CH3CH2OHHCOOCH2CH3+H2O19. CH3CHO+Ag（NH3）2OHCH3COOH+Ag(CH3COONH4)蛋白质变性:天然Pr受到某些物理和化学因素的影响，空间结构发生变化，Pr的理化性质改变，功能丧失，但一级结构不变。强酸强碱高温。蒸鸡蛋蛋白质二级结构：-螺旋-折叠-转角无规则卷曲蛋白质的组成元素CHON，其基本组成单位氨基酸糖根据其水解情况可分为单糖葡萄糖寡糖麦芽糖多糖淀粉（无）根据形成二糖时的失水方式，可将二糖分成还原性麦芽糖、非还原性蔗糖患有糖尿病的人的尿液中含有葡萄糖，怎样去检验一个病人是否患有糖尿病银镜现有10种有机物：A乙醇，B甲苯，C苯酚，D苯甲酸，E溴乙烷，F葡萄糖，G蔗糖，H苯，I乙烯，J乙酸试判断（1）F能与银氨溶液发生银镜反应（2）ACFG能与羧酸发生酯化反应丁烷和1-丁炔 溴水炔褪乙烷和乙烯 溴水烯褪乙酸乙酸乙酯甲酸乙酯蕊酸红甲乙银 葡萄糖、蔗糖、淀粉 碘粉蓝葡萄银 甲醛和甲酸 蕊酸红乙醇和乙醚 钠醇气泡丙醛、丙酮、丙醇 钠醇气泡丙醛银甲烷和乙烯 溴水烯褪苯酚和甲苯 FeCl3酚蓝紫淀粉、蛋白质、葡萄糖 碘粉蓝葡萄银淀粉纤维素蛋白质碘粉蓝双缩脲紫红丙醛和丙酮 丙醛银乙酸、乙醇和乙醚 蕊酸红钠醇气泡乙醛、乙酸、丙酮 蕊酸红乙醛银乙醛和丙酮 乙醛银甲酸、乙酸和甲醛 蕊醛无甲酸银 苯酚和乙醚 FeCl3酚蓝紫苯和乙苯 酸性高锰酸钾乙褪色甲醇、甲醛、甲酸 蕊酸红甲醛银甲酸、乙酸 甲酸银乙烷、乙炔 溴水炔褪 丙醇苯酚乙醚 FeCl3酚蓝紫钠醇气泡 丙醛和丙酮 丙醛银 丁醇和乙醚 钠醇气泡丙醛、丙酸、丙酮 蕊酸红丙醛银 乙酸、乙酸乙酯和甲酸 蕊脂无甲酸银 丁烷和1-丁炔 溴水炔褪 苯酚和乙醇 FeCl3 酚蓝紫 淀粉、蛋白质 碘粉蓝 蔗糖和麦芽糖 麦芽银 苯和甲苯 酸性高锰酸钾甲褪淀粉、糖原、葡萄糖 碘粉蓝糖原紫红分子式为C5H10的化合物，在室温下能迅速使溴水褪色，催化加氢生成正戊烷，用过量KMnO4溶液氧化可生成两种稳定存在的羧酸。写出这个化合物的结构简式。CH3-CH=CH-CH2-CH3分子式为C6H12的化合物，在室温下能迅速使溴水褪色，催化加氢生成正已烷，用过量KMnO4溶液氧化可生成两种稳定存在的羧酸。写出这个化合物的结构简式。CH3-CH=CH-CH2-CH2-CH3芳香化合物A，化学式为C8H10。A与高锰酸钾作用生成B，B为一元酸，常用于食品防腐。其化学式为C7H6O2 乙苯 苯甲酸分子式为C6H12的化合物，在室温下能迅速使溴水褪色，催化加氢生成正已烷，用过量KMnO4溶液氧化可只生成一种稳定存在的羧酸且无二氧化碳产生。CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH3某化合物A，化学式为C4H10O。氧化后得化合物B，化学式为C4H8O，B能发生银镜，反应后得到丁酸和光亮的银镜CH3-CH2-CH2-CH2-OH CH3-CH2-CH2-CH=O化学式为C4H10O的A与B两种醇，A 氧化生成羧酸，B氧化生成一种酮。两种醇脱水之后再氢化得同一种烃。A脱水之后氧化得一种羧酸和CO2；B脱水之后再氧化得是同种羧酸。试推断A与B的结构简式。CH3CH2CH2CH2OH 2-丁醇化合物A、B是炔烃且互为同分异构体，都能使溴的四氯化碳溶液褪色。A与硝酸银的氨溶液作用产生沉淀，氧化A得CO2和丙酸，B不能与硝酸银的氨溶液作用产生沉淀。写出A、B的结构简式。CH3-CH2-CCH CH3-C=C-CH3某芳香烃分子式为C8H10，用高锰酸钾和浓硫酸氧化后可得一种二元酸。将原芳香烃进行硝化时只得到一种一元硝基化合物。对二甲苯卤代烷A（C3H7Br）与KOH 乙醇溶液作用生成B（C3H6），B氧化后得到具有两个碳原子的羧酸C和二氧化碳。1-溴丙烷/2-溴丙烷 CH2=CH-CH3 CH3COOH有A和B两个化合物，它们的化学式都为C3H6O。A和B都能加氢生成醇，但A能发生银镜反应B不能。B可发生碘仿反应A不能。CH3-CH2-CH=O CH3-C=O-CH3化合物A、B、C的分子式均为C3H6O2，只有A能与Na2CO3作用放出CO2，B和C在NaOH溶液中水解，B的水解产物之一能发生碘仿反应，