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体验式英语教育先锋美联英语与烹调方式相关的英语词汇和短语fried 煎deep fried 炸(干炸)quick-fried/stir-fried(爆)炒braised 炖(烧)stewed 闷(炖、煨)steamed蒸smoked 熏roast 烤grilled 烤crisp 香酥spicy 麻辣caramelized 拔丝toffee拔丝dices丁mashed 馅、泥 in brown sauce 红烧in soy sauce 酱汁 in hot sauce 干烧 in tomato sauce 茄汁 in black bean sauce 豆瓣 in rice wine 糟溜with fish flavor 鱼香with sweet and sour flavor 糖醋in soup 氽 shreds 丝 slices 片 cubes 块
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