校园零食小铺创业计划书.doc

20校园化妆品销售计划书学校：江苏经贸职业技术学院制作者：潮U品团队校园化妆品销售计划书目 录策划书概要提示l 商业想法 5l 项目概述 6l 团队部门协作与执行 7l 校园营销环境分析 7(一) 宏观环境分析(二) 微观环境分析l SWOT分析 8l 4PS分析 9（一） 产品策略（二） 分销、进货渠道策略（三） 定价策略（四） 促销策略l 财务分析 14l 风险分析及避免方案 16l 公益计划 17l 项目评估 17结束语（附件）零食小铺校园问卷调查 策划书概要提示1、 店铺名称：炫美青春。2、 店铺宗旨：打造最精致的妆容。3、 店铺经营项目：护肤品、彩妆用品、美甲用品等4、 策划内容概要：校园营销环境分析SWOT分析4PS分析财务分析风险分析及避免方案公益计划项目评估市场调研报告 本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者的市场进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对化妆品市场进行严谨的分析，总结出对校园化妆品销售有利和不利的条件（SWOT分析），进一步提出有效的营销策划方案和活动建议。一、 商业想法创业原因: 1、经贸学院是一所女生数量明显多于男生的学校，这所学校的男女比例明显失衡，走在校园，无论是教室、餐厅、图书馆、小花园，见到的永远是女生最多。 2、青春期的女生总是比较爱打扮，逐渐成熟的她们开始更注重衣服与妆容。可是学校周围的购物场所，那些化妆品专卖店其价格又不是很容易让大学生接受。二、 项目概述“炫美青春 ”是一家化妆品销售小店，它位于经贸学院180创业园，它的宗旨是：打造最精致的妆容。为了进一步了解化妆品销售在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。我们针对化妆品选购设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在化妆品选购上大都倾向专卖店，在所有消费中的比例最高。有40%，还有一些同学喜欢网购，有30% 在消费中的比例也挺多的，另外也有一些同学则随便在一些小店选购，有20% ，而且据调查显示，校内学生每天至少去北门180的次数为一次，也有许多学生的次数在每天两次到三次之间，更有学生在每天三次以上。开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境，运用SWOT分析等方式来了解市场情况，并有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。三、 团队部门协作与执行我店铺人员总3人，依据各自的特长，我们进行了明确的分工，。店长兼采购员，负责对每天的整体管理及随时进行网上购物，即使关注一些物美价廉且质量保证的商品，从而随时进行商品的更新与热销商品的补货。四、 校园营销环境分析（一） 宏观环境分析 经贸学院面积共900余平方米，学校现有学生一万多且女生占大多数。现在的大学早已不能用以前的那套理论来阐述，走进大学校园，学生注重不只是学习的提高，更多的是人际关系交流与自身意识观念的改变，社会的岗位要求不管是男生还是女生都要有良好的面容，这就说明男生要护肤女生要化妆。（二） 微观环境分析：本店的消费是广大学生，他们追求时尚、实用、实惠、新颖又符合皮肤性质的化妆品。 SWOT分析本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果：优势“炫美青春”的化妆品具有新颖、独特、健康、有效、实惠等特点；本店定期一月换一些新品种，不断根据消费者需要创新，及时满足消费者需要；“炫美青春“在人员上具有一定的优势，每个人都有一定的化妆技术及经验。劣势营销经验不足；商品单项运输成本较高，风险较大；店铺知名度不足，感染力不足。机会校内学生属于内封闭状态，长期吃住在学校，已经厌倦学校周围的化妆品店的商品；校内学生越来越喜欢那些实用价值高且花费成本低及外观精致的化妆品；学校开设了创业园可以实现学生的创业梦想。威胁学校附近的化妆品店因为长期经营已经有些知名度，还有一些客源，资金雄厚的他们经常以低廉的价格或者花样的促销活动抢走客源；创业园开设有一段时间了，在校学生对创业园的商品也有些厌倦，如果本店现在开设，刚开始开设时客源不会很多。五、 “炫美青春”4PS分析一、 产品策略分析：零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。 具体方案：（一）每季度推出主打产品:除了一些比较收欢迎的小零嘴，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，及时满足孤苦需要，为顾客提供服务，及时把握市场行情并做出真确的销售方案。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。第一季度主打产品进货清单如下：种类物品单价售价利润糖类荧光棒棒糖0.6元每支1.5元每支0.9元跳跳糖0.6元每包1元每包0.4元台湾工艺纯手工牛轧糖1.5元每块2元每块0.5元台湾盛香珍鸡蛋布丁0.5元个1.5元每个1元糕点台湾原装松塔千层酥3元每包3.5元0.5元铜锣烧1.2元2元0.8元肉类猪肉脯2元3元1元鸭脖子1.8元2.5元0.7元牛肉干1.8元2元0.2元海鲜类鱿鱼仔1.5元2元0.5元扇贝1.5元2元0.5元泡椒鱼1元1.5元0.5元手撕鱿鱼足2.8元3元0.2元话梅类西梅1元1.5元0.5元冰糖葫芦0.3元0.5元0.2元小紫薯0.4元1.5元3个0.3元老婆梅0.3元0.5元0.2元其他豆干0.3元0.5元0.2元我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军，更好的给同学们做出选择。我们会在定期的时候（节假日等）推出节日特色产品。我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动，对热销的一些小零嘴进行及时的补货。 （一） 每周五推出优惠服务：每到周五，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。（二） 节假日优惠活动：节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。二、 分销、进货渠道策略：（一）、本店采取网上购物，通过到门户网站订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋（环保袋），提倡环保。（二）、进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。三、 定价策略分析：由于食品价格高低不等，价格参差不齐，且食品是在校内出售，价格不可以定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们决定个别产品（如荧光棒棒糖）会适当提高一些价格，但是我们所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把同学的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品（如鱿鱼丝、猪肉脯），我们确定的价格只会高于成本的5%10%。保证店铺的客户回头率，又不会让同学们有太大的经济负担。四、 促销组合策略分析： 促销 它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。 本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品，通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。销售促进 节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。六、 财务分析一、 融资方式：本店铺由我们志同道合的7位室友投资，预计总额2000元，学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里，以分红的方式获利。二、 创业成本：固定资产电子秤100200元预期宣传费宣传单、广告50150元预期进货费购买小零食1000元其他费用牛皮纸袋（环保袋）100元不可预见费应付紧急情况1050元创办成本总计23002500元三、 运营成本：成本类型月固定成本年固定成本说明宣传广告50500除去寒暑假以10个月计算易耗品1001000同上公益费用1001000同上总计2502500水电和房租由学校提供四、 单位成本的经济价值：单位定义月单位售价3200元单位销售成本2563元单位毛利637元五、 年度销售预测：月份收入月份收入一月315.5七月0二月0八月0三月634九月638四月635十月635五月636十一月634六月637十二月638总销售量总计5398.5我们通过制作表格得出以下结论：我们将销售出店铺所有商品的70%，预计净利润为5398.5元。六、 利润预测年度：项目年度金额年总收入27200元减：销售成本21801.5元毛利润5398.5元减去营运成本600元利润5398.5元税金0元净利润5398.5元七、 财务比率：投资回报率净利润/创业成本100%5398.5/2400100%199.7%回收期创办成本/净利润2400/5398.50.50年八、风险分析及避免方案一、成本较高的风险。成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。采购成本的风险主要与销售量有关，但是在创业之初，由于不清楚顾客是否喜欢此类食品，我们的采购成本不会太大，而且只要有良好的社会关系，这个问题就能够迎刃而解。我们的采购渠道来自淘宝网，由于我们寝室里很多人都有淘宝上的帐号，而且有一个人是钻石三级，所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势，运营成本的风险来自于商品的价格，因为我们享受到学校的创业优惠政策，房租、水电、装修和家具都以学校入股的形式提供，加上我们的工作人员都是在校学生，所以运营成本较低，因此我们商品的价格就要比外面便宜。二、开业初期无人购买的风险。我们将通过向全校班级和办公室发传单，并在学校人员集中的地方张贴宣传海报的形式来进行宣传，并通过多种优惠活动，尽快吸引广大师生来店内消费。 三、食品如果口味不好，有卖不出去的风险，所以我们决定会适时的进行促销，来减少商品囤积，较少库存。我们采取削价出售，或者买一送一、赠送小礼品这样的方式使商品滞留量减少，或者把它们进行流通加工降价销售，降低风险指数。九、公益计划 我们的零食店成立受到了来自学校的大力支持，所以为了回馈学校，感谢学校给我们了一次锻炼的机会。本店将把每年收入的5%捐给宁波经贸学校，并不定期在学校里开展送温暖服务，帮助那些品学兼优，但家庭困难的同学。并在一学期内定期开展一次“零食送孤寡”活动，将联合班级团活动，将各种美味的零嘴送到老师手中。十、项目评估综合以上分析，我们认为我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势，在使顾客感受到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时，并保持营养健康的身体，是一项既简单又有意义的创业好项目，很适合没有经验却热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的！结束语“潮U品”作为一家零食点，在校园竞争中，积极的去改变自己，站在市场前沿。在以后的岁月里，我们会一起目睹这个具有高瞻远瞩的决策。未来就如那绚烂的烟花一样，锦上添花，魅力无限！问卷调查 我们想在创业一条街开一家零食小铺店，为更好的服务同学们，我们做出以下几个问题希望同学们认真答复，给我们最真实的答案，谢谢。1你是男生还是女生？ （ ）